ข้าวผัดปูดีกรีมิชลินบิบกรูมองต์ 5 ปีซ้อน

สำหรับคนที่ชื่นชอบข้าวผัดปูและอาหารทะเล คุณคงไม่อยากพลาดร้านเวิ้งที่ได้รับรางวัลมิชลินบิบกรูมองต์ติดต่อกันถึง 5 ปีซ้อน ร้านนี้ตั้งอยู่ในย่านบางแค มีเอกลักษณ์การผัดข้าวผัดปูทีละกระทะด้วยไฟแรง ทำให้ข้าวเรียงเม็ดหอมกรุ่นกลิ่นผัด รสชาติกลมกล่อมและปูเนื้อแน่นเป็นก้อนใหญ่ ซึ่งถือว่ายากจะหาที่ไหนเทียบได้ นอกจากข้าวผัดปูแล้ว ร้านเวิ้งยังมีเมนูอื่นที่น่าสนใจอย่างกระเพาะปลาน้ำแดง ซุปเข้มข้น ซดคล่องคอ มีชิ้นกระเพาะปลาล้วนๆ กับเนื้อปูและเห็ดหอมที่ให้ความหวานจากธรรมชาติ หมูแดงที่ร้านก็มีความพิเศษตรงที่นุ่มแทบละลายในปาก จะทานเป็นกับข้าวเปล่าหรือสั่งผัดหมี่หมูแดงเพิ่มรสชาติก็อร่อยมาก แฟนอาหารปูต้องลองหมี่ฮ่องกงปู ที่ผัดมาแบบไม่มันเกินไป ปูสดแน่นเต็มคำ เมนูที่ลงตัวมากคือกระเพราปูไข่ฟู ไข่ฟูกรอบๆ ราดด้วยซอสกะเพราและเนื้อปูก้อนที่ผสมผสานลงตัว เพิ่มรสชาติด้วยพริกน้ำปลา ทำให้มื้ออาหารกลมกล่อมและอร่อยครบเครื่อง เรื่องบรรยากาศร้านก็เหมาะกับการนั่งทานอย่างสบายๆ ร้านกว้าง มีแอร์เย็น ไม่มีกลิ่นควันรบกวนเพราะครัวแยกส่วนเป็นกระจกใสให้เห็นแม่ครัวผัดข้าวไฟแรงอย่างสนุกตา นอกจากความอร่อยแล้ว ความสะอาดและบรรยากาศยังช่วยสร้างประสบการณ์ที่ดีให้ลูกค้าอีกด้วย ร้านเวิ้งสาขาบางแคตั้งอยู่ในซอยหมู่บ้าน Ap Centro ใกล้ถนนกาญจนาภิเษก มีที่จอดรถสะดวกสบายเพียงเลี้ยวเข้าซอยประมาณ 10 เมตร เปิดให้บริการวันอังคารถึงวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.00 ถึง 20.00 น. (ปิดวันจันทร์) สามารถติดต่อสอบถามหรือจองโต๊ะที่เบอร์ 081-1597522 สำหรับใครที่รักการทานอาหารคุณภาพมาตรฐานมิชลิน แต่ยังคงบรรยากาศเรียบง่ายและราคาย่อมเยา ร้านเวิ้งถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก ใครได้ลองจะรู้สึกถึงความตั้งใจและความพิถีพิถันการทำอาหารของร้านนี้ และทำให้ได้รู้ว่าข้าวผัดปูที่อร่อยแบบมิชลินเกิดขึ้นได้จริงในย่านบางแคที่บ้านเรานี่เอง