🍜 非常に新鮮な舗装された石頭麺店!!
✨は名前が麺屋であることがわかりますが、振り返ると混乱するかもしれません。OK、この麺屋またはシーフードは、麺に加えて、ここにはたくさんのカニのメニューがあり、重要なことはとても新鮮です!
リトル・エレファント・ヌードル・ショップは、ホアヒン・アリー23にあります。少し路地に入ったところにあり、駐車場の車がたくさんあります。そうです。お店は路地の中にあるのに、いつもお客さんが立ち寄っています。
🍜初めてお越しの場合は、お店のメインメニューから「クワックヌードル」を注文することをお勧めします。原材料を選ぶ決意があるので、オーナーが間違いなく食べていることを知ってみてください。
チリピー、エンドウ豆、毎日セルフロースト、ポークバウン シング、タイトな肉、ポーク志向、非デンプン質、ペッチャブリからの米粉の小さなストランド。すべてのボウルはブロスを非常に熱く加熱し、ボウルごとにボウルを調理します。遅いですが美味しいです。
彼は乾いた麺と水っぽい麺の両方が得意です。味は酸っぱくて甘いですが、甘くはありません。それは店主が好きで、自分のレシピに合わせて調整する古代のナコーンパトムラーチャブリーのレシピです。
彼らはまた、赤豚の麺を持っています。蜂蜜焼き赤豚の香港のレシピは香りがよく、少し甘いです。豚肉は乾燥していません。小さな卵麺と一緒に食べるか、カニ麺を注文してください。彼は芯のない柔らかい爪の肉を使用します。美味しくて快適です。
🦀はそれが麺屋ですが、すべての魚介類は非常に新鮮です、彼は地域の漁船から直接受け取るので、再び品質を選択します。パスが返されない場合は、誰が良いものを食べることに焦点を当て、おいしい食べ物は失望されていません。
私のお気に入りは「砕いたご飯」、ふっくらとしたカニの背泳ぎ、私たちにとって非常にクレイジーなサワーソースの脂っこいカニの卵、そして甘いヤムです。混ぜ合わせると、丸くて美味しくなります。
最初は麺屋だったので、ココナッツミルクカレーはマイルドで透明感があると思っていました。しかし、試してみることにしました。カレーの味は眩しく、麺と一緒に食べるのは最高でした。
他のお気に入りの料理は「ご飯、卵、カ ニ、馬」です。卵はとろみがあり、とても柔らかく、ほとんどの種類のカニに最適です。この料理は普通に見えますが、本当に楽しいです。
🦐そして、もし完全にそれを食べたい場合は、"ワイワイ、ヤム、"カニの肉、川エビ、ザリガニ、新鮮な、すべての種類の海を持ち上げることをお勧めしますし、yumは、非常に厚く水を煮た。
単品メニューのお店ですが、原材料の品質に重点を置いています。ああ..タイティーラインはアイスティーを注文することをお勧めします。お茶は香りがよく、濃すぎず、甘すぎません。暑い天気が一番気持ちいいです。
各メニューに料金の詳細を入力してください。クリックして詳細をご覧ください。😊
🍜リトルエレファントヌードルショップ
📍ホアヒン23（120メートル先の路地に入ります。お店は右側にあります）
⏰10.00-1530分
เผื่อใครกำลังหา “ก๋วยเตี๋ยวช้างน้อย หัวหิน” จากกูเกิลแล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม บอกเลยว่าร้านนี้เป็นฟีลก๋วยเตี๋ยวที่จริงจังเรื่องวัตถุดิบมาก และแอบเด่นเรื่องเมนูปู/ซีฟู้ดจนเหมือนได้มาร้านซีฟู้ดไซซ์กะทัดรัดเลยค่ะ พิกัดร้านอยู่ซอยหัวหิน 23 เข้าซอยประมาณ 120 เมตร ร้านอยู่ขวามือ ช่วงเที่ยงคนค่อนข้างแน่น แนะนำให้มาใกล้ๆ เวลาเปิด (10.00 น.) จะสบายกว่า เพราะเขาปรุง “ชามต่อชาม” ทำให้ได้ชามร้อนๆ แต่ก็อาจต้องเผื่อเวลานิดนึง โดยเฉพาะถ้ามาหลายคนและสั่งหลายเมนู ถ้ามาครั้งแรก เมนูที่คิดว่าควรเริ่มคือก๋วยเตี๋ยวต้มยำ (สั่งได้ทั้งแห้ง/น้ำ) รสจะเป็นต้มยำโบราณเปรี้ยวหวานแบบพอดี ไม่หวานโดด จุดที่รู้สึกว่าต่างจากหลายร้านคือเครื่องปรุงดูตั้งใจ พริก-ถั่วคั่วเอง และหมูเด้งเนื้อแน่นๆ ไม่แป้งเยอะ กินแล้วรู้เลยว่าทำแบบคนชอบกินจริงๆ สายเส้นบะหมี่ก็ไม่ควรพลาดบะหมี่หมูแดงอบน้ำผึ้ง กลิ่นหอมออกแนวฮ่องกง เนื้อหมูไม่แห้ง และถ้าอยากอัปเกรดความฟิน แนะนำลอง “บะหมี่ปู” ที่ใช้เนื้อก้ามอ่อนแบบไม่ค่อยมีแกน เคี้ยวง่ายมาก ส่วนตัวมองว่าทีเด็ดของก๋วยเตี๋ยวช้างน้อย หัวหิน คือเมนูปูสดๆ ที่ร้านบอกว่ารับจากเรือประมงในพื้นที่และคัดคุณภาพ ถ้าอยากกินแบบอิ่มจุใจ แนะนำ 3 เมนูนี้ - ข้าวขยำปูก้อน: เนื้อกรรเชียงเป็นก้อนอวบๆ กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดเปรี้ยวนำแล้วตัดเลี่ยนดีมาก - แกงปูใบชะพลู: รสเครื่องแกงชัดกว่าที่คิด กินกับเส้นหมี่คือเข้ากัน - ข้าวไข่ข้นปูม้า: หน้าตาธรรมดาแต่ไข่นุ่มมาก และปูให้มาแบบรู้สึกได้ ถ้าไปกันหลายคนและอยากสั่งเมนูเดียวที่ “ครบทะเล” ลองไวไวต้มยำยกกระชังทะเล จะได้ทั้งปู กุ้งแม่น้ำ กั้ง น้ำต้มยำข้นแซ่บกำลังดี เหมาะกับแชร์กันค่ะ ทิปเล็กๆ ก่อนไป: ร้านเปิด 10.00-15.30 น. ช่วงบ่ายของหมดได้เหมือนกัน โดยเฉพาะเมนูทะเล ใครตั้งใจไปชิมปู แนะนำไปเร็ว และถ้าอากาศร้อนอยากตัดเผ็ดปิดท้าย ลองสั่งชาเย็นของร้าน หอมและหวานไม่จัด ดื่มแล้วสดชื่นมากค่ะ
