อาหารญี่ปุ่น 隠れ家 別邸 KAKUREGA BETTEI
สำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่นที่อาศัยหรือมาเยือนศรีราชา ร้าน KAKUREGA BETTEI เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสัมผัสรสชาติอย่างแท้จริงของญี่ปุ่นในบรรยากาศที่เป็นส่วนตัวและเงียบสงบ ผมมีโอกาสได้ไปลองทานหลายเมนูที่ร้านนี้ และประทับใจในคุณภาพและความพิถีพิถันในการปรุงอาหารมาก หนึ่งในเมนูที่ไม่ควรพลาดคือ Harami Tataki Oroshi Ponzu ซึ่งเป็นเนื้อวัวสดย่างร่อนเค็มนิด ๆ เสิร์ฟพร้อมซอสโปนสึรสเปรี้ยวอมหวาน ตัดกับรสชาติหวานมันของเนื้อได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ Beef tongue Carpaccio เป็นอีกเมนูที่ต้องลองสำหรับคนชอบรสเนื้อวัวแบบนุ่มละมุน ส่วน Chicken Skin Roasted และ Chicken Cartilage ก็เป็นของว่างที่กรอบและเคี้ยวเพลินมาก บรรยากาศของร้านเหมือนบ้านญี่ปุ่นเก๋ ๆ ที่เน้นความสงบ เหมาะกับการนั่งชิลหรือมื้ออาหารแบบส่วนตัว บริการที่นี่อบอุ่นและดูแลลูกค้าดีมาก พนักงานให้คำแนะนำเมนูอย่างละเอียด ทำให้การเลือกกินง่ายขึ้นมาก นอกจากเมนูเนื้อสัตว์ต่าง ๆ แล้ว Salmon Rolls ก็เป็นอีกจานที่สดใหม่และจัดเรียงสวยงาม จนรู้สึกสนุกกับการรับประทานอาหารและถ่ายรูปไปพร้อมกัน ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นในศรีราชาที่ไม่ใช่แค่ร้านธรรมดา แต่มีความเป็นเอกลักษณ์ ทั้งในเรื่องรสชาติและบรรยากาศ KAKUREGA BETTEI คือคำตอบที่น่าประทับใจมาก ทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับเมนูคุณภาพที่นี่ได้อย่างไม่ผิดหวัง
