ชามหมูบอลโซโบโร
❗คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร👇
คุณสามารถทำได้แม้หลังเลิกงาน
การเติมเงินสำหรับเด็กไม่หยุด🍚
ฉันกำลังส่งสูตรข้าวแสนอร่อย🧑🍳♡
โพสต์อื่น ๆ อยู่ที่นี่➡️🌺@liro_gohan
ติดตาม แสดงความคิดเห็น และ DM ยินดีต้อนรับ✨
. ·. ·
ชามโซโบโร🔹
[วัสดุ]
หมูสับ: 300g
▶น้ำตาล: 1 ใหญ่
▶ซีอิ๊ว: 1 ใหญ่
▶ หลอดขิง: 3 ซม. ~ (อุปกรณ์เสริม)
★น้ำ: 200cc
★สาเก: ใหญ่ 2
★Mentsuyu: 2 ใหญ่
★น้ำตาล: 2 ใหญ่
★กระดูกไก่: 2 ใหญ่
★ซอสหอยนางรม: 1 เล็ก
★แป้งมันฝรั่ง: 2 เล็ก
ไข่: 2 ถึง 3
หัวหอมสีเขียวสับ: ไม่จำเป็น
[วิธีทำ]
▪ผสมเครื่องปรุง ★ เข้าด้วยกัน
▶เพิ่ม ▶ ลงในหมูสับและทอด
▶เพิ่ม★และผสม เมื่อมันหนาและฟูให้เทไข่ที่ตีแล้ว รอเล็กน้อยและผสมหลาย ๆ ครั้ง
☑วางบนข้าวและโรยด้วยหัวหอมสีเขียว✨
. ·. ·
豚玉そぼろ丼は、私が仕事帰りの忙しい時間にさっと作れるので、とても重宝している一品です。ポイントは豚ミンチを炒める際に砂糖や醤油でしっかり味付けをすることで、濃厚でご飯がすすむ味になることです。さらに溶き卵を流し入れて少し蒸らす工程があり、ふんわりとした食感で卵が豚肉のそぼろとよく絡み、まさに絶品になります。 また、このレシピは砂糖やオイスターソースなど甘みと旨味のバランスが絶妙で、濃いめの味付けが疲れた日にも食欲をそそります。さらに、子供達もこの濃い味と卵のまろやかさに大喜びで、食べ始めるとおかわりが止まらなくなるほどです。 季節の刻みネギをたっぷりのせれば、彩りも良くなり、香りも楽しめます。好みでしょうがチューブを加えると、ピリッとしたアクセントが加わり味に深みが出ます。忙しい毎日でもこの豚玉そぼろ丼なら材料もシンプルで調理時間も短く、手軽に作れるのが魅力です。 私のおすすめは、調味料を先に混ぜておくことで味ムラがなくなり、豚ミンチに均一に味がつくこと。片栗粉でとろみをつけることで、ご飯にのせた際にタレがしっかり絡んで美味しくいただけます。 ぜひ試してみてください。子供も大人も満足できる、簡単で栄養満点の豚玉そぼろ丼です。
