ข้าวแช่ลอยดอกมะลิ พร้อมเครื่องเคียงแบบดั้งเดิม

✨เสน่ห์สำรับฤดูร้อน ข้าวแช่ลอยดอกมะลิ พร้อมเครื่องเคียงแบบดั้งเดิม

ตั้งแต่วันนี้จนถึง 15 พฤษภาคม 2569 เท่านั้น

📍 ห้องอาหารโพธิ์เทอเรซ (Bodhi Terrace), อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท

⏰ เปิดตั้งแต่เวลา : 12.00 น. – 20.00 น.

📞 โทร : 053-253-333

🍽️ชุดข้าวแช่ สำหรับ 1 ท่าน 499 บาท++ และ 799 บาท++ สำหรับ 2 ท่าน

🏠ชุดข้าวแช่ พร้อมชะลอมไม้ไผ่สาน(สำหรับนำกลับบ้าน) 690 บาท++ สำหรับ 1 ท่าน และ 990 บาท++ สำหรับ 2 ท่าน

#ข้าวแช่เชียงใหม่ #อนันตราเชียงใหม่รีสอร์ท #โพธิ์เทอเรซ #เมนูฤดูร้อน #อยู่เชียงใหม่

Anantara Chiang Mai Resort
4/2 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมข้าวแช่ถือเป็นเมนูคลาสสิกที่เรียกได้ว่าเป็นสัญลักษณ์ของฤดูร้อนเมืองไทย และการได้ลิ้มลองข้าวแช่ลอยดอกมะลิแท้ ๆ พร้อมเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมนั้นถือเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำอย่างยิ่ง ส่วนตัวผมได้มีโอกาสไปลองที่ห้องอาหารโพธิ์เทอเรซ ภายในอนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท ซึ่งเมนูนี้ถูกจัดโปรโมชั่นพิเศษตั้งแต่วันนี้จนถึง 15 พฤษภาคม 2569 เท่านั้น โดยช่วงเวลาบริการตั้งแต่เที่ยงวันถึงสองทุ่ม ถือว่าค่อนข้างสะดวกสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น ชุดข้าวแช่ที่นี่มีให้เลือกทั้งแบบสำหรับ 1 ท่าน ในราคา 499 บาท++ และแบบสำหรับ 2 ท่านที่ราคา 799 บาท++ นอกจากนี้ยังมีชุดข้าวแช่พร้อมชะลอมไม้ไผ่สานที่เหมาะสำหรับนำกลับบ้าน ราคาอยู่ที่ 690 บาท++ สำหรับ 1 ท่าน และ 990 บาท++ สำหรับ 2 ท่าน ซึ่งให้ความรู้สึกพิเศษและดูแลรักษาคุณภาพอาหารได้ดี เหมาะกับการซื้อเป็นของฝากอย่างยิ่ง ข้าวแช่ที่นี่โดดเด่นด้วยน้ำลอยดอกมะลิหอมหวลเหมือนดึงกลิ่นหอมของดอกไม้สดมาเป็นส่วนผสมหลัก ทำให้รู้สึกสดชื่นและเย็นสบายในทุกคำ รวมถึงเครื่องเคียงแบบดั้งเดิม ที่จัดมาอย่างพิถีพิถันทั้งลูกกะปิทอด หมูฝอย ไชโป้วหวาน และผักชุบแป้งทอด ซึ่งประสบการณ์การทานข้าวแช่จึงเต็มไปด้วยความหลากหลายของรสชาติและสัมผัส นอกจากเมนูที่อร่อย คุณยังได้บรรยากาศที่สงบและบริการประทับใจในรีสอร์ทชั้นนำของเชียงใหม่ ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่อยากสัมผัสวัฒนธรรมและรสชาติอาหารไทยแท้ ๆ เพลิดเพลินไปกับความเป็นไทยแท้ในทุกมื้อ สำหรับใครที่สนใจสามารถโทรสอบถามรายละเอียดและจองได้ที่ 053-253-333 เพื่อไม่พลาดช่วงเวลาสุดพิเศษของเมนูข้าวแช่ลอยดอกมะลิในเชียงใหม่นี้ครับ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ข้าวแช่​ จากเมนูไหว้เทวดา​ สู่เมนูชาววัง
#ข้าวแช่ #ข้าวแช่ชาววัง #ติดเทรนด์ #มีความรู้มาบอก #มีอะไรดีก็บอกมา
มีอะไรดีก็บอกมา

