Granny's Tables, Restaurant Under the Folk, Notify Wattana, Nonthaburi
You don't have to fly to Phuket. You can get it with the real Southern food. The taste is so strong. The orange curry is ordered directly from the southern region. One hundred percent. It's full of non-possessive dishes. Chew on the crunchy Southern food lovers.
.
The deliciousness coordinates are hidden behind Central Nok Wattana. Enter Alley Nok Wattana 26 to experience the warm home garden home atmosphere. There are plenty of great menus, including soft, juicy Hong pork, big river shrimp curry and fried rice, tight seafood.
.
The granny shop is ready to welcome everyone with the smile of the grandmother and the cute dog. It is open every day from ten and a half to nine o'clock. I secretly whispered that the owner's uncle said that it is open every day except Wednesday. Everyone who likes to be spicy must hurry to follow immediately.
.
Coordinates https://maps.app.goo.gl/9VmHAo3eB5Lopk7v8
.
# Southern food # Central notice # Granny # Thailand helps Thailand # Find something to eat
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหาคำว่า “ตำรับย่า” หรือ “ร้านตำรับย่า ร้านอาหารใต้พื้นบ้าน แจ้งวัฒนะ นนทบุรี” แล้วอยากรู้ว่าควรไปตอนไหน/สั่งอะไรดี เรารวบรวมทริคเล็กๆ จากประสบการณ์ที่ไปมาฝากค่ะ (ร้านอยู่โซนหลังเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ บรรยากาศโฮมมี่เหมือนสวนในบ้าน) สิ่งที่ชอบที่สุดคือความเป็นอาหารใต้แบบจริงจัง รสชาติออกแนวหรอยแรง เผ็ด-เปรี้ยวชัด แต่ไม่ใช่เผ็ดลอยๆ เพราะเครื่องแกงแน่น กลิ่นสมุนไพรขึ้นจมูกแบบพอดีๆ เคยเห็นในร้านมีป้าย/ข้อความแนว “วัตถุดิบจากภูเก็ต” ด้วย ทำให้มั่นใจเรื่องความใต้แท้ โดยเฉพาะเมนูแกงส้มที่เขาบอกว่าใช้เครื่องแกงส่งตรงจากภาคใต้ เมนูที่แนะนำสำหรับมือใหม่อาหารใต้ - แกงส้ม: ถ้าอยากลองความจัดจ้าน แนะนำเริ่มจากแกงส้มที่มีซีฟู้ด (หลายคนชอบกุ้งแม่น้ำ) รสเปรี้ยวเผ็ดชัด กินกับข้าวสวยคือหยุดไม่ได้ - หมูฮ้อง: เมนูนี้เหมาะกับคนไม่กินเผ็ด เนื้อนุ่ม หอมเครื่องพะโล้แบบใต้ๆ รสกลมกล่อม กินกับข้าวร้อนๆ ดีมาก - ผัดสะตอ/เมนูผัดผัก: สายสะตอห้ามพลาด จานมักให้สะตอแบบไม่หวงเครื่อง เคี้ยวกรุบๆ แกล้มกับเมนูเผ็ดคือเข้ากัน - ข้าวผัดซีฟู้ด: ถ้ามากับเพื่อนหลายคน สั่งเป็นตัวกลางได้เลย เครื่องทะเลแน่น กินง่าย ทริคการไปกินให้ฟิน - ถ้าไม่ถนัดเผ็ด บอกระดับความเผ็ดตอนสั่งได้เลย (เพราะบางเมนูรสใต้แท้เผ็ดจริง) - ไปช่วงเที่ยงหรือเย็นต้นๆ จะได้เมนูครบและไม่ต้องรอนานมาก โดยเฉพาะวันหยุด - ร้านบรรยากาศเป็นกันเอง มีทั้งคุณยายเจ้าของร้านและน้องหมาน่ารักๆ ทำให้ฟีลเหมือนไปกินข้าวบ้านญาติ ข้อมูลที่ควรรู้ก่อนออกจากบ้าน - พิกัดอยู่ย่านแจ้งวัฒนะ หลังเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ (โซนอำเภอปากเกร็ด นนทบุรี) - เวลาเปิดโดยรวมประมาณ 10:30–21:30 และมักหยุดวันพุธ (แนะนำเช็กก่อนเดินทาง) ใครอยากได้ฟีลอาหารใต้พื้นบ้านแท้ๆ แบบไม่ต้องบินลงใต้ ลองปักหมุด “ร้านตำรับย่า” ไว้เป็นหนึ่งในตัวเลือกแถวแจ้งวัฒนะได้เลยค่ะ
