Northeast restaurant reopens Bang Pli neighborhood

ถ้าใครกำลังหาร้านอาหารอีสาน/ครัวอีสานแถวอำเภอบางพลี เราเพิ่งไปลอง “คำแก้ว บางพลี” มา เป็นร้านเปิดใหม่ในซอยบางปลา 2 สมุทรปราการ เดินทางไม่ยาก และบรรยากาศในร้านคือชิลมาก นั่งคุยยาวๆ ได้ เหมาะทั้งมื้อเย็นหลังเลิกงานหรือไปกับเพื่อนเป็นแก๊ง รสชาติรวมๆ คือสายแซ่บถูกใจ โดยเฉพาะกลิ่นปลาร้าที่นัวแบบพอดี ไม่กลบเครื่องอื่น (แต่คนไม่กินปลาร้าก็แนะนำให้บอกทางร้านได้เลยนะ) เมนูที่อยากให้ลองถ้ามาครั้งแรกคือ “ตำคำแก้ว” (เห็นในเมนู 159.-) รสเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดบาลานซ์ดี กินกับแคปหมูหรือข้าวเหนียวคือเพลินมาก อีกจานที่ดูน่าสนใจคือ “ตำไหลบัวแซลม่อน + กุ้งสด” ได้ความกรุบของไหลบัวกับซีฟู้ดสดๆ ทำให้จานส้มตำไม่เลี่ยน สายหม้อไฟแนะนำ “จิ้มจุ่มรวมใหญ่” (359.-) เราชอบที่น้ำซุปหอมสมุนไพร กินกับน้ำจิ้มแจ่วแล้วเข้ากันสุดๆ เหมาะกับไปหลายคนเพราะสั่งมาแชร์คุ้มมาก ส่วนเมนูอีสานที่ช่วยตัดรสเผ็ดได้ดีคือ “ซุปหน่อไม้” (80.-) ซดแล้วคล่องคอ หรือจะสั่ง “ต้มยำไก่บ้าน” ก็ได้ฟีลร้อนๆ เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี เมนูกับแกล้มก็มีหลายตัว เช่น “ปากเป็ดทอด” (120.-) ทอดมาหอม กรอบนอกนุ่มใน กินตอนร้อนๆ อร่อยมาก และถ้าอยากได้อะไรแนวบ้านๆ เพิ่ม ผัก/เครื่องเคียงมักจะช่วยให้มื้อนี้สนุกขึ้น แนะนำให้ถามพนักงานว่าแต่ละวันมีอะไรเด็ด ทริคส่วนตัวสำหรับคนอยากไปตามรีวิวร้านคำแก้ว อำเภอบางพลี: ถ้าไปช่วงเย็นหรือวันหยุด คนอาจเยอะนิดหน่อย ลองไปหัวค่ำๆ หรือก่อนมื้อเย็นเล็กน้อย จะได้เลือกโต๊ะสบายๆ และสั่งอาหารออกไวขึ้น สรุปคือถ้าค้นหาคำว่า “ร้านคำแก้ว บางปลา2” หรือ “ร้านอาหารคำแก้วบางพลี” แล้วลังเลอยู่ เราว่าเป็นร้านอีสานอีกร้านที่ควรไปลองจริงๆ ทั้งรสชาติแซ่บ บรรยากาศดี และเมนูค่อนข้างหลากหลาย