🍡แจกสูตร🍡โมจิไส้งาดำถั่วลิสง นุ่มเด้งอร่อยมาก! 💗

พกไปเที่ยวกับครอบครัวทุกที เพราะหอมอร่อยมากกก กินไม่เบื่อเลย 😍

💰 คำนวณต้นทุน & ราคาขาย

วัตถุดิบ & ราคา:

แป้งห่อ:

- แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม → 12 บาท

- แป้งข้าวโพด 20 กรัม → 3 บาท

- น้ำ 120 กรัม → 1 บาท

- น้ำมันข้าวโพด 5 กรัม → 2 บาท

- น้ำตาล 5 กรัม → 1 บาท

- แป้งถั่วเหลืองคั่ว 50 กรัม → 8 บาท

ไส้:

- ถั่วลิสงคั่วสุก 80 กรัม → 20 บาท

- งาดำคั่วสุก 60 กรัม → 18 บาท

- ปาท่องโก๋กรอบ 30 กรัม → 10 บาท

- น้ำตาลขาว 20 กรัม → 2 บาท

ค่าแก๊ส/ไฟ: 5 บาท

บรรจุภัณฑ์: 10 บาท (ถุง/กล่อง)

💡 สรุปต้นทุน:

รวมทั้งหมด: 92 บาท (ได้ 8-10 ชิ้น)

ต้นทุนต่อชิ้น: 9-11 บาท

💸 ราคาขายแนะนำ:

- ขายปลีก: 25-30 บาท/ชิ้น

- ขายส่ง: 20-22 บาท/ชิ้น (ขั้นต่ำ 10 ชิ้น)

- เซ็ตกล่องของฝาก: 6 ชิ้น 150 บาท

🎯 กำไรต่อชุด (8 ชิ้น):

- ขายปลีก: 200-240 บาท (กำไร 108-148 บาท)

- ขายส่ง: 160-176 บาท (กำไร 68-84 บาท)

🌿 วิธีทำ:

1️⃣ นำถั่วลิสงและงาดำใส่เครื่องปั่น ปั่นให้เป็นเม็ดหยาบ ๆ แล้วผสมน้ำตาลให้เข้ากัน

2️⃣ ผสมแป้งข้าวเหนียว + แป้งข้าวโพด + น้ำ + น้ำมันข้าวโพด + น้ำตาลขาว คนให้เนียนไม่มีก้อน เทใส่จาน คลุมด้วยพลาสติก เจาะรูไว้ นำไปนึ่ง 15 นาที (ตรวจดูด้านในไม่มีแป้งดิบ = สุกแล้ว)

3️⃣ นำออกมาพักให้อุ่น ใส่ถุงมือ นวดและดึงแป้งซ้ำ ๆ หลายนาที จนแป้งเหนียวมาก ยืดได้เป็นเส้นยาว และเนียนไม่มีฟองอากาศ

4️⃣ แบ่งแป้ง 40 กรัมต่อชิ้น ปั้นกลม แป้นเป็นแผ่น ใส่ไส้ ห่อให้มิด โรยแป้งถั่วเหลืองรอบตัว

🚀 Tips เพิ่มยอดขาย:

- ทำวีดีโอขั้นตอนการทำ → ไวรัลง่าย!

- เน้นคำว่า "สูตรโบราณ" "ทำมือ"

- รับออเดอร์ล่วงหน้า 1-2 วัน

- สร้างแบรนด์ตัวเอง ติดสติกเกอร์

- ลองขายในกลุ่ม Facebook ชุมชน

📦 เก็บรักษา:

ถ้าจะพกไปเที่ยว ห่อด้วยพลาสติกใส ใส่กล่อง พกพาสะดวกมากเลย!

#Lemon8 #Lemon8ฮาวทู #เข้าครัวกับLemon8 #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ไวรัล #viral #food #foodie #โมจิ #ขนมไทย #ขนมหวาน #งาดำ #ถั่วลิสง #ทำเอง #อร่อย #นุ่มเด้ง #ขนมโบราณ #เก็บได้นาน #สร้างรายได้ #ขนมhomemade #homemade #ขายอะไรดี