Pumpkin Cream Cheese เป็นขนมที่ได้รับความนิยมในช่วงเทศกาลฮาโลวีน เพราะสีสันของฟักทองและรสชาติของครีมชีสช่วยเพิ่มความน่ารับประทานให้กับเมนูนี้ สำหรับขั้นตอนการทำเริ่มต้นด้วยการเตรียมครีมชีส 2 ก้อนและเรดเชดด้าชีสที่ขูดละเอียด จากนั้นใช้เครื่องปั่นไม่ว่าจะเป็น LocknLock เพื่อทำให้ส่วนผสมเข้ากันได้อย่างดี หลังจากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมๆ ตามใจชอบ แล้วโรยหน้าด้วยเรดเชดด้าชีสเพื่อเพิ่มรสชาติและความสวยงาม ตกแต่งด้วยก้านพริกหยวกและลูกมะกอกเพื่อให้มีลักษณะเหมือนฟักทองสีส้มสดใสสำหรับงานปาร์ตี้ เมนูนี้เหมาะทั้งสำหรับทำทานเล่นในบ้านและเป็นของว่างในงานปาร์ตี้ฮาโลวีน เพราะทำง่ายและวัตถุดิบไม่ยุ่งยาก คุณสามารถปรับเปลี่ยนขนาดก้อนและตกแต่งตามสไตล์ของคุณได้ นอกจากนี้ การใช้เรดเชดด้าชีสจะช่วยให้รสชาติกลมกล่อมและได้ความเค็มเล็กน้อยที่ช่วยตัดกับความหวานของฟักทอง สำหรับผู้ที่อยากเพิ่มมูลค่าในเมนูนี้ ลองเสิร์ฟคู่กับขนมปังหรือขนมกรอบเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส และถ้าต้องการให้เหมาะกับเด็กๆ สามารถลดความเค็มของชีสและเพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อยได้อีกด้วย