Yume Matcha (Central World ชั้น 7)
ถ้าใครกำลังหา “Yume Matcha CentralWorld” อยู่ เราไปสาขา CentralWorld ชั้น 7 มาหลายรอบแล้ว บอกเลยว่าเป็นสาขาที่คนค่อนข้างแน่น โดยเฉพาะช่วงหลังเลิกงานและวันหยุด แต่ข้อดีคือคิวเดินไว พนักงานชงต่อเนื่องตลอด แนะนำให้เผื่อเวลาไว้หน่อยถ้าจะซื้อไปดื่มระหว่างเดินห้าง รอบนี้เราสั่ง 2 เมนูที่วนกลับไปซ้ำบ่อยมาก คือ Yame Nutty Oatmilk กับ God Yame Oatmilk โทนรสจะเป็นมัทฉะเข้มแต่ดื่มง่าย ไม่ขมไม่ฝาด (เหมาะกับคนที่อยากได้ความเข้มแบบมัทฉะจริงๆ แต่ยังอยากให้กลมกล่อม) และพอเป็นโอ๊ตมิลค์มันช่วยให้เนื้อสัมผัสนัวขึ้น ดื่มแล้วไม่หนักท้องเกินไป ส่วน God Yame Oatmilk ที่เราเจอบ่อยคือจะมีเยลลี่ใสๆ เพิ่มความหนึบ ทำให้แก้วนี้เหมือน “ดื่มมัทฉะแล้วมีอะไรให้เคี้ยว” สนุกขึ้น เหมาะกับวันที่อยากได้เครื่องดื่มที่อยู่ท้องกว่าเดิมนิดนึง แต่ถ้าวันไหนอยากได้รสมัทฉะตรงๆ และเบากว่า เราจะเลือก Yame Nutty Oatmilk เพราะกลิ่นถั่วๆ กับโอ๊ตมิลค์เข้ากันดีมาก อีกอย่างที่อยากแชร์คือหน้าร้านจะมีป้ายไฟเด่น หาไม่ยาก และที่เคาน์เตอร์มักจะมีเมนูใหม่ๆ ให้ลอง เช่นสาย Clear หรือ Cold Whisk ใครที่ชอบมัทฉะสไตล์ใสๆ สดชื่นๆ หรืออยากได้ความหอมแบบตีเย็น ลองถามพนักงานได้เลยว่าตอนนี้ตัวไหนกำลังมา ทิปเล็กๆ เวลาไปสาขานี้: ถ้าไม่ชอบรอนาน แนะนำเลี่ยงช่วงพีค หรือสั่งแบบหวานน้อย/ปรับระดับความหวานตั้งแต่แรก จะได้รสมัทฉะชัดขึ้น แล้วเราสังเกตว่าที่ร้านมีอุปกรณ์ชงมัทฉะวางขายด้วย ใครเริ่มเข้าวงการอยากชงเองที่บ้าน แวะดูได้ เผื่อได้ของกลับไปครบเซ็ต
