🍳 ข้าวหน้าไข่หมูสับ สุดฮิต! อร่อยจนร้องไห้ 😭✨

📍 ที่บ้านก็ทำได้ กินคนเดียวก็อิ่ม!

พึ่งเห็นเทรนด์นี้ใน TikTok วันนี้ลองทำแล้ว อร่อยมากกกก! 🤤 ข้าวร้อนๆ ราดด้วยไข่ไหลๆ กับหมูสับหอมๆ เข้ากันสุดๆ

🛒 วัตถุดิบ (ทำง่าย ประหยัด!)

- ไข่ไก่ 3 ฟอง (15 บาท)

- หมูสับ 100g (20 บาท)

- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ (2 บาท)

- ข้าวสวย 1 จาน (5 บาท)

รวมต้นทุน: 42 บาท/จาน

🥄 น้ำจิ้มสุดเด็ด:

- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

- ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ

- น้ำส้มสายชู ½ ช้อนโต๊ะ

- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา

- พริกป่น 1 ช้อนชา

- เกลือ นิดหน่อย

- พริกไทยขาว นิดหน่อย

คนให้เข้ากัน พร้อมใช้!

👩‍🍳 วิธีทำ (3 ขั้นตอนเท่านั้น!)

1. หมักหมูสับด้วยน้ำมันหอย + ซีอิ๊วขาว + แป้งข้าวโพด คนให้เข้ากัน

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมจนหอม ใส่หมูสับผัดจนสุก

3. ตอกไข่ลงไป รอให้ขาวไข่เริ่มแข็ง ราดน้ำจิ้ม ไฟอ่อนๆ จนข้น

😋 รสชาติ & ความพิเศษ

✨ หอมกรุ่น - กลิ่นกระเทียมผสมหมูสับ

🍳 ไข่ไหลใจ - แดงไข่ยังไหลอยู่ เวลาแหกออกมา

🌶️ เผ็ดนิดๆ - พริกป่นให้ความเผ็ดกำลังดี

🍚 เข้ากับข้าว - ราดบนข้าวร้อนๆ อร่อยสุดๆ

💰 สร้างรายได้ได้จริง!

คำนวนกำไร:

- ต้นทุน: 42 บาท/จาน

- ราคาขาย: 89-120 บาท/จาน

- กำไร: 47-78 บาท/จาน (กำไร 112-186%)

ช่องทางขาย:

📱 Online: Grab Food, Food Panda, ShopeeFood

🏪 Offline: ร้านข้าวแกง, ตลาดนัด, ออฟฟิศ

🎯 Target: คนทำงาน, นักเรียน, คนชอบสะดวก

Tips เพิ่มยอดขาย:

- แพ็คเก็จสวย ใส่กล่องใส ดูน่าทาน

- โปรโมชั่น ซื้อ 2 แถม 1

- รีวิว ให้ลูกค้าถ่ายรูปแชร์

💡 Pro Tips:

- เลือกหมูสับ 7:3 (ไขมัน:เนื้อแดง) จะหอมกว่า

- เพิ่มผักชีโรยหน้า ดูสวยขึ้น

- ทำขายได้ 20-30 จานต่อวัน = รายได้ 940-2,340 บาท

👆🏻 Double tap ถ้าชอบ! แล้วไปลองทำกันเลย 🔥

#Lemon8 #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับLemon8 #เข้าครัวกับLemon8 #ติดเทรนด์ #ไวรัล #food #Lemon8Thailand #FoodReview #Recipe #BusinessIdea #StreetFoodBusiness #ข้าวหน้าไข่หมูสับ #อาหารง่ายๆ #ทำกินที่บ้าน #เมนูฮิต #อาหารจานเดียว #สตรีทฟู้ด #ธุรกิจอาหาร #เมนูประหยัด #อร่อยไม่แพง #FoodBusiness #HomeCooking #EasyRecipe #StreetFood

