All Day Thai-Chinese Khao Tom Kui House
“สมานฉันท์” คอนเซปต์ใหม่ All Day Thai-Chinese Khao Tom Kui House ถูกใจลูกคนจีนอย่างเรามาก อาหารอร่อยเหมือนเดิม เพิ่มเติมเมนูใหม่ๆ สไตล์ไทยไทย-จีน แต่รสชาติจัดจ้าน ทานกับข้าวต้มก็ดี ข้าวสวยก็อร่อย
🫖เริ่มจากชาจีนวนิลาเสริฟแบบร้อนๆ หอมๆ
✨ข้าวผัดหม้อดินน้ำดำ เมนูนี้ว๊าวเลย คลุกไข่แดงให้ทั่ว ข้าวดำหอมเคี้ยวหนึบ
✨เป็ดพะโล้ เป็ดตุ๋นนานกว่า 4 ชม. เนื้อนุ่มหนึบ
น้ำพะโล้ห อมกลิ่นยาจีน
✨ต้มโคล้งนรกแตก เนื้อปลาสดอร่อย กับซุปรสแซ่บซี๊ดถึงใจ เสริฟมาร้อนๆ
✨ผัดกะเลกระทะทองแดง กุ้งและปลาหมึก ผัดพริกเผามาหอมๆ รสจัดจ้านมาก
✨ข้าวผัดไข่เหลาเหลา จานนี้ทานง่ายๆ ไข่นุ่มละมุน
✨เป็ดพริกเกลือกระเทียม เนื้อเป็ดนุ่มมาก ผัดมาหอมเครื่องกระเทียม ทานกับข้าวต้มอร่อยสุดๆ จานนี้แนะนำ
✨ปลากะพงไฟลุก ความเผ็ด ความหอมเครื่องพริกกระเทียมเคลือบทั่วทั้งชิ้นปลา
✨ไข่ดาวฉ่ำว้าว ไข่ดาวแบบที่ชอบ ขอบกรอบ ไข่แดงเยิ้มม ราดพริกน้ำปลา
✨ผักกาดดองก่งแดง หมูสับผัดมากับผัดกาดดองเค็มเผ็ดนิดๆ ทานกับข้าวต้มอร่อย
✨เนื้อพิคานย่าไฟลุก เมนูโปรดที่ทานทุกครั้งที้มา เนื้อนุ่มๆหอมน้ำมันหม่าล่า
✨ ข้าวต ้มไรซ์เบอร์รี่ และข้าวต้มหอมมะลิ
📍 samarnchan.bkk สมานฉันท์
ชั้น G, Dusit Central Park
จากที่ได้ไปลองชิมที่สมานฉันท์ All Day Thai-Chinese Khao Tom Kui House บอกเลยว่าคอนเซปต์อาหารไทย-จีนที่นี่ไม่ธรรมดาจริงๆ ร้านเน้นการใช้วัตถุดิบสดใหม่และการปรุงรสที่จัดจ้านแต่กลมกล่อม เหมาะกับการกินคู่กับข้าวต้มร้อนๆ พวกเมนูอย่างเป็ดพะโล้ที่ตุ๋นนานกว่า 4 ชั่วโมง ทำให้เนื้อเป็ดนุ่มได้ใจมากๆ น้ำพะโล้ก็หอมกลิ่นยาจีนชัดเจน ส่วนเมนูต้มโคล้งนรกแตกมีความเผ็ดแซ่บถึงใจ รสชาติสะใจคนชอบรสจัดจริงๆ อีกเมนูที่ประทับใจมากคือ ข้าวผัดหม้อดินน้ำดำ คลุกไข่แดงจนทั่วทำให้ข้าวมีความหอมมันและเคี้ยวหนึบ กุ้งและปลาหมึกผัดกะเลกระทะทองแดง ผัดพริกเผามาได้หอมและรสจัดมากๆ ให้ความรู้สึกถึงความเป็นสไตล์จีนผสมไทยได้อย่างลงตัว ส่วนเมนูเนื้อพิคานย่าไฟลุก เหมือนจะเป็นเมนู signature ของที่นี่ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยน้ำมันหม่าล่า รสเผ็ดซ่านิดๆ ทำให้ฟินทุกคำ การทานกับข้าวต้มจึงสมบูรณ์แบบจริงๆ นอกจากนี้ร้านยังมีชาจีนวนิลาเสิร์ฟแบบร้อนๆ หอมกลิ่นวนิลาเบาๆ ช่วยตัดความมันของอาหารได้ดีมาก ทำให้มื้ออาหารน่าจะเป็นประสบการณ์ที่จดจำได้เลย หากใครมาที่ Dusit Central Park อย่าลืมแวะมาลองชิมอาหารที่สมานฉันท์ แนะนำสำหรับคนที่ชอบอาหารไทยรสจัดจ้านที่มีเอกลักษณ์ผสมผสานความเป็นจีนอย่างลงตัว ทั้งนี้ที่จอดรถสะดวกและบรรยากาศร้านก็เหมาะกับการพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมาสังสรรค์ด้วยกัน
“สมานฉันท์” คอนเซปต์ใหม่ All Day Thai-Chinese Khao Tom Kui House