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蓋が閉まる気ない鰻重

* 鰻が本気ではみ出てます。立川にある【鰻あらまさ】へ。立川駅徒歩5分今回いただいたのは、静岡県産の鰻を豪快にのせた鰻重。 ☆【あらまさ盛り】6000円こちらの鰻は、蒸さずに焼き上げる関西風。焼き場では目の前でじっくりと焼かれ、香ばしい香りがたまりません。皮目はパリッと香ばしく、中の身はふっくら。そして何よりこの迫力。お重からはみ出すほどの鰻は、蓋が閉まる気配すらありません😂 個人的に印象に残ったのが、箸休めの手作り生姜。お鮨屋さんのガリのような味わいで、脂ののった鰻の合間に食べるとさっぱり。これが想像以上に美味

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カウンター9席のお鮨屋さん

* 🇺🇸 Authentic sushi in Shibuya — reservations are highly recommended. 🍣 Hidden above the busy streets of Shibuya is an intimate sushi restaurant with only 8 counter seats. On the day I visited, all the other guests were international visitors, and several walk-in guests had to leave because

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高円寺に韓国がっ！🇰🇷ありました

* 🐙 韓国・釜山スタイルのホルモン焼肉を高円寺で！【ミリネヤンコプチャン高円寺店】高円寺駅徒歩1分高円寺駅南口からすぐの「ミリネヤンコプチャン高円寺店」へ行ってきました。店内は釜山のホルモン街をイメージした雰囲気で、目の前でスタッフさんが焼き上げてくれるライブ感が魅力なお店です。今回いただいたのは… ☆ミナリたっぷりサムギョプサル 2980円 ☆イイダコ焼き 1500円 ☆牛ホルモン塩焼き 2800円 ☆とびっこ焼き飯 1480円サムギョプサルはミナリと一緒に食べることで脂の甘みと爽やかさが絶妙。一番印象に残ったのはイイダ

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東京駅近くの行列の絶えないつけ麺

#クリエイター成長ラボ * KITTE丸の内にある「かね田」へ。【東京　かね田】東京駅徒歩1分 ☆すだち昆布水つけ麺スープダブル ☆黒毛和牛ご飯 ☆煮干し中華麺今回いただいたのは、すだち昆布水つけ麺、煮干し中華麺、黒毛和牛ご飯。一番印象に残ったのは、すだち昆布水つけ麺。昆布の旨みをまとった平打ち麺は、そのままでも美味しく、爽やかなすだちが最後まで飽きさせません。つけ汁は温かい醤油と冷たいスープの2種類。食べ進めるごとに味わいが変わるので、最後まで楽しめました。卓上には生卵・海苔・胡麻ニラが無料。黒毛和牛ご飯に卵を

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中野の人気酒場

* 看板がないのに、連日賑わう中野の人気酒場。【アレコレ中野店】中野駅徒4分 ☆卓上MIXホルモン 880円 ☆卓上たこ焼き鉄板アヒージョ 1,408円 ☆長芋ザクザク君 495円 ☆サーモンの塩タルタル 979円 ☆「極」レバー刺し（低温調理）748円 ☆鮪のあぶりなめろう 913円最初に驚いたのは、お通しがもんじゃだったこと。今回は明太子・もち・チーズをトッピングしていただきましたが、この組み合わせが大正解。お通しとは思えない満足感でした。最初から鉄板を囲んで焼きながら食べるスタイルで、お通しとは思えない満足感でした。お通しでもん

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* 🍣 荻窪で、また行きたい鮨に出会いました。【荻窪　鮨赤酢たかやま】荻窪駅1徒歩分 ☆ 【おまかせコース】旬の食材をふんだんに使用。職人技が光る本格江戸前鮨10貫や、一品料理が愉しめるコース 13000円 *前菜3種飯蛸煮もずく酢稚あゆ山椒煮 *お造り盛合わせ鯨玉ねぎソース生タコ岩塩ほうぼうポン酢ジュレ *とろ　　本鮪 *おおいか　塩すだち *小肌 *いくらの醤油漬け　　　 *煮付け *赤身のづけ *車海老の踊り *金目鯛 *煮蛤 *雲丹 *いぶりがっこのトロたく *赤だし *あなご *蒸し玉

