Giveaway Cheese Wrap Chicken Leg Recipe 📌 POMPOMPURIN💛
Super cute! Chicken legs wrapped in soft dough, greasy cheese inside. Decorated as a super-cuted POMPOMPURIN. Children will definitely like it! 🍗🧀
🛒 raw materials used (4 pcs)
🍗 chicken legs.
4 piece femur section chicken wings
Sliced Ginger + Scallion
1 tablespoon white liquor
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon oyster sauce
1 packet of Orleans powder (or spice powder)
🍞. The powder bang.
Bread flour (high hardness) 150 grams
10 grams of milk powder
105 grams of fresh milk
15 grams of sugar
1 g of salt
2 grams of yeast
15 grams of salted butter
🧀. The filling.
Cheese Slide or Shredder Cheese
🎨 Decoration
Gently beaten egg yolk (face paint)
Melted Chocolate (Face Drawing)
Foil
👩🍳 How to do every step
Part 1: Prepare chicken legs. 🍗
Step 1: Dress up chicken legs.
Wash the chicken wings and femur.
Use scissors to cut around the lower bone.
Use a meat cleaver to top (like flipping a sock).
Push up all the meat. The bones protrude.
Step 2: Marinate the chicken.
5. Put the chicken leg in the bowl.
6. Add sliced ginger + spring onion
7. Put 1 tablespoon white liquor
8. 1 tablespoon soy sauce
9. 1 tablespoon oyster sauce
10. 1 envelope of Orleans powder
11. Mix it all over.
12.Soak the fridge overnight (or at least 4 hours)
Step 3: Baking chicken legs
13.Wrap the bones in foil (not to burn)
14. Sort on a baking tray
15. Bake 200 ° C for 25 minutes.
16. Stay cool.
Part 2: Make Bang Powder 🍞
Step 4: Mix flour
17.Mix bread flour + milk powder + sugar + salt
18. Add yeast + fresh milk
19. Get together.
Step 5: knead the dough.
20. 10-15 minutes of powder kneading (until not sticky by hand)
21. Add salted butter.
22. Massage for another 10-15 minutes.
23. Massage until thin membrane (glove test)
Step 6: Set the dough.
24. Rolling into smooth round cubes.
25. Put in an oil bowl.
26. Plastic closure
27. Stay at 28 ° C for 1 hour (or until expanded 2 times).
Part 3: Wrap and fall the 🎨
Step 7: Divide the dough.
28. Grab a little powder, make ears + hats. Keep it.
29. The rest of the dough divides 4 equal parts.
30. Rolling in round cubes.
31. Cover the plastic. Rest for 15 minutes.
Step 8: Chicken leg wrap
32. Rolled 1 batter into a flat circle.
33. Place the cheese in the middle.
34. Place the chicken leg on the cheese (bone pointing down).
35. Wrap the dough around.
36. Squeeze the joint tightly.
37. Turn your head down, face up.
Step 9: Stick to the ear and hat.
38. Stored dough molded into 2 dog ears (teardrop shaped)
39. A little dough made a beanie hat (round shape + small stem)
40. Put a little water on the head.
41. Press tight.
Step 10: Set the batter around 2.
42. Put it on a paper tray.
43. Plastic closure
44. Stay 35 ° C for 40 minutes.
Part 4: Bake and draw 🔥
Step 11: Baking
45. Apply egg yolk all over the face (single side).
46. Bake 170 ° C for 20 minutes.
47. Beautiful gold. Soft and fluffy.
48. Stay cool.
Step 12: Draw a page.
49. Chocolate melted.
50. Put in a squeeze bag or use a toothpick.
51. Draw a round 2-point eye.
52. Draw a triangular nose upside down.
53. Draw a curved mouth, smile.
54. Draw brown ears (if desired)
💡 Trick Success!
✨. Make the chicken delicious.
Fermented overnight will really seep
Wrap the bones in foil, not burn.
Bake the strong fire all over.
Must cool before wrapping the dough
🍞. Keep the dough soft.
Massage until getting really thin membranes
The dough must be warm 28-30 ° C
Don't be too long to be sour.
Rest before wrapping. The dough won't stretch.
🎨. Make a beautiful picture.
Wrap the dough to the ground without leaking.
The cheese fits. Not too much.
Squeeze it tight, not break it while baking.
The ears and the hat are firmly attached.
🔥. Make a good bake.
The stove must be hot first.
Apply the yolk to a beautiful color.
Don't bake too long to dry.
Check for 15 minutes. If it's yellow, turn off the stove.
🍽️ Served with
✅ Cold fresh milk.
✅ Hot chocolate
✅ Milk green tea
✅ Juice
✅ Vegetable salad
✅ Cream soup
💰 cost to sell
Cost per 4 pcs:
Chicken Wings 40 Baht
Powder + Milk 20 Baht
Cheese 20 baht
Seasoning 10 Baht
Chocolate 5 Baht
Total: 95 Baht
SOLD:
80-100 Baht per piece
4 pcs = 320-400 Baht
💚 Profit: 225-305 Baht!
📝. Preserve.
Instantly eating = super delicious, super soft
Fridge = 2 days
Warm the microwave 30 seconds = soft again.
