วันนี้ได้ไปลองทานสุกี้โบาณมา เป็นสูตรร้านทำเอง นำ้จิ้มน่าจะเป็นเต้าหู้ยี้ แต่มีรสชาติถั่วด้วย (นำ้จิ้มขอเพิ่มได้)กินร้อนๆ แถมมีแคปหมูโรยมาด้วย สุกี้สามารถสั่งเครื่องเคียงเพิ่มต่างหากได้ เช่น หมึกกรอบ เกี้ยว แปลกดี อร่อยด้วย มีส้มตำอาหารแซ่บๆด้วยนะคะ เราลองข้าวร้านนำ้ตกคอหมูย่าง หอมมาก และอีกอย่าง

วันนี้มาลูกสาว ลองคาเฟ่โทนมินิมอล บรรยากาศอบอุ่น มุมถ่ายรูปเยอะตั้งแต่หน้าร้านจนถึงด้านใน โดยเฉพาะบันไดโค้งคือสวยมาก ถ่ายรูปออกมาดูละมุนทุกมุม ส่วนไอศกรีมลองมาชิม5 รสชาติ คือ คุกกี้แอนด์ครีม ช้อกมาชเมลโล่ ถั่วพิสตาชิโอ นูเทลล่าชีสเค้ก กาแฟถั่วพีแคน เนื้อเจลาโต้เนียน หอม นุ่ม มีชิ้นคุกกี้ ชิ้นถั

หลังจากลองปรับสูตรและทดลองอบหลายรอบ ในที่สุดก็ได้สูตรที่ลงตัวสำหรับถาด 11×15×2 นิ้ว ✨ ❤️ จุดเด่นของสูตร ชิฟฟ่อนนุ่มฟู ไม่แห้ง หม้อแกงเนียน ไม่เป็นรู คาราเมลหอม ไม่ขม หวานกำลังดี กินแล้วไม่เลี่ยน เหมาะทั้งทำกินและทำขาย 📌 เทคนิคที่อยากแชร์ คาราเมล ห้ามคนหลังเดือด ให้หมุนหม้อแทน ถ้าคาราเมลตกผ