2025/9/11 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมหลายคนเสิร์ชหา “บีทาเก้นขวดใหญ่” แล้วอาจสงสัยว่าถ้าซื้อมา 1 ขวดควรกินยังไงให้คุ้ม และกินคู่กับมื้อไหนถึงจะเข้ากัน ส่วนตัวเราชอบเอามาจับคู่กับเมนูจานเดียวที่รสจัดนิดๆ อย่างข้าวหน้าไข่หมูสับ เพราะความหวานอมเปรี้ยวและความนุ่มดื่มง่ายช่วยตัดรสเค็มๆ มันๆ ของหมูสับกับไข่เยิ้มได้ดี ทำให้มื้อที่กินคนเดียวไม่เลี่ยนและ “จบ” แบบสบายท้องขึ้น ทริคที่เราทำประจำเวลาแช่บีทาเก้นขวดใหญ่คือแช่ให้เย็นจัดก่อนกิน (เย็นแบบหยิบแล้วขวดเย็นมือ) รสจะละมุนกว่า และดื่มคล่องมาก โดยเฉพาะหลังจากกินคำที่มีซอสข้นๆ หรือพริกป่นนิดหน่อย จะรู้สึกรีเฟรชทันที ถ้าบางวันอยากคุมหวาน เราจะดื่มเป็น “จิบๆ” ระหว่างมื้อ ไม่ได้ซดรวดเดียว จะรู้สึกอิ่มกำลังดีและยังได้ความฟินจากเครื่องดื่มด้วย อีกอย่างที่ทำให้เข้าคู่กับข้าวหน้าไข่หมูสับคือ “จัดเซ็ตให้เหมือนคาเฟ่ในบ้าน” เราจะเตรียมผลไม้สักอย่างไว้ข้างๆ (เช่น ส้ม/องุ่น) แล้ววางบีทาเก้นขวดใหญ่คู่กับชามข้าว จะถ่ายรูปสวยขึ้น และช่วยบาลานซ์มื้อให้ดูครบขึ้นแบบง่ายๆ เมนูนี้หน้าตาดีอยู่แล้วเพราะมีไข่แดงเยิ้มๆ กับหมูสับปรุงรส ยิ่งมีเครื่องดื่มวางคู่ จะดูน่ากินมาก ถ้าทำขายหรือทำเป็นข้าวกล่องไปออฟฟิศ เราแนะนำให้แยกบีทาเก้นขวดใหญ่ไว้เป็น “ตัวเลือกเครื่องดื่ม” เพิ่มยอดได้ดี เพราะหลายคนชอบซื้ออะไรที่คุ้นเคยและหยิบง่าย เหมาะกับลูกค้ากลุ่มนักเรียน/คนทำงานที่อยากได้เซ็ตจบในครั้งเดียว เวลาจัดขายจริงๆ ลองติดป้ายเล็กๆ หน้าเมนูว่า “เพิ่มบีทาเก้นขวดใหญ่” หรือทำโปรแบบซื้อข้าว 1 กล่อง + เครื่องดื่มราคาพิเศษ จะช่วยให้ตัดสินใจเร็วขึ้น สุดท้าย ถ้าใครทำข้าวหน้าไข่หมูสับแล้วอยากให้มื้อสมบูรณ์ขึ้นแบบไม่ต้องเพิ่มขั้นตอนเยอะ ลองมีบีทาเก้นขวดใหญ่ติดตู้เย็นไว้เลย วันไหนอยากกินอะไรอร่อยๆ แบบไข่เยิ้ม หมูสับหอมๆ ก็หยิบมาจับคู่ได้ทันที เป็นคอมโบที่บ้านเราทำซ้ำบ่อยมาก เพราะอร่อยง่ายและได้ฟีลมื้อพิเศษแม้กินคนเดียว

