ข้าวมันไก่ Chopman ไม่ได้มีดีแค่ไก่ต้มและข้าวหอมๆ เท่านั้น แต่ยังมีเคล็ดลับที่ทำให้อาหารของที่นี่โดดเด่น คือการเลือกใช้ไก่คุณภาพสูงที่ผ่านการต้มด้วยเทคนิคเฉพาะ เพื่อให้เนื้อไก่ยังคงความนุ่มเด้งและได้คอลลาเจนที่ชัดเจนในเนื้อทุกชิ้น ที่สำคัญคือข้าวมันที่หอมละมุนจากการผสมสมุนไพร ส่งกลิ่นหอมที่ทำให้ทุกคำเรียกน้ำย่อยได้ดีมากๆ รสชาติของน้ำจิ้มที่ทางร้านพัฒนาโดยทีมเชฟนั้นก็ไม่ธรรมดา มีให้เลือกหลากหลายแบบไม่ซ้ำกันเลย สุดโปรดของหลายๆ คนคือ น้ำจิ้มเซี่ยงไฮ้ที่มีความเข้มข้น กลมกล่อม ทานกับเนื้อไก่สุดนุ่ม เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสจัดเล็กน้อย นอกจากนี้ ข้าวหน้าตับไก่คัดพิเศษก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ควรลอง เพราะตับไก่ชิ้นใหญ่ นุ่ม ละมุนลิ้น ทานกับน้ำจิ้มขิงต้นหอมยิ่งเพิ่มรสชาติให้มีมิติ สำหรับคนที่สนใจสั่งผ่าน Lineman ควรรีบสั่ง เพราะมีจำนวนจำกัดที่ 100 ชุดต่อวันเท่านั้น ทำให้ได้รับประสบการณ์ที่สดใหม่และรสชาติดีที่สุด ส่วนใครที่อยากสัมผัสบรรยากาศร้าน เอกมัยเปิดให้บริการทุกวัน 11.00-21.00 น. เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับมื้ออร่อยในกรุงเทพฯ ที่ไม่ควรพลาด