มีอะไรดีก็บอกมา

ถูกใจ 12 ครั้ง

ข้าวแช่หรือเปิงด้าจก์ใช่แบบนี้ไหม ?
#ข้าวแช่
Yonglingklingyu

Yonglingklingyu

ถูกใจ 7 ครั้ง

1 วันใน 'ปาร์คนายเลิศ' โอเอซิสใจกลางเมืองที่มีอะไรให้ทำมากกว่าที่คิด🌳✨ วันนี้เราจะพาทุกคนมาเปิดวาร์ปที่ @nailertpark_heritagehome ค่ะ เป็น 1 วันที่ครบจบทั้งสายกิน สายคอนเทนต์ และสายประวัติศาสตร์ ในบรรยากาศบ้านไม้สักทองที่ร่มรื่นที่สุดใจกลางเพลินจิตเลย✨ Highlight ของวันนี้ที่อยากให้ตามมาเช็คอิน
บันทึกการกินของนีน่า

บันทึกการกินของนีน่า

ถูกใจ 12 ครั้ง

ข้าวแช่สูตรชาววัง
๑. ต้นกำเนิดจากชาวมอญ (รามัญ) เดิมทีข้าวแช่เป็นอาหารพื้นบ้านของ ชาวมอญ เรียกว่า "เปิงด๊าจ" (เปิง = ข้าว, ด๊าจ = น้ำ) พิธีกรรมศักดิ์สิทธิ์: ชาวมอญจะทำข้าวแช่ถวายพระสงฆ์และบูชาเทวดา (โดยเฉพาะพระสงกรานต์) ในเทศกาลสงกรานต์เพื่อความเป็นสิริมงคล ความเชื่อ: เชื่อกันว่าการทานข้าวในน้ำเย็นจะช่วยใ
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 49 ครั้ง

ตั้งตารอกินข้าวแช่ มีแค่ปีละครั้งที่ร้านสงวนศรี ถนนวิทยุ!!
อร่อยมากกก คิดถึงคุณยายเลย🥰🫶🏻 #bonappetitbkk #สงวนศรี #bonappetitbkkxสงวนศรี #พิกัดร้านลับ #อร่อยบอกต่อ
Bon Appetit BKK

Bon Appetit BKK

ถูกใจ 20 ครั้ง

อากาศร้อน สิ่งเดียวที่ทานแล้วรู้สึกสดชื่น คือ ข้าวแช่ เด็กรุ่นใหม่หลายคนคงยังไม่เคย 🍽
🍚ข้าวแช่คืออะไร ข้าวแช่ = ข้าวสวยแช่น้ำเย็น (มักลอยดอกมะลิหรือดอกไม้หอม) กินคู่กับ “เครื่องเคียง” หลายอย่าง เช่น ลูกกะปิทอด หอมแดงยัดไส้ พริกหยวกสอดไส้ ไชโป๊ผัดหวาน วิธีทานข้าวแช่ (สำคัญมาก!) ❌️ อย่าทำแบบนี้ ไม่เอาเครื่องเคียงใส่ลงไปในชามข้าว ไม่คลุกทุกอย่างรวมกัน ✅
เหมียวชี้เป้า

เหมียวชี้เป้า

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพคอลลาจอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายชนิด เช่น ปูไข่นึ่ง ก๋วยเตี๋ยว และกาแฟ พร้อมข้อความ 'มาครั้งแรก เมืองเพชรบุรี กินให้มันรู้! รีวิว รวมของกินดังโซเชียล' และโลโก้ Netflix Hidden Gem
อาหารทะเลจากร้านครัวบ้านไม้ ประกอบด้วยปูไข่นึ่ง ปลาทูทอดน้ำปลา หมึกผัดกะปิ และน้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียวสดใส พร้อมข้อความ 'จิ้มซีฟู้ดเปรี้ยวนำหวานเผ็ดนิดๆ'
บรรยากาศร้าน IKO camp&cafe ที่มีวิวภูเขาด้านหลัง พร้อมชุดหมูกระทะ สปาเก็ตตี้ และเครื่องดื่มมะพร้าวนมสดปั่นตาลโตนด
กินตามรีวิว! มาเพชรบุรีครั้งแรก กินอะไรดี
ไปจังหวัดไหนครั้งแรก ก็ต้องไปเก็บร้านตามรีวิวก่อน ถ้ามารอบ2 ค่อยexploreหรือซ้ำร้านที่เราชอบจริงๆ ตีมครั้งนี้คือ ส่วนใหญ่ดูรีวิวจากช่องyoutuberที่เราชอบ แล้วไปตามกิน เอาจริงคือบางทีมันจะอยากลองร้านใหม่ๆที่เจอเองหาเอง แต่ก็อยากลองร้านที่เค้าชอบรีวิวกัน ฟีลลิ่งแบบถ้าเราไม่ไปตามรีวิว เราจะพลาดขอ
Jedi

