สันในไก่ย่างจิ้มแจ่ว แซ่บคลีน ทำง่าย อิ่มนาน!

🥗 [Everyday Health Menu] : วันศุกร์ใกล้สิ้นเดือนแบบนี้ ถ้าไม่อยากสั่งฟาสต์ฟู้ดมาตุนไขมัน แต่อยากได้อะไรที่ทำง่าย รสชาติจัดจ้านสะใจเพื่อเป็นรางวัลให้ตัวเองหลังลุยงานมาทั้งสัปดาห์ เมนูนี้ตอบโจทย์สุดๆ ค่ะ!

🍲 ชื่อเมนู: "สันในไก่ย่างจิ้มแจ่ว แซ่บคลีน ฟินไม่รู้สึกผิด"

(High Protein & Low Fat)

เมนูนี้คือทีเด็ดของการคุมอาหารค่ะ เพราะได้รสชาติจัดจ้านจากน้ำจิ้มแจ่วแบบไทยแท้ๆ แต่เปลี่ยนจากของทอดมาเป็นการย่างหรือนาบกระทะแทน บอกเลยว่าอร่อยจนลืมไปเลยว่ากำลังคุมอาหารอยู่!

🌟 จุดเด่นของจานนี้

• โปรตีนเน้นๆ จากสันในไก่ ช่วยอิ่มนานและสร้างกล้ามเนื้อ

• น้ำจิ้มแจ่วทำเองแบบลดน้ำตาล ควบคุมโซเดียมได้ดีเยี่ยม

• ไขมันต่ำมาก เพราะใช้วิธีการย่างแทนการใช้น้ำมันปริมาณมาก

🛒 วัตถุดิบที่ต้องเตรียม (หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป)

1 สันในไก่ 200 กรัม

2 ผักสดเคียงตามชอบ (ผักกาดหอม, แตงกวา, ถั่วฝักยาว)

3 พริกป่น 1 ช้อนชา

4 ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา

5 น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ

6 น้ำปลาโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ

7 หอมแดงซอย และผักชีฝรั่ง

🍳 วิธีทำ (เสร็จภายใน 10 นาที!)

1 หมักไก่ด้วยน้ำปลาโซเดียมต่ำเล็กน้อย นำลงนาบบนกระทะเทฟลอนด้วยไฟกลางจนสุกเหลืองสวยทั้งสองด้าน

2 เตรียมน้ำจิ้ม: ผสมน้ำมะขามเปียก, น้ำปลาโซเดียมต่ำ, พริกป่น และข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน

3 โรยหอมแดงและผักชีฝรั่งลงในน้ำจิ้ม เสิร์ฟคู่กับไก่ย่างและผักสดกรอบๆ

📊 สารอาหารที่จะได้รับ

• พลังงานทั้งหมด: ~240 kcal

• โปรตีน: 40 กรัม

• คาร์โบไฮเดรต: 8 กรัม

• ไขมันดี: 4 กรัม

มื้อเย็นนี้ใครยังไม่มีไอเดีย ลองจัดเมนูนี้ไปทำดูนะคะ รับรองว่าแซ่บถึงใจแน่นอน!

#EverydayHealthMenu #เมนูอกไก่ #อาหารคลีน #เมนูทำง่าย #สันในไก่ย่างจิ้มแจ่ว #สุขภาพดีเริ่มต้นที่การกิน