TOMATO & EGG (scrambled eggs with tomatoes)

Will tell you a little trick for getting fit

We got this formula from the United States or the red app. We also adjusted it a little bit. Let's do it.

🥦 raw materials:

· 10 tomatoes (we use queen tomatoes)

· 2 chicken eggs

· 1 tablespoon soy sauce

· 2 packets of ketchup

· Coconut oil, but I like it. We add a little coconut oil.

· 1 teaspoon sugar (this one will not wear at all)

· 1 teaspoon salt (whichever you like)

· Water

🍳 steps to do:

- Hammering two eggs and using chopsticks to beat. No need to bubble up. Then add a little salt.

- Fry in the pan, add coconut oil (the trick is to make like omelette eggs, that is, will not cook the eggs like omelette but still keep the yellow color of the eggs) and put it on hold.

- Then add the coconut oil and stir the tomatoes in. Let the tomatoes smudge a little enough. Then season with 1 tablespoon of soy white. Then a little person and add 2 packets of ketchup and add a little sugar (the recipe is 1 teaspoon). But we only add the tip of the small spoon so that the tomatoes do not taste sweet because the tomatoes already taste and the ketchup is sweet.

- Once stir-fried, then add the eggs to stir-fry. In this stir-fry, we will use a light light light, and if it feels dry, can add water to it. Stir for a while, then turn off the gas and scoop to serve.

This menu is a simple menu. We didn't eat with beautiful rice. We ate it. This recipe is very delicious. Try to follow it.

# Fit Songkran puppet # Trending #

5 days agoEdited to

สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารสุขภาพ สูตรผัดมะเขือเทศไข่ไก่นี้ถือเป็นทางเลือกที่ดีมาก เพราะนอกจากจะทำง่ายและใช้วัตถุดิบธรรมดาแล้ว ยังเหมาะมากสำหรับการควบคุมอาหารเพื่อฟิตหุ่นด้วย ทริคสำคัญที่ผมได้ลองทำตามและเห็นผลดีคือการใช้ “น้ำมันมะพร้าว” แทนน้ำมันปกติ ทำให้รสชาติอาหารหวานมัน และยังช่วยให้ไข่ไม่สุกแข็งเกินไปในขั้นตอนทอด โดยการผัดไข่แบบออมเล็ตที่ไม่ให้สุกมาก ช่วยให้ไข่มีเนื้อสัมผัสนุ่มนวล เวลารวมเข้ากับมะเขือเทศซอสรสเจือจางและซีอิ๊วขาว จะได้รสชาติที่กลมกล่อม ไม่เหมือนจานผัดไข่ทั่วไป นอกจากนี้ ตอนผัดมะเขือเทศควรยีให้มะเขือเทศเละเล็กน้อย เพื่อให้รสออกมาเข้มข้นและมีน้ำซอสที่ดี ผมแนะนำว่าถ้าใครรู้สึกว่าซอสแห้งไป ให้เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย เพิ่มความชุ่มฉ่ำให้จานอาหาร ส่วนเรื่องรสชาติ การใส่น้ำตาลนิดหน่อยช่วยตัดความเปรี้ยวของมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ ให้กลมกล่อม แต่ต้องระวังไม่ใส่มากเกินไปเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น และสำหรับคนที่ต้องการลดโซเดียม สามารถลดเกลือและซี่อิ๊วขาวลงเล็กน้อยตามชอบ เมนูนี้นอกจากจะเหมาะทานกับคนที่กำลังฟิตหุ่นแล้ว ยังเหมาะสำหรับคนที่เวลาน้อย เพราะใช้เวลาทำไม่นานและสามารถทานได้ทั้งเป็นอาหารจานหลักหรือซอสสำหรับทานคู่กับข้าวสวยก็อร่อยมาก ผมแนะนำให้ลองปรับตามวัตถุดิบที่มีและรสชาติของตัวเอง เช่นเลือกมะเขือเทศราชินีที่หวานฉ่ำ หรือใส่ต้นหอมซอยลงไปเพิ่มกลิ่นหอมตามภาพ OCR ที่เห็นว่ามีการเติม葱花 ต้นหอมจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและมิติของรสชาติ สุดท้าย สูตรนี้สามารถประยุกต์ได้ทั้งอาหารจีนและไทย ทำให้สนุกกับการทำอาหาร และได้สุขภาพดีไปพร้อมกัน ลองทำตามดูแล้วคุณจะรู้สึกว่าอาหารจานง่ายๆนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพกว่าที่เคยคิดมาก่อน