แจกสูตร🍚🥓 ข้าวราดหมูสับไข่ออนเซ็น 🐽🍳

เมนูนี้ปังมาก! ทำง่าย อร่อยเว่อร์ ไข่ไหลๆ + หมูสับซอสเข้มข้น ยิ่งคลุกข้าวยิ่งหอม 😍✨

📋 ส่วนผสม (2 ที่)

🥘 วัตถุดิบหลัก

🥓 หมูสับ 200 กรัม

🥚 ไข่สด 4 ฟอง (แบบทานดิบได้)

🍚 ข้าวสวย 2 ชาม

🥬 ผักกาดหอม 4 ใบ

🧅 หอมใหญ่สับ 3 ชิ้น (ประมาณ 1/3 หัว)

🥫 น้ำซอส (ผสมรวมกัน)

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนชา

เกลือ เล็กน้อย

น้ำส้มสายชู ½ ช้อนโต๊ะ

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า ½ ชาม

👩‍🍳 วิธีทำ (ง่ายมาก!)

ขั้นตอนที่ 1: ลวกผักกาดหอม 🥬

ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ + น้ำมันนิดหน่อย

ลวกผักกาดหอม 1 นาที แล้วตักขึ้นพักไว้

ขั้นตอนที่ 2: ผัดหอมใหญ่ 🧅

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ไฟกลาง

ผัดหอมใหญ่สับจนหอม หอมแรงๆ เลย!

ขั้นตอนที่ 3: ผัดหมูสับ 🥓

ใส่หมูสับลงไป ผัดจนสุก คนแยกเม็ดให้ร่วน

หมูจะหอมกลิ่นน่ากินมาก!

ขั้นตอนที่ 4: เติมไข่และน้ำซอส 🥚

ตอกไข่ลงกลางกระทะ 4 ฟอง

เทน้ำซอสที่ผสมไว้ลงไป รอบๆ ไข่

ขั้นตอนที่ 5: ตุ๋นไข่ 🔥

ไฟอ่อน ปิดฝาตุ๋นจนไข่ขาวสุก แต่ไข่แดงยังไหล

ประมาณ 3-4 นาที ⏱️

ขั้นตอนที่ 6: ตักเสิร์ฟ! 🍽️

ตักข้าวสวยใส่ชาม

วางผักกาดหอม + หมูสับไข่ข้างๆ

คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตักกิน! 😋

💡 เคล็ดลับสำเร็จ

✅ หมูสับเลือกแบบไม่มันเยอะ - จะได้ไม่เลี่ยน กินง่าย

✅ ใช้ไข่สดทานดิบได้ - ไข่แดงจะไหล ออนเซ็นแบบนี้ถึงจะอร่อย!

✅ ไฟอ่อน + ปิดฝา - ไข่ขาวจะสุกพอดี ไข่แดงยังนุ่มๆ

✅ หมูสับผัดให้แห้งก่อน - จะได้เม็ดร่วน ไม่เป็นก้อน หอมกรุ่น

✅ น้ำซอสผสมก่อน - เทลงไปทีเดียว ไม่ต้องตวงตอนผัด

✅ คลุกข้าวให้ทั่ว - ซอสจะซึมเข้าข้าว อร่อยทุกคำ!

🎯 ไอเดียขายเพิ่ม

💡 เพิ่มออปชั่น:

หมูสับธรรมดา 40 บาท

หมูสับพิเศษ (เพิ่มไข่) 50 บาท

หมูสับเผ็ด (ใส่พริก) 45 บาท

💡 ราคาแนะนำ: 40-60 บาท/กล่อง

💡 ขายเซ็ต: ข้าว + น้ำ + ขนม 65 บาท

💡 โปรโมชั่น: ซื้อ 3 ลด 15 บาท

💰 คำนวณกำไร (ขาย 1 กล่อง)

ต้นทุน:

หมูสับ 100g = 12 บาท

ไข่ 2 ฟอง = 6 บาท

ข้าว + ผัก + เครื่องปรุง = 7 บาท

กล่อง = 3 บาท

รวม = 28 บาท

ขาย 50 บาท = กำไร 22 บาท/กล่อง 🤑

ถ้าขายวันละ 30 กล่อง = กำไร 660 บาท/วัน!

ลองทำแล้วมาแชร์รูปกันนะคะ! ใครทำสำเร็จแท็กมาโชว์เลย! 📸💕

#Lemon8 #Lemon8ฮาวทู #เข้าครัวกับLemon8 #ป้ายยากับLemon8 #ติดเทรนด์ #เมนูสร้างรายได้ #สร้างรายได้ #ไวรัล #viral #food #foodie #EasyRecipe #เมนูง่าย #ข้าวราดหมู #หมูสับ #ไข่ออนเซ็น #อาหารเที่ยง #ข้าวกล่อง #ธุรกิจอาหาร #ขายอาหาร #รายได้เสริม #เมนูขายดี #หมูสับไข่ดาว #ข้าวยำ #อาหารง่ายๆ #เมนูประหยัด