·ของหวานห้ามพลาด

จากประสบการณ์ของผมเองที่ได้ไปเยือน Vision Bakery ที่ฮ่องกง ต้องบอกเลยว่าครัวซองต์มัทฉะของที่นี่โดดเด่นมากจริงๆ ความกรอบนอกนุ่มในของแป้งไม่เหมือนที่อื่น ไส้มัทฉะมีความขมเล็กๆ แต่ละมุนและหอมเนยอย่างลงตัว ทำให้ไม่รู้สึกเลี่ยนหรือหวานมากเกินไป ถือเป็นขนมที่ห้ามพลาดสำหรับคนรักมัทฉะและเบเกอรี่เลยครับ ร้านนี้แม้จะมีลูกค้าต่อคิวเยอะ แต่ระบบการจัดการคิวและการเสิร์ฟดีมาก ทำให้รอไม่นานจนเกินไป และทำเลก็สะดวกมาก เพียงเดินจาก Central มาประมาณ 7 นาทีเท่านั้น ทำให้สามารถแวะซื้อของฝากหรือกินเล่นระหว่างเดินเที่ยวได้สบายๆ นอกจากครัวซองต์มัทฉะแล้ว ที่ร้านยังมีเค้กและของหวานอื่นๆ ให้เลือกอีกหลากหลาย แต่ผมอยากแนะนำว่าใครที่ไปต้องลองครัวซองต์มัทฉะก่อนเลย เพราะมันคือตัวชูโรงที่ทำให้ Vision Bakery มีชื่อเสียงและได้รับคำรีวิวดีๆ มากมาย สำหรับใครที่ชื่นชอบขนมฮ่องกง หรือมาเที่ยวที่ Central ฮ่องกง การเดินทางไปยัง Vision Bakery ก็ไม่ยุ่งยาก สามารถใช้แผนที่หรือถามเจ้าหน้าที่ได้ง่ายๆ และยังเป็นอีกหนึ่งที่ที่ควรปักหมุดสำหรับคนชอบชิมของหวานคุณภาพดีในราคาสมเหตุสมผลครับ