Jedi

ถูกใจ 108 ครั้ง

👧🏻✨ มนต์เสน่ห์ "ข้าวแช่ชาววัง" คลายร้อน! 🧊🌸​ ของแก๊งตัวจิ๋ว
👧🏻✨🧊🌸 ​ร้อนๆ แบบนี้ แก๊งตัวจิ๋วขออาสาพาเข้าครัวทำเมนูสุดประณีต "ข้าวแช่ชาววัง" ค่ะ! 👧🏻💖 งานนี้ต้องช่วยกันขัดข้าวให้ใสเหมือนอัญมณี 💎 ลอยดอกไม้ยักษ์ให้น้ำหอมฟุ้ง 🌸และที่ขาดไม่ได้เลยคือเครื่องเคียง "ลูกกะปิยักษ์" กับ "พริกหยวกห่มสไบ" ที่พวกเราตั้งใจปั้นสุดๆ ✨ กินแล้วเย็นฉ่ำชื่น
p'ขิง

p'ขิง

ถูกใจ 70 ครั้ง

ข้าวแช่ตำรับบ้านลดารมณ์authenticthaicuisine🍚🌸
อากาศร้อน ๆ แบบนี้ ขอฮีลใจด้วย “ข้าวแช่” เย็น ๆ สักสำรับที่บ้านลดารมณ์authenticthaicuisineกันค่า🍚🌸 ข้าวแช่น้ำลอยดอกมะลิหอมละมุน ทานคู่เครื่องเคียงที่รวมทั้งคาวและหวานไว้ในคำเดียว ทั้งพริกหยวกยัดไส้ ปลาป่นหวาน ไชโป๊ว กุ้งหวาน หมูฝอย คือครบรสสุด ๆ มีแตงโมปลาแห้งให้ตัดรสแบบสดชื่น แล้วปิดท้ายด้วยไอ
babybae

babybae

ถูกใจ 1 ครั้ง

รวม 8 ร้านข้าวแช่ที่น้องชอบ!! อร่อยมากก กินแล้วชื่นใจสุด ๆ จดลิสต์ไว้กินคลายร้อนกันน🍚🧊
#bonappetitbkk #รวมร้านข้าวแช่2026 #bonappetitbkkxรวมร้านข้าวแช่2026 #อร่อยบอกต่อ #พิกัดร้านลับ #ข้าวแช่
Bon Appetit BKK

Bon Appetit BKK

ถูกใจ 7 ครั้ง

มล่าว เมลา ข้าวแช่ตำรับชาววัง
Malaomalao ร้านดีๆที่ซ่อนตัวอยู่ ริมน้ำปิง ย่านป่าแดด อยู่เจียงใหม่อยากให้ไปลอง Malao Malaoร้านอาหารไทยโบราณ ตำรับชาววัง บรรยากาศดีติดริมแม่น้ำปิง ย่านป่าแดด เชียงใหม่ อ่านว่า (มะ-ล่าว-มะ-เลา)" แปลว่า งดงาม แต่ละจาน ราวย้อนยุคมานั่งทานอาหารในวังสมัยโบราณยังไงยังงั้นสัมผัสรสชาติไทยแท
แม่หมีชวนชิมเชียงใหม่

แม่หมีชวนชิมเชียงใหม่

ถูกใจ 5 ครั้ง

สำรับไทยโบราณ หนึ่งปีมีแค่ครั้งเดียว “ข้าวแช่นารา”
♾️ กลับมาอีกครั้ง! กับเมนูสำรับฤดูร้อนตำรับอาหารไทยที่ทุกคนรอคอย ”ข้าวแช่นารา“ The Symphony of Thai Summer Delicacy 📍 [ @NaraThaiCuisine.TH ] 🇹🇭 วันนี้ “𝙂𝙤𝙤𝙙𝙫𝙞𝙗𝙚𝙨.𝙎𝙩𝙤𝙧𝙮” ขอพาทุกคนมาสัมผัสประสบการณ์การทาน “ข้าวแช่” สำรับไทยโบราณที่เปี่ยมไปด้วยเสน่ห์ และภูมิปัญญาอันทรงคุณค่า📍“Nara Thai Cuisine” ร้
goodvibes.story

goodvibes.story

ถูกใจ 4 ครั้ง

เก็บข้าวแช่ตู้เย็น
#กล่องเก็บอาหารในตู้เย็น #ฉบับคนเก็บตู้เย็น #กล่องเก็บของในตู้เย็น
ปูจ๋า มาแล้วจ้า

