UBON UDON BKK "Wet Rice Craft" that developed over 6 years
🍲 UBON UDON Ubon Udon
"Wet rice craft," developed over six years, meticulously recruited local raw materials to cook.
The heart of wet rice is broth.
"Chicken broth" is used. Burmese chicken lures the yeer species. The famous chicken in the Thai chicken farming industry. Simmer the store's recipe until it tastes soft, deep and dimensional.
"Pork broth" is simmered slowly until the natural sweet broth of pork bones is obtained.
✨ "Ubon Udon Wet Rice" menu.
Mix 2 Soup Chicken Soup with Pork Soup Very Delicious Bouncy Soft Wet Rice Lines with Broth Well
Eat with Yeo pork, ripped chicken meat, pork ribs and leng.
Add chili peppers, fragrant jiao, squeeze lemons as you like
✨ "2 varieties of domestic chicken wet rice."
This bowl is a chicken broth that is simmered for more than 2 hours. Serve with pickled eggs, sweet fish sauce, and torn golden guinea chicken meat. This chicken meat is firmer than other chickens.
✨ Hug Snacks Folk Treats from Mukdahan
Serving is very cute. Use your hands to eat. It's fried flour, placed with steamed flour. Chopped pork filling with rat ear mushrooms.
✨ Egg Pot Mouth Serif with Greasy Fried Egg Thin Pot Mouth Powder Body 2 Dip Dishes Savory and Sweet
✨ fried chicken wings sweet fish sauce
Big Piece Chicken Wings Frying Thin Powder Crisp Sprinkling Powder on Fragrance Serif with Organic Glutinous Rice from the Northeast Farmers Group
✨ Ubon Udon Steamed Dumplings Soft Thin Powder Chopped Pork Neck Ridge Filling Dine with Yeo Pork Shrimp Sweet Fish Water Sauce Permeate Dumplings
✨ Mist Curtain Treat, Beautiful Blue, Layered Like Mist, is a mixed color of summoned coconut water agar with coconut milk agar.
✨ Buoyal-Buoyal Treat, a strange name, is a snack served at Thai weddings from Nakhon Phanom. The filling is mashed green beans. The sweet coconut milk is good. We like both snacks.
📍 UBON UDON BKK, The Essence Project at KingsQuare Rama 3
🕰️. Monday off.
Tuesday-Friday, 08.00-20 00 p.m.
Saturday-Sunday, 11.00-20 00 p.m.
📞 064-646-5644
🚗 There's parking on the project.
การค้นพบข้าวเปียกที่ UBON UDON BKK ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำสำหรับใครที่หลงใหลอาหารอีสานแบบดั้งเดิมและความพิถีพิถันทางรสชาติ ตัวน้ำซุปไก่ที่ใช้ไก่พม่าสายพันธุ์เยียร์เป็นจุดเด่นซึ่งให้รสชาติกลมกล่อม มีมิติที่แตกต่างจากน้ำซุปไก่ทั่วไป กลิ่นหอมของซุปหมูที่เคี่ยวช้าๆ ช่วยขับรสหวานธรรมชาติของกระดูกหมูได้อย่างลงตัว เส้นข้าวเปียกที่นี่มีความนุ่มและเด้ง ทำให้เวลาเคี้ยวรู้สึกถึงความสดใหม่ เส้นกับน้ำซุปผสมผสานกันอย่างยอดเยี่ยม เมนู "ข้าวเปียกอุบลอุดอน" นับเป็นไฮไลท์ ด้วยการผสมซุปไก่กับซุปหมูที่ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นอายอีสานได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ การได้ลองเมนูอื่นๆ อย่างขนมกอดกันที่ใช้แป้งทอดประกบกับแป้งนึ่ง และปากหม้อไข่ที่เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสองรสเผ็ดและหวาน ยิ่งทำให้รู้สึกถึงเอกลักษณ์ของแต่ละเมนูอย่างแท้จริง ใครที่ชื่นชอบรสชาติอาหารไทยภาคอีสานแท้ๆ ไม่ควรพลาดปีกไก่ทอดน้ำปลาหวานที่โรยผงแจ่วบองให้มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ พร้อมเสิร์ฟกับข้าวเหนียวอินทรีย์จากชุมชนเกษตรกรอีสานที่ช่วยเสริมรสและคุณภาพอาหารได้อย่างลงตัว บรรยากาศร้านในโครงการ The Essence at KingsQuare พระราม 3 พร้อมที่จอดรถสะดวกสบาย เปิดบริการทุกวันยกเว้นวันจันทร์ รับรองว่าจะเป็นสถานที่ลิ้มลองคราฟต์ข้าวเปียกและอาหารท้องถิ่นที่ไม่เหมือนใครอีกแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ ที่จะทำให้คุณประทับใจและอยากกลับมาซ้ำอีกครั้ง นี่คือมากกว่ามื้ออาหาร แต่คือประสบการณ์อาหารอีสานที่ถูกออกแบบอย่างตั้งใจโดย UBON UDON BKK ที่ไม่เพียงแค่รสชาติ แต่ยังถ่ายทอดวัฒนธรรมอีสานที่ลึกซึ้งไว้ในจานอาหารทุกเมนู
