ร้านอาหารที่มีมาช้านานซึ่งคุณสามารถกิน Ganjang Gejang สดใหม่ได้
*
สดและอร่อยไม่มีกลิ่นใด ๆ
คุณสามารถกิน Ganjang Gejang
ร้านค้าที่มีมาช้านาน
[เกาหลี🇰🇷ต้นฉบับ Masan Kotorune Ganjang Gejang]
(Wonjo Masangkottornae Ganjang ปูหมัก)
เดิน 1 นาทีจากสถานีซินซา ทางออก 4
▶Ganjang Gejang (หญิง) 1 3700 วอน
▶ข้าว 300 วอน
ถนน Sinsa-dong Ganjang Gejang
ก่อตั้งเมื่อ 30 ปีที่แล้ว
ปูสีน้ำเงินหมักในซีอิ๊ว
"กันจังเกจัง"
ฉ ันไม่สามารถจินตนาการได้จากรูปลักษณ์
มันนุ่มมากจนละลาย
ช่วงเวลาที่คุณใส่มันเข้าไปในปากของคุณ
ความหวานและอูมามิกระจายอย่างนุ่มนวล
อุดมไปด้วย uchiko และปู miso
แต่ละอันคือความหรูหรา
ก่อนที่ฉันจะรู้ฉันกำลังกินอย่างบ้าคลั่งฮ่า ๆ
ใส่ข้าวในเปลือก
ไม่อาจต้านทานได้ที่จะกินกับซอสและเนื้อสัตว์
อร่อย
ตามที่คาดไว้! ขโมยข้าว
มีเมนูภาษาญี่ปุ่น
✂ ________________
🕑24 ชั่วโมง (ไม่มีเวลาพัก)
🎌ตลอดทั้งปี ปีใหม่ทางจันทรคติและชูซอกยังไม่ตัดสินใจ
☎️02-548-9139
💰จาก 4000 เยนต่อคน
Masan Cottorune ดั้งเดิมปูหมักซีอิ๊ว
#330
「新沙 カンジャンケジャン」で探している人に向けて、私が行ってよかったポイントをもう少し具体的にまとめます。 まず立地。新沙駅4番出口から本当にすぐで、方向音痴でも迷いにくいのが助かりました。カンジャンケジャン通り周辺は似たお店が多いけど、ここは創業30年の老舗で、店内も回転が早い印象。深夜や早朝でも開いている“24時間営業”は、到着日や帰国日のスキマ時間に使いやすいです。 味の感想は一言で「初めてでも食べやすい」。醤油漬けって生臭さが心配だったけど、ここは臭みがほぼなくてびっくりしました。身はねっとり甘く、内子やカニ味噌が濃厚。特におすすめは、甲羅にごはんを入れてタレ・身・味噌と混ぜて食べるやつ。これが“ご飯泥棒”すぎて、300wonのご飯は最初から頼むのが正解でした。 注文で迷ったら、まずはカンジャンケジャン(雌)1匹+ご飯の組み合わせが分かりやすいと思います。辛いのが苦手な人でも、醤油ベースなので比較的チャレンジしやすいはず。日本語メニューがあるので、指差しでもいけました。 行く前に知っておくと安心な点も。手が汚れやすいので、ウェットティッシュがあると便利(店側にもある場合あり)。匂い移りが気になる人は、食後に寄る予定(カフェやショッピング)を考えて服装も調整すると快適です。 最後に、写真を撮る人向けメモ。お店の雰囲気的にサクッと食べて出る人も多いので、席に着いたら提供されたタイミングでテンポよく撮るのがおすすめ。新鮮さが伝わるツヤ感がきれいに出ます。 新沙でカンジャンケジャンを探しているなら、アクセス・営業時間・食べやすさのバランスが良くて、リピ候補になりました。