ปูจ๋า มาแล้วจ้า

ถูกใจ 23 ครั้ง

ข้าวแช่ชาววัง ที่ขายแค่ปีละครั้ง!!
ครั้งแรกของกินกินข้าวแช่ = ✅ - อากาศร้อนๆ การกินข้าวแช่คือถูกต้อง กับเมนูที่มีขายแค่ปีละครั้ง มันสดชื่นนนน~ - วิธีการกินข้าวแช่ที่ถูกต้อง คือ เราจะไม่เอาเครื่องเคียงใส่ไปในถ้วยข้าว แต่ให้เริ่มกินเครื่องข้าวแช่ก่อน แล้วค่อยตามด้วยข้าวในน้ำลอยดอกมะลิ เพื่อให้เราได้สัมผัสกับรสชาติของเครื่องเคียง
ฉันจะเป็นนักรีวิวให้ได้เลย

ฉันจะเป็นนักรีวิวให้ได้เลย

ถูกใจ 0 ครั้ง

“นางเอก” สำรับข้าวแช่ที่ขาดไม่ได้
Senual_mon

Senual_mon

ถูกใจ 52 ครั้ง

ข้าวแช่ชาววังตำรับโบราณพร้อมเครื่องเคียงครบชุดบนถาดทอง ประกอบด้วยข้าวแช่น้ำลอยดอกมะลิ ลูกกะปิ หมูฝอย และไชโป๊วผัดหวาน เป็นเมนูคลายร้อนแบบไทยๆ ที่น่ารับประทาน
ภาพระยะใกล้ของข้าวแช่ชาววัง แสดงข้าวแช่น้ำลอยดอกมะลิและเครื่องเคียงต่างๆ อย่างชัดเจน เช่น ลูกกะปิ หอมแดงสอดไส้หมู หมูฝอย และไ�ชโป๊วผัดหวาน จัดวางอย่างสวยงาม
เมนูส้มฉุน ของหวานลอยแก้วไทยโบราณในถ้วยแก้วใส มีผลไม้ฤดูร้อน เช่น ส้ม เงาะ มะยงชิด ราดด้วยน้ำเชื่อมลอยดอกมะลิ ปรุงรสหวานอมเปรี้ยว หอมสดชื่น โรยหน้าด้วยหอมเจียวและขิงซอย
🍋แชร์เมนูคลายร้อนแบบไทยๆ “ข้าวแช่ชาววัง” 😍
🥇มีโอกาสได้มาชิมเมนู “ข้าวแช่ชาววัง” ตำรับโบราณประจำฤดูร้อนของไทยตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 โดยท่านอาจารย์รุ่งธรรม ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยร่วมสมัยของจังหวัดกำแพงเพชร ที่ใช้ความละเมียดละไมตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การปรุงรส และการจัดสำรับที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยชาววังขนานแท้ และที่พลาดไม่ได้ก็คือเมนู
Rainy diary

Rainy diary

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพดอกมะลิสีขาวสดใสพร้อมใบสีเขียวบนพื้นหลังสีเขียวอ่อน มีคำว่า "茉莉花 mò lì huā (มั่ว ลี่ ฮวา) jasmine" แสดงถึงความหมายของดอกมะลิในภาษาจีนและไทย พร้อมโลโก้ Lemon8 และแฮชแท็ก #THEWANSUMMERCAMP
เพราะร้อนนี้ข้าวแช่ต้องมี “มั่ว ลี่ ฮวา”
🌸茉莉花 mò lì huā มั่ว ลี่ ฮวา jasmine (ดอกมะลิ) 💮 茉莉 (mò lì - มั่ว ลี่) มะลิ (jasmine) 💮 花 (huā - ฮวา) ดอกไม้ (flower) เรียกสั้น ๆ ว่า 茉莉 (mò lì - - มั่ว ลี่) ได้เช่นกันค่ะ #เดอะวรรณซัมเมอร์แคมป์ #กิจกรรมเด็ก #ภาษาจีนวันละคำ #thewansummercamp #ข้าวแช่
เดอะวรรณ ซัมเมอร์แคมป์

