Lum ner.
• Alley Rice Shop - Nam Nam •
📍 Coordinates: Sample
Ramkhamhaeng 110
This shop is very delicious ‼️, the meat is melted, the tongue is very tender.
Score 9 / 10 cut 1 point because waiting a little longer
🤎 the first impression:
1. Soft meat on every menu. I like it very much.
Exceeded expectations.
2. The chef is very good. Rinse water for everyone. All walk to add water.
Well, don't put a bottle of water on the table. Pour it out and take it again. Hahahahaha
🥦 raw materials: The chef said he had to take the original raw materials from the north every month to make them into a customer's menu.
🥘: There are not many menus in the picture, but I believe that everything is delicious. One day I ordered only beef, but I thought that chicken and pork would start.
🍳 process: The chef makes fresh lines and every dish, every step, and the dish arrangement is like eating in a hotel.
👍🏻 advice: The store is open 12: 00. Don't go first. Because the chef doesn't make it.
💵 Price: Not more than 150.-
The price is reasonable. Not too good. Give a lot.
Because we are a lot of eaters and when eating all the dishes feel full
(The dish that is given seems to be small, but after eating it, it is not less. It deceives the eyes, hahahahaha. And the meat fits too little)
# The gift shop # Delicious restaurant # Rice alley # Northern food # tastedbyme
ประสบการณ์จากการไปทานข้าวซอยและน้ำเงี้ยวที่ Lum ner สัมมากรครั้งนี้ ทำให้ผมประทับใจในความใส่ใจในรายละเอียดของเชฟอย่างมากครับ เชฟใช้วัตถุดิบแท้จากภาคเหนือที่ต้องนำเข้ามาทุกเดือน ทำให้รสชาติอาหารเหนือแท้ ๆ สดใหม่และเต็มเปี่ยมด้วยคุณภาพ สิ่งที่โดดเด่นคือเส้นสดที่ทำเอง ทุกขั้นตอนเชฟพิถีพิถันมาก ทั้งการนวดเส้นและจัดจาน ทำให้ทุกคำเหมือนกินในโรงแรมระดับพรีเมียมเลยทีเดียว แม้ร้านจะมีเมนูไม่เยอะ แต่นั่นกลับทำให้ได้โฟกัสกับคุณภาพเต็มที่ ทั้งเนื้อวัว ไก่ และหมูที่เลือกในเมนูต่าง ๆ ต่างก็มีความนุ่มละมุนลิ้นสุด ๆ บริการของร้านก็เป็นอีกเรื่องที่ประทับใจสูงมาก พนักงานคอยดูแลเติมน้ำให้ตลอดโดยไม่ต้องขอ แม้กระทั่งรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่น การไม่วางขวดน้ำไว้บนโต๊ะเพื่อความสะอาด ถือว่าความใส่ใจนี้ช่วยยกระดับประสบการณ์การทานอาหารให้ดีขึ้นมาก ราคาที่ไม่เกิน 150 บาท ถือว่าคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณที่ได้ แม้จานจะดูเหมือนให้ไม่เยอะ แต่เมื่อทานไปจนหมดก็รู้สึกอิ่มกำลังดี เหมาะสำหรับคนที่กินจุกจิกแต่ต้องการความอร่อยและคุณภาพสูง ข้อแนะนำสำหรับคนที่จะไปคือ อย่าไปก่อนร้านเปิด 12:00 น. เพราะทางร้านจะยังไม่ทำอาหารให้ นอกจากนี้บางครั้งอาจต้องรอนิดหน่อยเนื่องจากเชฟทำเส้นสดทุกจาน ซึ่งเป็นเรื่องที่เข้าใจได้และทำให้อาหารมีคุณภาพดีเยี่ยม สรุปแล้ว Lum ner สัมมากร เป็นร้านข้าวซอยและน้ำเงี้ยวที่ควรค่าแก่การไปลองด้วยประสบการณ์กินข้าวซอยเหนือแบบบ้าน ๆ ที่ไม่ธรรมดา และได้ฟีลเหมือนได้ทานอาหารโรงแรมของแท้ที่มาเสิร์ฟในบรรยากาศโฮมคิทเช่นที่อบอุ่น
