... Baca selengkapnyaSebagai orang yang suka mie instan tapi lagi jaga berat badan, aku cukup kaget pas nemu Sedaap Ramen Yes Mi Goreng Tokyo Chicken Yakitori ini. Di kemasannya jelas tertulis energinya 320 kkal per bungkus (84g), dengan lemak total 6g, protein 10g, karbohidrat 56g dan garam 1250mg. Buat ukuran mie goreng ramen, ini masih lumayan bisa diatur kalau lagi diet, asal cara makannya juga kita sesuaikan.
Biasanya kalau makan mie rendah kalori, aku trik-nya adalah: satu bungkus mie ramen goreng tidak dimakan sendirian. Aku tambahin sayur seperti sawi, wortel, tauge, atau brokoli yang direbus sebentar. Selain bikin kenyang lebih lama, total kalori per porsi jadi lebih seimbang karena ada serat. Kadang aku juga tambahin telur rebus atau dada ayam rebus sebagai sumber protein tambahan biar nggak gampang lapar.
Untuk cara masaknya, aku tetap ikuti petunjuk di kemasan, tapi bumbunya jarang aku pakai semua. Karena di tabel gizi tertulis garamnya 1250mg per bungkus, aku sering kurangi sedikit bumbu dan tambahan minyaknya, supaya natrium nggak terlalu tinggi. Rasanya masih enak kok, apalagi kalau ditambah topping sendiri seperti telur, ayam, atau sayur.
Kalau kamu lagi diet tapi kangen mie goreng ramen, tips dari aku:
1. Jadikan mie sebagai "side" bukan main course. Jadi piringmu lebih banyak isi sayur dan protein, mie-nya sedikit.
2. Batasi konsumsi mie sedap ramen goreng atau ramen yes goreng maksimal 1–2 kali seminggu, jangan tiap hari.
3. Minum air putih cukup, karena kandungan garam di mie instan lumayan tinggi.
4. Hindari nambah nasi putih, karena karbohidrat dari mie sudah cukup.
Dari segi rasa, varian Tokyo Chicken Yakitori ini menurutku punya aroma ayam panggang yang lumayan kuat, tekstur mie-nya juga lebih mirip ramen dibanding mie instan biasa. Walaupun kalorinya bukan super rendah seperti mie shirataki, buat aku ini jadi opsi "ramen goreng versi lebih aman" ketika pengen mie instan tapi tetap mau jaga diet.
Intinya, mie goreng ramen rendah kalori itu bukan hanya soal angka di kemasan, tapi bagaimana kita mengatur porsi dan kombinasinya. Kalau kamu punya varian mie lain yang menurutmu lebih rendah kalori, boleh banget share, biar kita sama-sama punya stok ide menu mie goreng ramen yang tetap bersahabat buat diet.