ค้นหา ·
ของกินในtiktok

11 ความคิดเห็น

รูปภาพของ p_reap
p_reap

แนะนำคนที่จะทำตามสูตรนี้นะคะ ทำแล้วค่อนข้างเค็มเลยย ใส่น้ำ หรือ น้ำตาลปิ้บเพิ่ม ด้วยจะดีค่ะ ไม่ก็ลดสัดส่วนผสมลงค่า

รูปภาพของ lamyyyyyyyyy
lamyyyyyyyyy

น่ากินนนน

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เมนู3โปรตีน
เมนูที่ได้โปรตีนเน้นๆกันไปเลย ทั้งโปรตีนจากหมูสับ เต้าหู้ ไข่ แม่ดัดแปลงโดยใช้ซอสข้าวหน้าหมูญี่ปุ่น ใช้แค่อย่างเดียวไม่ปรุงเพิ่มแล้วค่ะ กินได้ไม่เบื่อเลย ได้โปรตีนไปเต็มๆ #ข้าวหน้าหมู #ข้าวหน้าหมูญี่ปุ่น #เมนูโปรตีนสูง #อาหารโปรตีนสูง
อาหารจานเล็กๆ

อาหารจานเล็กๆ

ถูกใจ 1990 ครั้ง

ภาพข้าวไข่คั่วหมูสับน่ารับประทาน ประกอบด้วยไข่คั่วและหมูสับราดบนข้าวสวย ตกแต่งด้วยผักชีสีเขียวสด มีข้อความ “ข้าวไข่คั่วหมูสับ” อยู่ด้านบนของภาพ
ข้าวไข่คั่วหมูสับ
เมนูข้าวไข่คั่วหมูสับ 👨‍🍳 ทำเองง่ายง่ายไม่ยาก วิธีทำนำไข่มา 5 ฟอง ตีใครให้เข้ากันจากนั้นไปคั่วในกระทะน้ำมันน้อยๆหน่อย มีกระเทียมใส่นิดนึงเพิ่มความหอม คั่วจนกว่าใครจะเริ่มสุกตามด้วยเนื้อหมูลงไปเล็กน้อย คั่วให้เข้ากันจากนั้นโรยด้วยผักชี เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย #ไข่คั่ว #ท็อปไดม่อนด์
ท็อปไดม่อนด์

ท็อปไดม่อนด์

ถูกใจ 214 ครั้ง

ภาพรวมของข้าวราดหมูสับไข่ออนเซ็น 2 ชาม พร้อมผักกาดหอมและเครื่องดื่มชาเย็น 2 แก้ว มีข้อความว่า "ข้าวราดหมูสับไข่ออนเซ็น" และ "Best Food" บนภาพ
ภาพระยะใกล้ของข้าวราดหมูสับไข่ออนเซ็น 1 ชาม ประกอบด้วยข้าวสวยโรยงาดำและข้าวโพด หมูสับราดซอสเข้มข้น ไข่ออนเซ็น 2 ฟอง และผักกาดหอม
ภาพระยะใกล้มากของไข่ออนเซ็นในชามข้าวราดหมูสับไข่ออนเซ็น กำลังใช้ช้อนตักไข่แดงที่เยิ้มออกมา แสดงให้เห็นเนื้อสัมผัสของไข่แดงที่ยังไม่สุกดี
แจกสูตร🍚🥓 ข้าวราดหมูสับไข่ออนเซ็น 🐽🍳
เมนูนี้ปังมาก! ทำง่าย อร่อยเว่อร์ ไข่ไหลๆ + หมูสับซอสเข้มข้น ยิ่งคลุกข้าวยิ่งหอม 😍✨ 📋 ส่วนผสม (2 ที่) 🥘 วัตถุดิบหลัก 🥓 หมูสับ 200 กรัม 🥚 ไข่สด 4 ฟอง (แบบทานดิบได้) 🍚 ข้าวสวย 2 ชาม 🥬 ผักกาดหอม 4 ใบ 🧅 หอมใหญ่สับ 3 ชิ้น (ประมาณ 1/3 หัว) 🥫 น้ำซอส (ผสมรวมกัน) ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1
layerscook