Preheat the oven 150 ° C 5 min = soft outer frame in
Frozen = 1 month (heated straight from the freezer)
💕 Try it and it's worth it!
📸 take a photo and share it.
💬 There are questions. Answer everyone!
🐶 cute POMPOMPURIN waiting for you!
# Lemon8 # Lemon 8 Howtoo # Join the kitchen with Lemon8 # Drug sign with Lemon8 # Trending# Monetization menu # Monetization # Viral # viral # food # foodie # EasyRecipe # Easy menu # bread # chicken leg # cheese # dog budding # cute # cavayey # made-for-sale # candy business # supplementary revenue # pompompurin # bread # cheese # chickenleg # cute # kawaii # yummy
นอกจากวิธีทำขาไก่ห่อชีสสไตล์ POMPOMPURIN ที่น่ารักและน่าสนใจนี้ การทำขนมปังห่อไก่ให้ได้แป้งฟู นุ่ม ชีสเยิ้มอยู่ข้างในอย่างสมบูรณ์แบบเป็นความท้าทายที่หลายคนอยากเรียนรู้เพิ่มเติม การเลือกใช้แป้งขนมปังมีความสำคัญมาก เพราะแป้งที่มีโปรตีนสูงช่วยให้แป้งนุ่มและมีโครงสร้างยืดหยุ่น เหมาะสำหรับการนวดและขึ้นรูปที่ต้องการได้ทรงสวย แนะนำให้ใส่นมผงและนมสดตามสูตรเพื่อเพิ่มความหอมมันและทำให้เนื้อขนมปังละเอียดนุ่มมากขึ้น ในกระบวนการนวดแป้ง นอกจากใช้เวลานวดประมาณ 20-30 นาทีจนได้เยื่อบาง เทคนิคการทดสอบอย่าง glove test จะช่วยให้รู้ว่าแป้งผ่านการนวดจนพอเหมาะแล้ว จะทำให้แป้งมีความยืดหยุ่นและไม่ขาดง่ายในทีสุด การตั้งแป้งที่เหมาะสมที่อุณหภูมิประมาณ 28–30°C จะช่วยให้ยีสต์ทำงานมีประสิทธิภาพ เกิดก๊าซฟูเต็มที่ แต่ระวังอย่าตั้งแป้งนานเกินไปเพราะจะทำให้แป้งมีกลิ่นเปรี้ยวหรือเสียรสชาติ สำหรับขาไก่ การหมักด้วยเครื่องเทศ เช่น ขิง ต้นหอม เหล้าขาว ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และผงออร์ลีนส์ นอกจากช่วยเพิ่มรสชาติ ยังช่วยดับกลิ่นคาวและทำให้เนื้อไก่นุ่มขึ้น พักหมักข้ามคืนหรืออย่างน้อย 4 ชั่วโมงในตู้เย็นจะช่วยให้ความอร่อยซึมลึกถึงเนื้อ การอบขาไก่ก่อนห่อ ต้องระวังไม่ให้กระดูกไหม้โดยการห่อฟอยล์ และควรให้อบนานพอสมควรที่อุณหภูมิ 200°C เป็นการเคลือบเนื้อให้สุกทั่วและรสชาติเข้มข้น เมื่อห่อไก่ด้วยแป้งแล้ว การทาไข่แดงก่อนอบจะช่วยให้สีขนมปังมีความทองสวยงามและเงางาม ช็อกโกแลตละลายที่ใช้วาดหน้าจะเพิ่มความคิวท์และมอบรูปลักษณ์ POMPOMPURIN ที่น่ารักเหมาะสำหรับทั้งเด็กและงานเลี้ยง เมนูนี้นอกจากทำทานเองให้ครอบครัวได้อิ่มอร่อยแล้ว ยังเหมาะสำหรับทำขายเพื่อสร้างรายได้เสริมได้ดี เพราะมีต้นทุนไม่สูงแต่ขายได้ราคาดี และยังเพิ่มมูลค่าในแง่รูปลักษณ์ที่น่ารักและเก๋ไก๋ สำหรับการเก็บรักษา ควรรับประทานทันทีเพื่อความนุ่มที่สุด หรือเก็บในตู้เย็นไม่เกิน 2 วัน หากต้องการทานให้นุ่มขึ้น แนะนำอุ่นไมโครเวฟ 30 วินาที หรืออบด้วยเตาอบ 150°C ประมาณ 5 นาทีจะช่วยคืนความกรอบนุ่มได้เหมือนใหม่ เมนูขาไก่ห่อชีสรูป POMPOMPURIN นี้จึงเป็นการผสมผสานระหว่างความมืออาชีพในการเตรียมวัตถุดิบ ความพิถีพิถันในการนวดแป้ง และศิลปะในการตกแต่ง ทำให้ได้ขนมปังที่นอกจากอร่อยแล้วยังสวยงามน่ารับประทาน ลองฝึกทำตามสูตรพร้อมเคล็ดลับนี้แล้วแชร์ภาพถ่ายฝีมือกับเพื่อน ๆ รับรองว่าทุกคนจะประทับใจในเมนูนี้อย่างแน่นอน!