Yoksod x Mini When Wet Pandan Leaf Thai Treats From Fresh Jade Meet MINI Matcha Cream
When wet with pandan leaves, Thai snacks from fresh jade
Come across the matcha cream from MINI.
Become an unexpected perfect taste.
Soft sticky pandan leaf wet 💚. Top is a silky coconut milk cream and matcha cream from MINI.
Sprinkled with gold crumble roll. Scoop to eat at once all layers. The flavors fit together.
✨ for deliciousness, the dessert stays in room temperature for about 2 hours.
📍 Live jade. All branches and online!
# Wet with matcha # PiakpoonMatcha # Fresh jade # minioriental # yoksodxmini
เปียกปูนใบเตยถือเป็นหนึ่งในขนมไทยที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยเนื้อเหนียวนุ่มและกลิ่นหอมของใบเตยที่เป็นเอกลักษณ์ ครั้งนี้หยกสดได้นำเปียกปูนใบเตยมาผสมผสานกับครีมมัทฉะจาก MINI ซึ่งเป็นไอเดียที่น่าสนใจและไม่เคยเห็นมาก่อนในตลาดขนมไทย ครีมมัทฉะของ MINI มีรสขมหวานที่เข้มข้นและกลิ่นหอมของชาเขียวญี่ปุ่น ซึ่งเมื่อนำมารวมกับความหวานมันของกะทิและเนื้อเปียกปูนใบเตยแล้ว รสชาติดูลงตัวอย่างน่าทึ่ง เพราะช่วยเสริมให้ทั้งสองส่วนมีความสมดุล ไม่เลี่ยนจนเกินไป และมีความสดชื่นจากชาเขียวเพิ่มขึ้น นอกจากนี้การโรยด้วยทองม้วนครัมเบิ้ลยังเพิ่มความกรุบกรอบ และช่วยสร้างมิติของรสสัมผัสให้มีความน่าสนใจมากขึ้นอีกด้วย จากประสบการณ์ส่วนตัว การทานเปียกปูนใบเตยแบบนี้ทำให้รู้สึกเหมือนกินขนมไทยร่วมสมัย ที่มีการปรับปรุงให้ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ที่ชื่นชอบรสชาเขียว ซึ่งตอนรับประทานแนะนำให้กินแบบไม่เย็นจัด เพื่อให้เนื้อเปียกปูนและครีมกะทิครีมมัทฉะได้รสสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุด การเก็บรักษาขนมไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ประมาณ 2 ชั่วโมงช่วยรักษาคุณภาพและรสชาติได้อย่างดี แต่หากต้องการเก็บไว้นานขึ้น ควรเก็บในตู้เย็นและนำออกมาพักไว้สักครู่ก่อนทาน หยกสดเปิดให้ซื้อได้ทั้งที่ร้านและผ่านช่องทางออนไลน์ จึงสะดวกสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติเปียกปูนใบเตยผสมมัทฉะแบบนี้โดยไม่ต้องออกไปที่ร้านเอง ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับคนรักของหวานไทยที่ต้องการลองอะไรใหม่ๆ ทั้งยังส่งเสริมวัฒนธรรมขนมไทยให้ได้รับความนิยมในยุคสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว
