อิสระ : ITSARA COFF'

ถ้าใครกำลังหา “กาแฟอิสระ (ITSARA COFFEE)” แถวไทรโยคน้อย บอกเลยว่าเป็นร้านที่เหมาะกับการแวะพักระหว่างทางมากๆ เพราะร้านอยู่ริมถนนตรงจุดพักรถ ขับเลยน้ำตกไทรโยคน้อยมานิดเดียวก็จะเห็นป้าย ITSARA COFFEE เด่นๆ (ป้ายสีดำติดสติกเกอร์เยอะๆ) จอดรถแล้วเดินเข้าไปได้เลย บรรยากาศโดยรวมคือร่มรื่น มีต้นไม้เยอะ และด้านหลังเป็นวิวภูเขา ทำให้ฟีลเหมือนหยุดพักหายใจ ก่อนขับรถต่อยาวๆ สิ่งที่เราชอบคือ “อารมณ์ร้านริมทาง” แบบจริงใจ ไม่ต้องแต่งเยอะ แต่ชวนให้นั่งชิลได้ โดยเฉพาะถ้ามอเตอร์ไซค์ทัวร์หรือคนขับรถเที่ยวกาญจนบุรีผ่านแถวนี้ จะรู้สึกว่าร้านนี้เป็นจุดพักที่ลงตัวมาก เห็นหลายคนมานั่งบนเก้าอี้พับ จิบเครื่องดื่มคุยกันเบาๆ เหมือนเติมพลังระหว่างทริป เมนูที่ลองคือชาเขียวเย็น กลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานโดด (ส่วนกาแฟวันนั้นเราดันไม่ได้ถ่ายตอนแก้วแรก แต่รสชาติโอเคเลย) ถ้าใครเป็นสายกาแฟ แนะนำให้ลองสั่งเมนูที่ถนัดแล้วค่อยปรับความหวาน/ความเข้มกับบาริสต้าได้ เพราะที่เคาน์เตอร์เห็นอุปกรณ์ชงครบและมีคนชงให้แบบตั้งใจ ทิปเล็กๆ สำหรับคนจะไป: - ไปช่วงเช้าหรือบ่ายแก่ๆ แสงสวย ถ่ายรูปกับป้าย ITSARA COFFEE และวิวเขาด้านหลังขึ้นมาก - ถ้ามีเวลา ลองนั่งพักสัก 15–30 นาทีให้หายเมื่อย ก่อนออกเดินทางต่อ จะรู้สึกขับรถสบายขึ้น - ร้านเปิดประมาณ 09:00–18:00 ถ้าแพลนแวะเย็นมากๆ แนะนำเผื่อเวลาไว้หน่อย โดยรวม “กาแฟอิสระ” เป็นร้านที่เหมาะกับคนที่อยากได้เครื่องดื่มดีๆ พร้อมบรรยากาศพักรถแบบชิลๆ ไม่เร่งรีบ แวะครั้งเดียวแล้วมีโอกาสอยากแวะซ้ำเวลาไปไทรโยคน้อยอีกแน่นอน