เดอะวรรณ ซัมเมอร์แคมป์

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพกราฟิกแสดงเช็คลิสต์ร้านข้าวแช่ 23 แห่ง พร้อมชื่อร้านและภาพประกอบข้าวแช่กับเครื่องเคียง
ข้าวแช่สองชามพร้อมน้ำแข็งและเครื่องเคียงสองถ้วยเล็ก วางอยู่บนโต๊ะลายสวยงาม
จานข้าวแช่เครื่องเคียง ประกอบด้วยของทอดและไชโป๊วผัดหวาน วางอยู่บนจานลายคราม
เช็คลิสต์ร้านข้าวแช่เย็น ๆ ชื่นใจจจ ไปตามรอยกันได้เลยยยย🍚🧊✨
หน้าร้อนมาแล้ววว🔥 น้องจะพลาดเมนูข้าวแช่ได้ไง!! จัดให้แล้วจ้าาา ใครชอบกินบ้าง ขอเสียงโหน่ยยยย🙌🏻 #bonappetitbkk
Bon Appetit BKK

Bon Appetit BKK

ถูกใจ 2 ครั้ง

ข้าวแช่ S&P กินแบบไหน กินยังไง
ข้าวแช่ S&P กินแบบไหน กินยังไง วันนี้แม่มาแชร์วิธีกินข้าวแช่ เมนูคลายร้อนกันค่ะ #วาระแห่งแช่ #ข้าวแช่แห่งชาติ #ข้าวแช่SNP #แม่สาลี่มีเรื่องเล่า
แม่สาลี่ มีเรื่องเล่า

แม่สาลี่ มีเรื่องเล่า

ถูกใจ 1 ครั้ง

กลางซอย ร้านอาหารไทยย้อนวันวานของน้อง ข้าวแช่คือที่สุด อร่อย ชื่นใจ ยายพากินตั้งแต่เด็ก ๆ😍
เมนูหากินยากเพียบ!!👵🏻🥰🫶🏻 #bonappetitbkk #กลางซอย #bonappetitbkkxกลางซอย #พิกัดร้านลับ #อร่อยบอกต่อ
Bon Appetit BKK

Bon Appetit BKK

ถูกใจ 10 ครั้ง

ข้าวแช่ชาววัง 🤤
ข้าวแช่ชาววัง เป็นเมนูที่ต้องใช้ความใจเย็นและประณีตในทุกขั้นตอน เพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับคลายร้อนอย่างยิ่ง นี่คือสูตรและวิธีทำตามแบบแผนดั้งเดิมค่ะ 1. การเตรียมข้าวและน้ำอบดอกไม้ หัวใจของข้าวแช่คือความหอมเย็นและเม็ดข้าวที่สวย ไม่บานจนเกินไป • ข้าวสาร: ใช้ข้
บุ๋มบิ๋ม

บุ๋มบิ๋ม

ถูกใจ 14 ครั้ง

เทศกาลข้าวแช่ที่ร้านย่าพวงขนมไทย
📍ร้านย่าพวงขนมไทย ของดีเมืองปทุมธานี ที่อยากบอกต่อ ร้านอาหารและขนมไทย อาหารและขนมอร่อยทุกอย่าง จัดจานเสิร์ฟประณีต สวยงามดีต่อใจ ช่วงนี้มีเทศกาลข้าวแช่ 1-30 เมษา 69 แนะนำให้โทรติดต่อสอบถามที่ร้านก่อนค่ะ @
Paksi

Paksi

ถูกใจ 0 ครั้ง

ข้าวแช่ รับสงกรานต์
​💦 สงกรานต์นี้... มาทำ "ข้าวแช่" สดชื่นคลายร้อนกัน! 🌸 ​อากาศร้อนระดับ 40 องศาแบบนี้ จะมีอะไรดีไปกว่าเมนูไทยโบราณที่หอมเย็นชื่นใจอย่าง "ข้าวแช่" อีกล่ะครับ! วันนี้ผมรวบรวมวิธีทำแบบง่ายๆ แบ่งเป็นสัดส่วนชัดเจน จะลองทำทานเอง หรือชวนเด็กๆ มาช่วยกันทำก็สนุกสุดๆ ไปเลย! ​🥣 วิธีทำ
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 5 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม