ปังกระเทียม 🥖🇫🇷

สำหรับใครที่เคยลองทำปังกระเทียมเองที่บ้าน อาจกำลังมองหาวิธีที่ง่ายและได้รสชาติหอมอร่อยเหมือนร้านดัง สูตรนี้ที่ใช้หม้อทอดเป็นตัวช่วยทำให้ขั้นตอนการอบกระเทียมและอบขนมปังรวดเร็วขึ้นมาก วิธีนี้เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อยหรือไม่อยากใช้เตาอบใหญ่ๆ เพราะหม้อทอดสามารถควบคุมความร้อนได้ดี ทำให้กระเทียมอบนุ่ม หอมกลิ่นน้ำมันและเนยแบบเต็มๆ โดยไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ และเมื่อนำมาผสมกับเนยแล้วก็ไม่จำเป็นต้องเติมเกลืออีกถ้าใช้เนยเค็ม ซึ่งช่วยลดขั้นตอนและรสชาติเค็มเกินไปได้ ขนมปังบาแกตฝรั่งเศสที่เลือกใช้ในสูตรนี้มีความกรอบนอกนุ่มใน เข้ากันได้ดีกับเนยกระเทียมหอมมัน ความพิเศษอีกอย่างคือการนำใบพาสลีย์สดมาปรุงแต่งให้มีกลิ่นหอมสดชื่น สีสันน่าทานขึ้น ช่วยเพิ่มมิติรสชาติและทำให้หน้าขนมปังดูน่ารับประทานมากขึ้นด้วย ลองนำสูตรนี้ไปปรับใช้กับขนมปังหรือวัตถุดิบที่มีในบ้าน เช่น ขนมปังโฮลวีท หรือทานคู่กับอาหารจานหลักอย่างสเต็กหรือสลัดสดก็ช่วยเพิ่มความพิเศษให้มื้ออาหารง่ายๆ ของคุณได้มากทีเดียว และยังเหมาะกับการทำกินเองในครอบครัวหรือเวลามีเพื่อนมาสังสรรค์ จะได้ทานของว่างแบบง่ายๆ แต่อร่อยถูกใจทุกคนเลย จุดเด่นของสูตรปังกระเทียมนี้คือความหอมกรุ่นของเนยและกระเทียมอบที่ผสมผสานอย่างลงตัว รวมถึงการใช้หม้อทอดที่ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในดีมาก ๆ ทำได้เองง่าย ๆ ที่บ้านโดยไม่ต้องใช้เวลานาน เป็นเมนูที่ทั้งอิ่มท้องและได้กลิ่นหอมชวนรับประทานจนต้องทำซ้ำหลายรอบ