layerscook

ถูกใจ 1366 ครั้ง

ข้าวหน้าหมูที่อร่อยที่สุดไม่ได้มาจากร้าน…. แต่มาจากซอสขวดเดียวในหอพักแม่ทำงานคนนี้ค่ะ 😂 ง่าย เร็ว กลิ่นคือญี่ปุ่นมาก ใครลองคือจะติดใจเหมือนทรายแน่นอน #ซอสข้าวหน้าหมูญี่ปุ่น #ข้าวหน้าหมูสไตล์ญี่ปุ่น #ซอสข้าวหน้าหมูญี่ปุ่นคีโต #ข้าวสไตล์ญี่ปุ่น
ทรายจ๋า สตอรี่

ทรายจ๋า สตอรี่

ถูกใจ 495 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของไข่ขยี้หมูสับราดข้าวในชามลายครามสีน้ำเงินขาว โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ดูน่ารับประทาน พร้อมข้อความ "ไข่ขยี้หมูสับ" และ "#ฝีมือคุณแม่พี่เชาท์"
ส่วนผสมสำหรับทำไข่ขยี้หมูสับ ประกอบด้วยไข่เป็ด หมูสับ กระเทียม พริกไทย ซีอิ๊ว และต้นหอมซอย จัดวางบนพื้นผิวสีเทาอย่างเป็นระเบียบ
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำไข่ขยี้หมูสับ เริ่มจากการผัดหมูสับกับกระเทียม ตามด้วยใส่ไข่เป็ด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและพริกไทยในกระทะ
ไข่ขยี้หมูสับ🍳🐷
ไข่ขยี้หมูสับ🍳🐷 ส่วนผสม🥣 หมูสับ Minced Pork 150 กรัม ไข่เป็ด Duck Eggs 2 ฟอง กระเทียม Garlic 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว Soy Sauce 1 ช้อนชา ต้นหอม Spring Onion ตามชอบ พริกไทย Pepper 1 ช้อนชา วิธีทำ 🍳 ตั้งกระทะตามด้วยน้ำมันและกระเทียมลงไปผัด จากนั้นนำหมูสับลงไปผัดให้สุก ตามด้วไข่เป็ดลงไป ปรุงรส
พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

ถูกใจ 597 ครั้ง

ข้าวหน้าหมูญี่ปุ่น😍✨
ข้าวหน้าหมูญี่ปุ่น โปะด้วยไข่ออนเซ็น วันนี้ได้ซอสข้าวหน้าหมูญี่ปุ่นจากแบรนด์ @Mr.K Kimchi มา คือแค่ราดซอสลงไปไม่ต้องปรุงเพิ่ม ก็ได้ข้าวหน้าหมูญี่ปุ่นอร่อยๆแล้ว #ข้าวหน้าหมูสไตล์ญี่ปุ่น #ข้าวหน้าหมูญี่ปุ่น #อาหารทําเอง #เข้าครัวกับLemon8 #อาหารอร่อย
Pnr.Tw

Pnr.Tw

ถูกใจ 617 ครั้ง

ข้าวหน้าหมู ไข่ลาวา
#เพลงประชาสุข #ทำอาหารกินเองง่ายๆ #ไข่ลวก
เพลง ประชาสุข

เพลง ประชาสุข

ถูกใจ 57 ครั้ง

เมนู Comfort Food ข้าวหมูสับไข่ตอก 🍳💛 ทำง่ายไม่ได้ใส่น้ำมัน อร่อยได้ทุกวันแบบไม่มีเบื่อ ชอบมาก 🥰 Ingredients: • หมูสับ • ไข่ไก่ • ต้นหอม • กระเทียม • ปรุงรสด้วย ซีอิ๋ว น้ำตาลหล่อฮังก๊วย พริกไทย 📍พิกัดกระทะ: ช่องทางออนไลน์ ร้าน MAISON ESSENTIAL #DuraNanoThailand #CorelleDuraNano
ทำอาหารให้สามี | eatwithDyNy

