🍜 Secret ramen shop in Beijing. Single seat Japanese feed 🇨🇳
🇨🇳 went to Beijing and happened to find this shop. Impressed than expected. 🍜✨
A shop called 23 Zuo, a meat noodle shop with only 23 seats!!
The decoration is gray, super minimalist, and our favorite highlight is "single seating," a Japanese exam ramen-like feed that suits the 🤍 introvert line, but if you come in pairs or groups, you can open a barrier to talk to each other.
The other thing is that the store can order food through WeChat. It's very convenient! You can't read Chinese, don't worry, because the app can translate the menu into another language for us. 📱✨
The menu of the store is mainly "beef noodles," with the choice of whether to eat water or dry. And the fun of this store is that we can choose "line size" from 1-6 mm.
Personally, we like Japanese ramen style lines, so choose 3 mm. It feels good. 🍜 It can also add toppings, boiled eggs, vegetables and slides.
For drinks, the shop has free water, but as a peach line, try to order Peach Soda. 🍑🥤
Can say that it is more delicious than expected! Drink with tasty noodles and get along very well.
Who has a plan to go to Beijing? I want you to try this shop once. ✨🇨🇳
# Pin and eat # Trending # Beijing # Beijing Review # Restaurant review
การไปเยือนร้าน 23 Zuo ในปักกิ่งสร้างความประทับใจไม่น้อยเลยทีเดียว โดยเฉพาะบรรยากาศของร้านที่เน้นที่นั่งเดี่ยว ซึ่งหาได้ยากในร้านอาหารปกติ ทั้งยังทำให้รู้สึกเหมือนได้สัมผัสกับประสบการณ์การกินราเมงแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ต้องนั่งทานคนเดียวโดยมีความเป็นส่วนตัวสูง สำหรับคนที่ไม่ชอบเสียงดังหรือชอบความสงบ ร้านนี้จึงเหมาะมาก นอกจากบรรยากาศแล้ว ความพิเศษของร้านคือความยืดหยุ่นในการเลือกขนาดเส้นบะหมี่ ตั้งแต่ 1 มิลลิเมตรถึง 6 มิลลิเมตร ซึ่งถือเป็นรายละเอียดที่ทำให้สามารถปรับแต่งรสชาติและสัมผัสเส้นบะหมี่ได้ตรงใจผู้ทาน นอกจากนี้เมนูยังมีสองรูปแบบหลักคือบะหมี่แบบน้ำและแบบแห้ง โดยสามารถเพิ่มท็อปปิ้งอย่างไข่ต้ม ผัก และเนื้อสไลด์เพื่อเพิ่มความหลากหลายและความอร่อย ความสะดวกสบายในการสั่งอาหารผ่าน WeChat เป็นอีกจุดเด่นที่สะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ เพราะแอปสามารถแปลเมนูได้ทันที ทำให้ไม่ต้องกังวลกับเรื่องภาษาและสั่งเมนูที่ถูกใจได้ง่ายมากขึ้น สำหรับเครื่องดื่ม Peach Soda ที่สั่งมากินคู่กันกับบะหมี่นั้น ถือว่าเป็นการจับคู่ที่ลงตัวอย่างคาดไม่ถึง รสชาติพีชสดชื่นช่วยตัดความเข้มข้นของน้ำซุปบะหมี่เนื้อ ได้อย่างพอดี โดยรวมแล้ว สำหรับผู้ที่มีแพลนไปเที่ยวปักกิ่งและชื่นชอบอาหารแนวบะหมี่ญี่ปุ่นแบบจิ้มลิ้นในสไตล์ใหม่ 23 Zuo ถือเป็นร้านที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว หากต้องการสัมผัสบรรยากาศมินิมอลและความเป็นส่วนตัว หรืออยากลองบะหมี่เนื้อที่รสชาติจัดจ้านแต่ยังคงความลงตัว การไปลองร้านนี้จะให้ประสบการณ์ที่น่าจดจำมากกว่าที่คิดแน่นอน
