Fine Dining Chilling Sea View Cha-Hua Hin周辺のレストラン

✨海辺にある雰囲気の良いレストラン、チャ・ホアヒンは、一つの店で贅沢とリラックスを両立させています。

今回のレビューでは、Avani+Hua Hin Resort HotelにあるBrezza Beach Bar&Restaurantでの海辺のディナーをご紹介します。店内にはエアゾーンと屋外ビーチバーがあります。

海辺でリラックスして、飲み物を飲んで、そっと何かを食べてから、夕食のために中に移動しましょう。

🍽私は個人的に彼がカジュアルファインダイニングを提示することが好きで、ファインダイニングという言葉をより子供っぽくしていますが、食べ物の質、原材料、プレゼンテーションも充実しており、フィルはカジュアルです。

ここの料理は、フランスのミシュランスターシェフと一緒に働いた経験があり、多くの賞を受賞しているシェフのギブスによって作られています。予想通り、各料理は細部と複雑さに満ちていますが、チルビューの雰囲気で提供されています。

赤マグロのタルタル400++

マグロのタルタルは、新鮮なマグロの身にアガミの部分をつけ、味噌と唐辛子のハラペーニョで作ったソースを添え、アボカドとわさびを添え、揚げた海苔にパプリカをふりかけて食べます。

🍸日本全国のメロンから抽出したキュウリの煮詰めでリフレッシュした、わさびの香りが薄い「わさびマティーニ」は、この料理にぴったりのカクテルです。

バナナエビ450++

大きな焼きパンエビ。とても新鮮なエビ。スパイスの香り。ソースはムール貝のエマルジョンです。貝類で作ったソースです。人参、ビーツ、漬け足で切ります。ぱりっとした揚げエビのあごと一緒に。

ホアヒンブラータチーズ450++

ホアヒンで作られた新鮮でクリーミーなチーズブラータは、セラーノハムと一緒に食べられ、ポメロサラダや日本風の調味料で作られたグレープフルーツヤムでリフレッシュされ、タイのグレープフルーツヤムとは異なる雰囲気を醸し出しています。

ジョン・スナッパー48 0++

焼き魚またはゴールデンスナッパー。非常に美味しく、しっかりとした油っぽい魚肉に白鳥の尾のレタスとキノコを合わせ、一緒に提供されるソースでトッピングします。

放し飼いチキン420++

焼きたてのコラットチキンは、ヒップのふくらはぎの部分を使用しています。国産チキンはしっかりしていますが、粘り気がなく柔らかいです。噛むと、周りに薄い鶏皮があります。別のソースは骨とマスタードシードジュースです。鶏胸肉は副菜としてコロッケになります。

ブラックピッグ42 0++

フーファンブラックピッグ。リッジは柔らかくてタイトです。ベーコンを1ペア食べます。サイドにはとても美味しいチリフライドチーズクリームフィリングが付いています。この料理のソースはココアソースです。ベビーポテトとガーリッククランブルと一緒に提供される別のメニューがあります。デザインはかわいい鍋に入っています。

🥃カクテルは、シロップメープルとインフューズベーコンオイルをブラウンシュガーと混ぜたオールドファッションベーコンです。

ペッチャブリーボウル250++

ここのデザートは、とても大きなお皿で提供されます。この料理には、おなじみのダイヤモンドシティデザートとは見えないかもしれませんが、味わうと本当のペッチャブリーの香りがします。ココナッツ、茶色い肉、パンダンの葉の香りがおすすめです。

チョコレートと友達250++

チョコレートと仲間、この料理はあなたにソフトカットPhetchaburiスナックの反対を与えるでしょうが、この料理はあなたに豊かな味、ダークチョコレート、マルベリーアイスクリーム、ナッツを与えるでしょう。

私はシェフが非常にエキゾチックなメニューを作ったと言わなければなりません、そしてそれが理解するのが難しいことを恐れないでください。お店のスタッフがすべての料理を徹底的に紹介するからです。それは冷たいファインダイニングの経験です。海の景色を試すことをお勧めします。😊

🚩Brezza Beach Bar&Restaurant周辺のレストラン

📍+ホアヒンリゾート

⏰11時30分から10時30分まで。

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