เคยลองหมูหันอาซ้อที่เพชรเกษม 63 แล้วต้องบอกเลยว่าน่าประทับใจมากครับ หมูหันนี้ใช้สูตรฮ่องกงที่ใครหลายคนยังไม่ค่อยรู้จัก แต่ได้สัมผัสความแตกต่างตั้งแต่หนังกรอบจนถึงเนื้อหมูนุ่มชุ่มฉ่ำ ภายในใช้หมูขนาดไซส์ 6-7 กก. ซึ่งเหมาะสำหรับการแบ่งปันในครอบครัวหรือจัดเลี้ยงเล็กๆ ที่บ้าน การผ่าครึ่งตัวหมูทำให้เราสามารถเห็นได้ชัดเจนถึงความสุกกำลังดีของเนื้อหมูและความกรอบของหนัง ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของหมูหันสูตรนี้ ที่นี่ใส่ใจในขั้นตอนการหมักและการอบจนหนังกรอบสุดๆ แต่เนื้อในยังคงความนุ่ม ช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม ไม่แห้งกระด้างเหมือนบางร้าน นอกจากความอร่อยแล้ว จุดเด่นของหมูหันอาซ้อนี้คือความใส่ใจในคุณภาพวัตถุดิบและวิธีการปรุงที่สืบทอดมาจากสูตรฮ่องกงแท้ ทำให้รสชาติไม่เหมือนหมูหันทั่วไป ที่สำคัญราคาเหมาะสมกับปริมาณและคุณภาพ คนที่ชอบหมูหันหนังกรอบต้องลองครับ แล้วคุณจะเข้าใจว่ารสชาติที่แท้จริงของหมูหันคืออะไร แนะนำให้สั่งล่วงหน้า หากต้องการไปซื้อที่ร้าน เพราะหมูหันไซส์ใหญ่ 6-7 กก. ใช้เวลาทำและอบนานกว่าจะได้รสชาติที่ชัดเจน สำหรับใครที่อยากลองหมูหันที่มีรสชาติไม่เหมือนใครและเน้นหนังกรอบกรุบ ต้องลองหมูหันอาซ้อสูตรฮ่องกงที่เพชรเกษม 63 นี้เลยครับ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน