บอนนาน่า x CJ

หลายคนเจอคำว่า “บานาน่าช็อค” แล้วอาจนึกว่าเป็นเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตแบบเข้มๆ หรือรสกล้วยชัดมากๆ เราเองก็คิดแบบนั้นตอนหยิบ “บอนนาน่า x CJ” มาลอง แต่พอกินจริงแล้วฟีลจะออกเป็นขนมหวานเนื้อนุ่มๆ ที่มีหลายเลเยอร์มากกว่า ส่วนตัวประทับใจ “เนื้อเค้กกล้วยหอม” ตรงความนุ่มและความชุ่ม ไม่แห้ง กินแล้วละลายในปากดี แถมแป้งมีความยืดๆ นิ่มๆ คล้ายขนมแนวโมจิเล็กๆ ทำให้เคี้ยวเพลิน แต่ถ้าใครตามหากลิ่นกล้วยหอมแบบชัดๆ หรือรสเค้กกล้วยหอมเข้มๆ อาจรู้สึกว่าไม่ค่อยเด่นเท่าไหร่ (สำหรับเราออกไปทางหวานนุ่มมากกว่า) อีกจุดที่ทำให้รสชาติโดยรวม “นัว” คือครีมชีส มีความเค็มๆ มันๆ ตัดหวานได้ดี ช่วยไม่ให้เลี่ยนเร็วเกินไป แต่ต้องบอกตรงๆ ว่าความหวานของชิ้นนี้ค่อนข้างนำ ถ้าคนไม่กินหวาน แนะนำแบ่งกิน 2 รอบ หรือกินคู่เครื่องดื่มไม่หวาน เช่น อเมริกาโน่/ชาดำไม่ใส่น้ำตาล จะบาลานซ์ขึ้นเยอะ ส่วนไดฟูกุ/ชั้นที่มีกลิ่นเนยถั่ว เรารู้สึกว่าหอมดีนะ ให้มิติแปลกใหม่ แต่ก็ทำให้ภาพรวมยิ่งห่างจาก “เค้กกล้วยหอม” แบบคลาสสิกนิดนึง ใครที่ชอบขนมแนวฟิวชันน่าจะชอบมาก เพราะมีทั้งความนุ่ม ความหนึบ และความครีมมี่ในคำเดียว ทริคเล็กๆ จากที่ลอง: ถ้าแช่เย็นก่อนกิน ครีมชีสจะเซ็ตตัว กินแล้วรู้สึกแน่นขึ้น หวานน้อยลงนิดหน่อย แต่ถ้าปล่อยให้อุณหภูมิห้องสักพัก เนื้อเค้กจะนุ่มที่สุดและกลิ่นจะเปิดมากขึ้น เลือกแบบที่ชอบได้เลย สรุปสำหรับคนกำลังค้นหา “บานาน่าช็อค” เพื่อจะกดซื้อ: จุดเด่นคือเนื้อนุ่ม แป้งยืดนิ่ม ครีมชีสเค็มนัว แต่ความหวานค่อนข้างสูง และรสกล้วยไม่ได้เด่นสุดในความรู้สึกเรา พิกัดหาซื้อง่ายที่ CJ เลย