Automatically translated.View original post

Spicy fried ink born for Thai people! 🐙🔥

Hong's Jjukkumi Legendary Red Sign Shop Hong Dae Neighborhood

The review was so tight that Lin had to come to ask for proof...Why everyone would give up!

If you ask which store in Seoul is the most Thai person to queue...Lin, give it here!

Honestly, I can't stand the current. 😂

Not just Thai people who bless

Because these are tourists around the world. Pin it to come!

The review of this shop is very tight.

Lin until having to follow the trail to prove the ruffle by himself.

The delicious secret that makes everyone wait in line for hours. ⏱️

Is a special sauce that is stir-fried with fresh squid until it enters the meat.

When eating at first, the taste will be sweet.

But after eating for a while..The spiciness will gradually become clearer.

"Oh, spicy!" 🔥🔥

Who traveled to Korea for many days and started greasy, fresh food

Come across this dish is revived. Very good greasy cut!

✨ Must Order! Menu that Lin tried and wanted to recommend

🐙🥣 Octopus set + pork belly (Jju-Samgyeop)

It's the perfect match for an octopus and a soft pork belly.

In a spicy sauce, the way to eat it is wrapped in sesame leaves.

Put a little sprouts + pickled feet...Most compatible!

💰 fell about 17 thousand.

(Around 370-400 baht) Come 2 people order 2 sets are good.

🪑✨ There's a chair that opens the lid.

Who's worried about the smell of smoke, the cloak or the bag?

Stuffed it downstairs. Very convenient!

🌟 The Best Meal is Al-mani Fried Rice

This is the highlight that every review needs to talk about! Enough to eat almost all the ink.

Please notify the staff. They will put the rice in the pan and the rest of the sauce in the pan.

The highlight is that there are so many shrimp eggs that you can barely see the rice!

The rice will be slightly scorched at the bottom of the pan, fragrant.

Lin raised him to be the hero who made him come back again. 🤩

📍 Chek-in here is definitely not lost.

Shop: Hong's Jjukkumi (Hong Jukumi) Hong Dae Main Branch

Hongs Zzuggumi

Getting there: Can take the Hongik University Station subway (Line 2)

Exit 8 or 9 and walk into the alley.

Will find a prominent red shop, very easy to find ✨

🗺️ [NAVER Maps]

Hongs jjukkumi

331-21 Seogyo-dong Mapo-gu Seoul

https://naver.me/xD6uSjVz

In a nutshell,..Good Hong Dae's worth the queue!

Who wants to prove the deliciousness that Thai people love?

Hurry and save this post and follow Lin immediately! 🐙🔥💖

# Korean review # Korean travel # Korean food # Hong Dae # Delicious to tell

3/26 Edited to

... Read moreเผื่อใครกำลังเสิร์ชคำว่า Hong’s Jjukkumi แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอสรุป “ทริคไปกินให้คุ้ม” แบบที่ไปลองมาแล้วรู้สึกว่าช่วยมากค่ะ (โดยเฉพาะคนที่ไม่อยากพลาดเมนูไฮไลต์) 1) ไปช่วงไหนคนไม่แน่น + ลดเวลารอคิว ร้านนี้เป็นแนวฮิตในย่านฮงแดอยู่แล้ว แถมคนไทยไปเยอะจริง ๆ แนะนำให้เลี่ยงช่วงพีคอย่างประมาณ 18:00–20:00 ถ้าอยากรอน้อย ลองไปช่วงบ่ายแก่ๆ (ก่อนมื้อเย็น) หรือไปดึกหน่อยหลัง 20:30 จะมีโอกาสได้นั่งเร็วขึ้นค่ะ ถ้าไปเป็นกลุ่ม 2 คนจะจัดโต๊ะง่ายกว่ากลุ่มใหญ่ 2) สั่งอะไรดีให้ตรงจุด (มือใหม่ก็สั่งไม่พลาด) เมนูที่คนส่วนใหญ่ตั้งใจมาคือ “หมึกผัดซอสแดง” และถ้าอยากอิ่มแบบฟิน ๆ แนะนำสั่งเป็นเซ็ตที่จับคู่กับ “หมูสามชั้น” เพราะหมูช่วยบาลานซ์ความเผ็ดและทำให้ซอสกินเพลินขึ้นมาก เวลากินให้ห่อใบงา ใส่ถั่วงอกกับไชเท้าดองนิดเดียว รสจะตัดเลี่ยนและสดชื่นขึ้นทันที 3) ระดับความเผ็ด + วิธีรับมือถ้ากลัวเผ็ด รสชาติจะออกหวานนัวตอนแรก แล้วความเผ็ดค่อย ๆ สะสม พอกินไปสักพักจะเริ่มรู้สึกได้ชัด ถ้าเป็นสายเผ็ดน้อย แนะนำค่อย ๆ กินสลับกับเครื่องเคียง และอย่ารีบคลุกทุกอย่างให้ซอสเคลือบหนักตั้งแต่คำแรก ๆ (ปล่อยให้คุมจังหวะเองได้) ส่วนใครสายเผ็ดจัด น่าจะถูกใจเพราะเผ็ดแบบมีรส ไม่ใช่เผ็ดลอย ๆ ค่ะ 4) ห้ามพลาด “ข้าวผัดไข่กุ้ง” ตอนท้าย หลายคนมาเพราะสิ่งนี้เลยก็ว่าได้! ทริคคือกินหมึกกับหมูให้เหลือซอสในกระทะพอประมาณ แล้วค่อยเรียกพนักงานให้ทำข้าวผัดไข่กุ้งให้ ข้าวจะหอมซอสแดงและได้ความเกรียมก้นกระทะนิด ๆ ไข่กุ้งใส่มาแบบจุก ๆ ตักแล้วกรุบ ๆ มันนัวมาก เป็นเมนูปิดมื้อที่ทำให้รู้สึกว่า “คุ้มที่ต่อคิว” จริงค่ะ 5) งบประมาณ + ไปกี่คนกำลังดี จากที่ลอง ถ้าไป 2 คน สั่ง 2 ชุดจะกำลังอิ่มพอดี งบต่อคนประมาณ 17,000 วอน (ราว 370–400 บาท) แล้วแต่จำนวนชุดและของที่สั่งเพิ่มค่ะ ถ้าอยากคุมงบ เน้นเซ็ตหลัก + ปิดท้ายข้าวผัดก็ครบมากแล้ว 6) เรื่องกลิ่นควัน/เสื้อผ้า เป็นกระทะร้อนมีควันอยู่บ้าง ใครใส่โค้ตหรือมีกระเป๋าผ้า แนะนำใช้เก้าอี้ที่เปิดเก็บของได้ (ที่ร้านมี) ยัดไว้ข้างล่างช่วยลดกลิ่นติดเสื้อได้เยอะค่ะ สรุป: ถ้าคุณกำลังหา Hong’s Jjukkumi สาขาฮงแดเพื่อไปกิน “หมึกผัดซอสแดงเผ็ด ๆ” พร้อมเซ็ตหมูสามชั้น และอยากปิดท้ายด้วยข้าวผัดไข่กุ้งแบบก้นกระทะเกรียม ๆ ร้านนี้ตอบโจทย์มากค่ะ เซฟไว้เป็นแพลนของกินฮงแดได้เลย