ข้าวเทียนจินปุย
❗คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร👇
คุณสามารถทำได้แม้หลังเลิกงาน
การเติมเงินสำหรับเด็กไม่หยุด🍚
ฉันกำลังส่งสูตรข้าวแสนอร่อย🧑🍳♡
โพสต์อื่น ๆ อยู่ที่นี่➡️🌺@liro_gohan
ติดตาม แสดงความคิดเห็น และ DM ยินดีต้อนรับ✨
. ·. ·
🔹ข้าวเทียนจินปุย
[วัสดุ]
ไข่: 4
แท่งปู: 5 ถึง 6
มายองเนส: 2 ใหญ่
★น้ำ: 400ml
★ซุปแก้วไก่: 1 ใหญ่
★น้ำตาล: 1 เล็ก
★ซอสหอยนาง รม: 1 เล็ก
★น้ำมันงา: 2 เล็ก
★ซีอิ๊ว: 1 ใหญ่
หัวหอมสีเขียว: ตามที่คุณต้องการ
[วิธีทำ]
▪เพิ่มมายองเนสและแท่งปูลงในไข่แล้วตี
▶ผสม★ให้เข้ากันแล้วใส่ไฟอ่อนในกระทะ
▶เมื่อมันข้นขึ้น ให้เทส่วนผสมของไข่ลงไป ผสมสองสามครั้งแล้วปิดไฟ
☑โรยถั่วจำนวนมากบนข้าวและเพิ่มหัวหอมสีเขียวถ้าคุณต้องการ✨
. ·. ·
天津飯は家庭で手軽に作れる中華料理の定番ですが、ふわっととろける卵と特製餡の組み合わせが味の決め手ですよね。私もこの甘辛い鶏ガラスープベースの餡にオイスターソースやごま油、醤油を加えたレシピで何度も作っていますが、いつも子供たちが『また作って！』と言うほど大好評です。 卵にマヨネーズを加えることでふわとろの食感がアップし、カニカマを入れることで旨味も増します。餡は水の量と火加減に注意しながらとろみをつけるのがポイント。焦げ付かないように弱火でじっくり混ぜると、なめらかな餡ができます。 このレシピはわずか10分ほどで完成するため、仕事帰りの忙しい時間帯にもぴったり。お弁当のおかずや休日のランチにも重宝しています。また、ネギを散らすことで香りとアクセントが加わり、より一層食欲をそそります。 作り方もシンプルで、フライパン一つで卵焼きから餡作りまで完結。洗い物が少ないのも嬉しいポイントですね。 ふわとろ天津飯は食欲が落ちた時や、手軽に家庭で中華を楽しみたい時におすすめのメニューです。レシピ通りに作れば失敗知らずなので、ぜひ試してみてください。保存しておけば忙しい日の強い味方になりますよ！