ทำอาหารให้สามี | eatwithDyNy

ถูกใจ 270 ครั้ง

ข้าวหน้าหมู+ไข่ดาว
🥦วัตถุดิบ: 1. หมู 2. หอมใหญ่ 3. ไข่ไก่ 4. ต้นหอม,งาขาว 🫙เครื่องปรุง: 1. ซอสเทอริยากิ 2. ผงปรุงรส #ข้าวหน้าหมู #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อาหารทําเองง่ายๆ
ก้นครัว

ก้นครัว

ถูกใจ 3 ครั้ง

ข้าวหน้าหมูสับไข่ดาวราดน้ำจิ้มสุกี้ โรยงาและต้นหอม วางบนผักกาดหอม พร้อมข้อความระบุว่าอร่อยจริง
ส่วนผสมหลักสำหรับทำอาหาร ได้แก่ หมูสับ 100 กรัม และไข่ไก่ 2 ฟอง วางอยู่บนเขียงสีดำ
ส่วนผสมอื่นๆ ในถ้วยเล็กๆ ได้แก่ น้ำจิ้มสุกี้ กระเทียมสับ งาคั่ว และต้นหอมซอย เตรียมไว้สำหรับปรุงอาหาร
ชอบมากเมนูนี้💗🤏🏻
.

.

ถูกใจ 32 ครั้ง

ข้าวหน้าหมูสับคั่วน้ำปลาไข่ม้วน
jajah15

jajah15

ถูกใจ 2 ครั้ง

ข้าวหน้าหมูสับผัดซอสญี่ปุ่น+ไข่ขยี้เนย
ครอฟเฟิ้ล วาฟเฟิ้ล ข้าว อาหารจานด่วน #ซอสข้าวหน้าหมูญี่ปุ่น #ข้าวหน้าหมูสับ
Crofflewaffle,กินคลีนลีนพุง

Crofflewaffle,กินคลีนลีนพุง

ถูกใจ 0 ครั้ง

ข้าวหน้าหมูสามชั้นสไลด์ผัดซอสญี่ปุ่น
🍚🐷 เมนูนี้มีเบิ้ลข้าว หมูสามชั้นสไลด์ผัดด้วยซอสโชยุ มีหอมใหญ่นุ่มๆ ตัดรสหวานหน่อยๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆคือฟินสุดๆ 🍳 ส่วนผสม - หมูสามชั้นสไลด์ 250 กรัม - หอมใหญ่ 1 หัว - ซอสโชยุ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา - ไข่ไก่ 1 ฟอง - ข้าวสวย 1 ถ้วย 👩🏻‍🍳 วิธีทำ - ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน
Hangry โมโหหิว

Hangry โมโหหิว

ถูกใจ 59 ครั้ง

ข้าวหน้าไข่ข้นหมูสับโหระพา 🍳🌿
👍เมนูง่ายที่อร่อยเหมือนกินร้านคาเฟ่❤️ 📣ใครกำลังหาเมนูทำง่าย แต่อร่อยจนยิ้มออก ต้องลอง “ข้าวหน้าไข่ข้นหมูสับโหระพา🥬” ชามนี้เลย! 🥰 จานนี้เริ่มจากผัดหมูสับให้หอมฟุ้ง เติมรสหวานละมุนด้วย Cocohut Sugar 🥥 💪ซึ่งช่วยให้รสกลมขึ้นและตัดความเค็มจากเครื่องปรุงได้ดีแบบไม่แหลมเลย พอหมูผัดหอมกำลังได้ที่
CocohutSugar

CocohutSugar

ถูกใจ 4 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม