Lum ner.
• Alley Rice Shop - Nam Nam •
📍 Coordinates: Sample
Ramkhamhaeng 110
This shop is very delicious ‼️, the meat is melted, the tongue is very tender.
Score 9 / 10 cut 1 point because waiting a little longer
🤎 the first impression:
1. Soft meat on every menu. I like it very much.
Exceeded expectations.
2. The chef is very good. Rinse water for everyone. All walk to add water.
Well, don't put a bottle of water on the table. Pour it out and take it again. Hahahahaha
🥦 raw materials: The chef said he had to take the original raw materials from the north every month to make them into a customer's menu.
🥘: There are not many menus in the picture, but I believe that everything is delicious. One day I ordered only beef, but I thought that chicken and pork would start.
🍳 process: The chef makes fresh lines and every dish, every step, and the dish arrangement is like eating in a hotel.
👍🏻 advice: The store is open 12: 00. Don't go first. Because the chef doesn't make it.
💵 Price: Not more than 150.-
The price is reasonable. Not too good. Give a lot.
Because we are a lot of eaters and when eating all the dishes feel full
(The dish that is given seems to be small, but after eating it, it is not less. It deceives the eyes, hahahahaha. And the meat fits too little)
# The gift shop # Delicious restaurant # Rice alley # Northern food # tastedbyme
ถ้าใครเสิร์ชหา “ข้าวซอย สัมมากร” หรือ “lumner” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราว่าร้านนี้เหมาะกับวันที่อยากกินอาหารเหนือแบบจริงจัง แต่ยังให้ฟีลโฮมคิทเช่นนิดๆ จุดเด่นที่รู้สึกได้ตั้งแต่เห็นครัวคือเชฟทำเส้นสดเอง มีเครื่องรีดเส้นอยู่หน้าเคาน์เตอร์เลย วันไหนไปจังหวะกำลังทำเส้นพอดีอาจรอนานขึ้น แต่ข้อดีคือได้กินของทำใหม่แบบสดๆ จริงๆ เมนูที่แนะนำให้เริ่มคือ “ข้าวซอยเนื้อ” เพราะเนื้อที่นี่นุ่มมาก แนวละลายในปากแบบไม่ต้องออกแรงเคี้ยวเยอะ น้ำข้าวซอยรสเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน กินคู่กับเครื่องเคียงกรุบๆ แล้วตัดเลี่ยนดีมาก ส่วนใครเป็นสายกินเผ็ด แนะนำค่อยๆ เติมพริกทีละนิด จะได้บาลานซ์รสตามที่ชอบ อีกเมนูที่หลายคนมองข้ามแต่เราว่าควรสั่งคู่กันคือ “น้ำเงี้ยว” มาแบบจัดจานเนี้ยบ เส้นขนมจีนกับเครื่องเคียงให้พอดีๆ จุดที่ชอบคือ portion ดูเหมือนไม่เยอะ แต่กินจริงอิ่มพอดี (เรากินเยอะยังรู้สึกว่าเอาอยู่) เหมาะกับคนที่อยากได้มื้อกลางวันอิ่มแบบไม่จุกเกิน เรื่องเวลาและการไปถึงร้าน: ร้านเปิด 12:00 แนะนำไปหลังเที่ยงนิดนึงและเผื่อเวลารอ โดยเฉพาะถ้าไปช่วงคนแน่น เพราะที่นี่ทำค่อนข้างพิถีพิถันทุกขั้นตอน ตั้งแต่ทำเส้น จัดจาน ไปจนถึงเสิร์ฟ ส่วนตัวเราชอบบริการที่เชฟคอยเติมน้ำให้เรื่อยๆ ทำให้บรรยากาศดูใส่ใจดี งบประมาณถือว่าสบายกระเป๋า ราคาส่วนใหญ่ไม่เกิน 150 บาท ถ้าไปครั้งแรกเราแนะนำสั่ง 2 อย่างแชร์กัน (ข้าวซอย + น้ำเงี้ยว) จะได้เทียบรสชาติและความถูกใจของร้านได้ชัดๆ แล้วค่อยกลับไปลองโปรตีนอื่นอย่างไก่หรือหมูในรอบถัดไปค่ะ