YokSod "Watermelon Dry Fish Pandan Leaf"
Scented and refreshing with "watermelon, dried fish, pandan leaves."
Old Thai snack menu. Fresh jade made ready to eat.
Cold Juicy Watermelon Hidden In Scented Green Orb Pandan Leaf Serving Pair Dried Fish And Sweet Fish Juice Sauce
It's the Pandan Christmas Ball that fits into this festival.
💰 70 ฿per box
Line: @ yoksodbaitoey
FB: Fresh Jade-Thai Pandan Treats 100% Authentic
IG: yoksodbaitoeyig
Tel.: 080-014-4990
# Fresh jade # Watermelon, dried fish, pandan leaves # New menu # newmenu # Thai dessert
เผื่อใครกำลังหารีวิว/ข้อมูลก่อนสั่ง YokSod (หลายคนพิมพ์ว่า yoksoo ในกูเกิล) เราลอง “แตงโมปลาแห้งใบเตย” แล้วรู้สึกว่าเป็นเมนูไทยโบราณที่ทำออกมาให้กินง่ายมาก เพราะทำเป็นลูกกลมสีเขียวกลิ่นใบเตย (เหมือน Pandan Christmas Ball) เปิดฝามาคือหอมสดชื่นเลย ตัวแตงโมด้านในฉ่ำเย็น สีแดงตัดกับสีเขียวสวย ถ่ายรูปออกมาดูดีมาก โดยเฉพาะช่วงคริสต์มาส/ปีใหม่ที่อยากได้ของว่างธีมเทศกาล สิ่งที่ชอบคือเขาแยกเครื่องมาให้ครบ: แตงโม, ปลาแห้ง และถ้วยซอสน้ำปลาหวาน เวลาอร่อยสุดสำหรับเรา คือเอาช้อนตักแตงโมแล้วโรยปลาแห้งนิดๆ จากนั้นค่อย “ราดซอสน้ำปลาหวานทีละน้อย” จะได้บาลานซ์หวาน-เค็มพอดี ไม่กลบรสแตงโม ถ้าใครไม่เคยกินแตงโมปลาแห้งมาก่อน แนะนำเริ่มจากซอสน้อยๆ แล้วค่อยเพิ่ม เพราะแต่ละคนชอบความเข้มไม่เท่ากัน ทริคการกิน/เก็บรักษา: เมนูนี้เหมาะกินแบบเย็นๆ มากกว่า เราเอาเข้าตู้เย็นก่อนสัก 20–30 นาที (หรือใส่กระเป๋าเก็บความเย็นตอนพกไปปาร์ตี้) จะยิ่งสดชื่น และควรเก็บปลาแห้งให้แห้งไว้จนถึงเวลากินจริง เพื่อให้ยังกรอบหอมอยู่ ส่วนซอสน้ำปลาหวานถ้าเหลือ เก็บแยกไว้ราดกับผลไม้อื่นก็เข้ากันดี ถ้าจะซื้อไปเป็นของฝาก เราว่าเหมาะกับคนที่ชอบขนมไทย/ของว่างแนวครีเอทีฟ หรืออยากได้เมนูที่ดูพรีเมียมแต่กินง่าย ราคาในโพสต์คือกล่องละ 70 บาท ถือว่าโอเคสำหรับความแปลกใหม่และความพร้อมทาน นอกจากเมนูนี้ เราเห็นว่าหยกสดยังมีเครื่องดื่มใบเตย และขนมใบเตยสีเขียวหลายแบบ (แนวขนมไทยราดกะทิ โรยงา/มะพร้าว) ใครชอบกลิ่นใบเตยอาจสั่งเป็นเซ็ตคู่กัน จะได้ธีม “ใบเตยแท้” ทั้งของคาวหวาน ช่องทางติดต่อในโพสต์มีทั้ง Line/FB/IG และเบอร์โทร ถ้าเสิร์ชในกูเกิลด้วยคำว่า yoksoo หรือ YokSod แล้วเจอหลายชื่อ แนะนำสังเกตชื่อ “หยกสด-ขนมไทยใบเตยแท้ 100%” และไอดีที่เกี่ยวกับ baitoey จะชัวร์สุด
