Omakasedon by Teppen 🍱 Shop Review | Park Silom Branch
🍱 review: Omakasedon lunch set that is affordable, comfortable, a bag that comes with both quality and deliciousness. Umami is delivered directly from Japan. 🇯🇵
We ordered a set of Bara because we can try the sashimi of many fish together. At the end, we can choose whether to accept ochazuke or dessert, which we choose ochazuke. Overall, it is impressive and they recommend to reserve first.
Rating ✨: ⭐
Price 💵: Initial 2.5 red cards
🚃: bts red pavilion
# Bangkok Restaurant Review # Japanese restaurant # Japanese food review # Travel to Bangkok # Drug sign with lemon8
ถ้าใครเสิร์ชหา “Omakase don by Teppen เมนู” เรารวมสิ่งที่เราเห็นจากเมนูหน้าร้าน + ประสบการณ์ตอนสั่งที่สาขา Park Silom ไว้ให้แบบอ่านจบสั่งตามได้เลยค่ะ เมนูหลักที่อยู่ในหมวด Omakase Lunch Set (ที่เราเห็นในร้าน) จะมีหลายแบบให้เลือกตามสไตล์ที่ชอบ เช่น Salmon Don (สายแซลมอนน่าจะถูกใจ), Bara Chirashi Don (ปลาหั่นเต๋ารวมหลายชนิด), Kaisen Don (รวมซีฟู้ด/ปลาดิบแบบจัดเต็ม) และสายเนื้อจะมี Wagyu Steak Don ด้วย ซึ่งแต่ละเซตราคาจะต่างกันตามวัตถุดิบ แต่โดยรวมเป็นมื้อกลางวันที่ “คุ้ม” ถ้าเทียบกับคุณภาพปลาและการจัดเซต ส่วนตัวเราสั่ง Bara Chirashi Don เพราะอยากลองหลายๆ อย่างในชามเดียว ตัวนี้เด่นตรงท็อปปิ้งเป็นปลาดิบและซีฟู้ดหั่นชิ้นพอดีคำ (ในชามที่เราได้มีทั้งแซลมอน ทูน่า กุ้ง ไข่ปลา และมีไข่แดงเพิ่มความนัว) เวลากินแนะนำคลุกไข่แดงเบาๆ ให้เคลือบข้าวกับปลา จะได้ความอุมามิขึ้นมาแบบรู้สึกได้เลย สิ่งที่ชอบของเซตคือเค้าเสิร์ฟมาบนถาดไม้ เป็นชุดมีซุปและเครื่องเคียงมาด้วย (พวกสาหร่าย วาซาบิ เครื่องปรุงเล็กๆ) ทำให้กินไม่เลี่ยน และอิ่มแบบพอดีๆ สำหรับมื้อเที่ยง อีกพาร์ตที่หลายคนลังเลคือ “ตอนจบเลือกอะไรดี” เพราะปกติจะให้เลือกปิดท้ายได้ระหว่าง ochazuke หรือของหวาน เราเลือกเป็น ochazuke (ข้าวในน้ำซุปใส) รสจะเบาๆ ซดคล่องคอ เหมาะมากถ้าอยากตัดความมัน/ความนัวจากดงปลาดิบ แล้วจบมื้อแบบสบายท้อง ทิปเล็กๆ สำหรับคนจะไปสาขา Park Silom: ที่นั่งเป็นเคาน์เตอร์บาร์ บรรยากาศดูสนุกเหมือนได้ดูเชฟทำไปด้วย ช่วงเที่ยงคนแน่นง่าย เราแนะนำให้จองก่อน จะได้ไม่เสียเวลา และถ้าไปกับเพื่อนให้ตกลงกันก่อนว่าอยากกินสายปลา (Bara/Kaisen/Salmon) หรือสายเนื้อ (Wagyu) จะได้เลือกเซตไวค่ะ การเดินทางเราว่าสะดวกมาก ลง BTS ศาลาแดง แล้วเดินต่ออีกนิดก็ถึง เหมาะทั้งวันทำงานหรือวันอยากพาตัวเองไปกินอะไรดีๆ แบบเร็วแต่คุณภาพค่ะ