การทำกะเพราใส้เป็ดถือเป็นการผสมผสานความเผ็ดร้อนของใบกะเพรากับความมันและความกรอบของใส้เป็ดได้อย่างลงตัว สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารรสจัดจ้านเมนูนี้จะตอบโจทย์ได้ดีมากๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว ตอนที่ได้ลิ้มลองกะเพราใส้เป็ดครั้งแรก รสชาติเผ็ดแซ่บของกะเพราสดผัดกับเครื่องปรุงที่เข้มข้น มีความหอมของกระเทียมและพริกไทย ช่วยเพิ่มความกลมกล่อมให้กับตัวใส้เป็ดที่ผ่านการต้มและทอดจนกรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว นอกจากนี้ เมนูกะเพราใส้เป็ดยังถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมและอาหารท้องถิ่นของจังหวัดศรีสะเกษ ซึ่งคนในพื้นที่นิยมเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นใบกะเพราซึ่งมีความหอมเป็นเอกลักษณ์ หรือไส้เป็ดที่มีวิธีการเตรียมอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติและความสัมผัสที่ดีที่สุด สำหรับใครที่อยากลองทำเองที่บ้าน ขอแนะนำให้เตรียมใส้เป็ดให้สะอาดและต้มจนเปื่อยก่อนนำไปผัดกับกะเพราร้อนๆ พร้อมพริกขี้หนูสด จะทำให้ม็ลิ้มรสออกมาอร่อยแบบต้นตำรับอย่างแน่นอน ใครที่ชอบทานเผ็ดอาจจะเติมพริกเพิ่มตามชอบใจ เรียกได้ว่าเป็นอาหารจานเดียวที่ง่ายแต่แฝงไปด้วยรสชาติที่จัดจ้านและความอร่อยที่ลงตัวจากเสน่ห์ของอาหารไทยแท้จากศรีสะเกษ การเสิร์ฟกะเพราใส้เป็ดให้ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียว จะยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติและความอิ่มอร่อยมากขึ้น ถือเป็นเมนูที่เหมาะกับทุกโอกาสทั้งมื้อเย็นที่บ้านหรืองานเลี้ยงร่วมกับครอบครัวและเพื่อนฝูง