Bar Leone ✨ Hong Kong 🇭🇰

ถ้าเสิร์ชหา “Bar Leone” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม—ส่วนตัวเราว่าควรไปสักครั้ง โดยเฉพาะคนที่ชอบค็อกเทลและบรรยากาศบาร์คลาสสิกๆ ที่ไฟสลัว อบอุ่น มีแสงเทียนบนโต๊ะ และโทนร้านออกวินเทจนิดๆ (ในร้านจะมีโปสเตอร์/กรอบรูปตามผนัง) ฟีลเหมาะกับการนั่งคุยยาวๆ มากกว่าสายปาร์ตี้เสียงดัง อย่างแรกที่อยากบอกคือที่นี่ “ไม่มีรับจอง” รับแค่ walk-in เท่านั้น ดังนั้นการวางแผนเวลาเป็นเรื่องสำคัญมาก จากประสบการณ์เรา ถ้าไปช่วงประมาณ 18:00 โอกาสรอน้อยกว่าช่วงดึกๆ (แต่ก็ยังมีโอกาสต้องรออยู่ดี) วันที่เราไปจริงๆ ไม่ได้ตั้งใจ แต่ไปเพราะอยู่ใกล้ร้านอาหารที่กินพอดี เลยแวะลอง แล้วก็รอประมาณชั่วโมงกว่าๆ แนะนำให้เตรียมใจเรื่องคิว และถ้ามาเป็นกลุ่มใหญ่ โอกาสรอจะยาวขึ้น ลองมา 2 คนกำลังดี พอได้เข้าไปแล้ว บรรยากาศคือทำให้รู้สึกว่ารอคุ้ม โต๊ะจะมีแผ่นรองแก้วโลโก้ Bar Leone และบางอันมีคำว่า “COCKTAIL POPOLARI” ด้วย รายละเอียดเล็กๆ แบบนี้ทำให้รู้สึกตั้งใจมาก เมนูเครื่องดื่มโดยรวมจะเน้นความคลาสสิกดื่มง่าย แต่ทำออกมาเนี้ยบ รสชัด และบาลานซ์ดี ใครชอบแนวสไตล์อิตาเลียน/ค็อกเทลที่ดื่มเพลินๆ จะถูกใจมาก ทิปส่วนตัวเวลาไป: (1) ไปก่อนค่ำหรือวันธรรมดา ถ้าจัดทริปได้ (2) แต่งตัวสบายๆ แต่ดูเรียบร้อยนิดนึง เพราะบรรยากาศร้านค่อนข้างเท่และคลาสสิก (3) ถ้าต้องรอคิว ลองเผื่อเวลาไว้หลังมื้อเย็น จะได้ไม่กดดัน และ (4) เข้าไปแล้วลองสั่งแบบให้บาร์เทนเดอร์แนะนำตามรสที่ชอบ เช่น ชอบเปรี้ยวสดชื่น/ชอบเข้มๆ มีสปิริตนำ เพราะเขาแนะนำได้ตรงใจมาก สรุปคือ Bar Leone เป็นหนึ่งในบาร์ที่ทำให้รู้สึกว่า “ฮ่องกงมันมีของ” จริงๆ ใครกำลังทำลิสต์บาร์ฮอปปิ้ง หรืออยากเก็บเช็กลิสต์บาร์ระดับโลกอันดับต้นๆ แนะนำให้ปักหมุดไว้เลย และเผื่อเวลา walk-in ไว้หน่อย รับรองว่าได้ประสบการณ์ดีๆ กลับไปแน่นอน