私のお気に入りのソフトココナッツケーキのもう一つ**以下のレシピ
やわらかいココナッツケーキもお気に入りのケーキです。このケーキはあまり親切ではありません。急いで食べるので、故障しています。
-ソフトココナッツソース（ジェムストーンシェフレシピ）
ココナッツウォーター150グラム
砂糖50グラム
ココナッツミルク200グラム
小さじ1/8の塩
かき混ぜた小麦粉30グラム
ココナッツ肉100グラム
有塩バター30グラム(香りを加える、加えない)
-どうやって?
1.ココナッツの肉は半層になっており、きれいに切ってストランド状にします。
2.適切な体格の鍋を探します。アルミニウムは使用しないでください。ココナッツソースを黒くします。ココ ナッツウォーター、グラニュー糖、ココナッツミルク、塩、小麦粉を加え、中身をかき混ぜます。人々、すべて。
3.すべてがうまくいったら、ココナッツの肉を加えます。とろみがついて沸騰するまでかき混ぜるライトをオンにします。煮込む必要があります。仕上げにバターでライトを消します。
4.ボウルを見つけます。ココナッツソースを注ぎます。ラップを使用して、空気、休息、冷蔵なしでソースに取り付けます。すぐに適用する準備ができています。
-バニラケーキのスポンジの材料（クルップのコーヒーケーキのレシピから適応）
ケーキ粉100グラム
ベーキングパウダー小さじ1
ベーカリーシュガー100グラム（上質な砂糖、通常の白砂糖なし）
鶏の卵4個（中サイズ）
Sp.10グラム。
米ぬか油75グラム
小さじ2ニラの香り
新鮮な牛乳または水、50 ml。
-どうやって?
1.ケーキ粉、ベーキングパウダーをふるいにかけ、一緒に容器に入れる
2.ベーカリーシュガーを注ぎ、バニラの香りを出します。
3.鶏卵4個をハンマーで叩きます。それらをまとめます。十分な量の材料を一緒にかき混ぜます。
長くしないでください。ケーキはベタベタします。
4.新鮮な牛乳を加えます。中速で1分間叩きます。
5.頭の上のspを切ります。7分間の高速で混合物を打ちます。
生地からミキシングボウルを切るための3ラウンドの休憩中。
6.中間速度の速度を調整してください。ラインに米ぬか油 を徐々に加えてください。
ワンステップを注がずに、最大速度を1分に調整します。1分を完了します。ボウルを混ぜます。
7.さらに1分間高速で叩きます。ミキシングボウルを切ります。
そして、2分間泡を切ってください。
8.タロー紙のダンドルプリントにケーキのスポンジミートを注ぎます。ノックプリントを2回行います。
そして、泡のないケーキを丸くするために鋭い棒を使ってください。
9.オーブンを175度45分の上部下部ライトにインポート-ファンがオンになっていない
10.ケーキが調理されたら、ケーキを残さないでください。急いでケーキを取り出し、そっと1〜2回印刷し、すぐに印刷物からケーキを取り除きます。休憩。
เค้กมะพร้าวอ่อนเป็นขนมไทยที่ได้รับความนิยมไม่แพ้เค้กแบบอื่น ด้วยความหอมหวานของมะพร้าวอ่อนที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้เค้กนี้โดดเด่นมากขึ้น ซอสมะพร้าวอ่อนที่ใช้ในสูตรนี้ประกอบด้วยน้ำมะพร้าว กะทิ น้ำตาลทราย และเนื้อมะพร้าวสด ซึ่งเมื่อกวนจนข้นและจับตัวเป็นซอส จะให้รสชาติหวานมันเข้มข้น พิเศษด้วยการเติมเนยเค็มเพื่อเพิ่มความหอมละมุนมากยิ่งขึ้น การใช้หม้อไม่เป็นอลูมิเนียมช่วยให้ซอสไม่เปลี่ยนสีดำ คงสีขาวนวลของมะพร้าวอ่อนได้ดี ส่วนตัวเค้กใช้สปันจ์เค้กวานิลลาที่ดัดแปลงมาจากสูตรเค้กกาแฟ ด้วยการใช้แป้งเค้กคุณภาพสูงและน้ำตาลเบเกอรี่ซึ่งมีความละเอียด ทำให้เนื้อเค้กมีความนุ่มฟูและละมุนลิ้น การตีส่วนผสมด้วยเทคนิคแยกตีขั้นสูง และการเติมน้ำมันรำข้าวทีละน้อยช่วยให้เค้กมีความชุ่มชื้น ขณะเดียวกันการใช้กลิ่นวานิลลาก็เพิ่มความหอมหวานให้น่าสนใจมากขึ้น เคล็ดลับสำคัญในการอบเค้กนี้ให้ได้เนื้อฟูสวย คือ การอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ไม่เปิดพัดลม ช่วยให้เค้กสุกทั่วถึงและผิวหน้าเรียบเนียน การนำเค้กออกจากเตาทันทีหลังสุกและการเคาะพิมพ์เบาๆ ยังช่วยลดฟองอากาศในเนื้อเค้กให้สัมผัสเนียนนุ่มมากขึ้น หากคุณกำลังมองหาขนมที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบหาง่าย และมีเอกลักษณ์ด้วยรสชาติของมะพร้าวอ่อน เค้กสูตรนี้ถือเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับการทำทานในครอบครัวหรือจัดงานเลี้ยงเล็กๆ นอกจากนี้ยังสามารถดัดแปลงสูตรเพื่อเพิ่มถั่วหรือผลไม้อบแห้งลงไปได้ตามความชอบ ซึ่งจะเพิ่มมิติของรสชาติและเนื้อสัมผัสให้เค้กมะพร้าวอ่อนนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น ลองทำตามสูตรนี้เพื่อสัมผัสความอร่อยและกลิ่นหอมของมะพร้าวอ่อนเค้กอบสดใหม่ที่บ้านได้เลย แล้วพบกับเค้กที่ทั้งนุ่มและหอมหวานในทุกคำที่ทาน!