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渋谷の鮮魚居酒屋

* 東京で生のニシンが食べられる貴重なお店【なきざかな　渋谷】渋谷駅徒歩3分 ☆本日の岡持から脂ニシン半身刺身、半身焼き 2290円 ☆Namerow 750円 ☆本日のレアフライ(わらさ) 1290円 ☆三種の貝のせいろ飯 1590円 ☆冷製蛤出汁しゃぶしゃぶ(平貝、北寄貝、ほうぼう) 一人前1990円オカモチに並ぶ一本魚の中から選んだのは脂ニシン。半身は刺身、半身は焼きという贅沢な食べ方ができ、生のニシンならではの脂の甘みと、焼くことで引き立つ香ばしさの両方を楽しめました。さらに印象的だったのが冷製蛤出汁しゃぶしゃぶ。平貝・

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* 「今、一番うまい肉」だけを仕入れるお店【焼肉縁吉祥寺総本店】吉祥寺駅徒歩1分 ☆ 生タン塩 1848円✖️2 ☆ 厳選ロース盛り 2618円 ☆ ホルモン盛り合わせ 1848円 ☆ 黄身ダレ 242円 ☆ 厚切りハラミ 1650円 ☆ カルビ 1485円 ☆ 名物！生レバのぶつ焼き 1518円 ☆ ローストユッケ 1595円 ☆ キムチ盛り 1210円 ☆ 冷麺 1210円吉祥寺の食べログNo.1になった鮮度に本気の焼肉店こちらのこだわりは、産地やブランドではなく「状態」と「鮮度」。信頼できる業者から、その日一番コンディション

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魚屋さんの居酒屋🏮

* 魚好きなら、一度は行ってほしいお店。【東小金井　スターウォーズマン】東小金井徒歩2分 100年以上続く鮮魚店が営む海鮮居酒屋で、毎日豊洲市場から仕入れる旬の魚をリーズナブルに楽しめます。祖父の代から受け継がれた目利きがあるからこそ、この鮮度と価格が実現できるそうです。今回いただいたのは… 🐟 特上刺身8点盛り　1,738円どのネタも厚切りで、鮮度の良さがひと口で伝わる盛り合わせ。 🍣 星魚のあて巻き　968円お酒が進む一品。海苔の香りと魚の旨みのバランスが良かったです。 🍤 星魚のエビマヨ　958円プリッとした海老に濃厚なマヨ

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レモンサワー好きさん必見

* レモンサワー好きさん必見【九州料理と博多出汁おでん四文銭新宿東口店】新宿駅1徒歩分 ☆紅しょうが巻き串 528円 ☆馬刺し 979円 ☆塩昆布キャベツ 550円 ☆明太出汁巻き玉子 682円 ☆牛タンつくね串焼き 880円 ☆厚切り牛タン焼き 2,112円 ☆炙り〆鯖 792円 ☆地鶏の土鍋 2,948円 ☆レモンサワー 199円許してください。レモンサワー199円につられて、気づけば1人で7杯。 …でも言い訳させてください。紅しょうが巻き串、明太出汁巻き玉子、牛タンつくね、厚切り牛タン、炙り〆鯖、馬刺し、地鶏の土鍋

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和牛好きの居酒屋

* お肉好きの為の和牛居酒屋🏮 【和牛と旬野菜おすすめ家新宿東口店】新宿駅徒歩1分 ☆牛タンねぎ巻きしゃぶ 3278円 ☆金の和牛てまり寿司 ☆和牛ウニ巻き 1078円 ☆胡麻豆腐サラダ 869円 ☆しらす冷奴 550円最初に驚いたのは名物の牛タンねぎ巻きしゃぶ。普通は牛タンでネギを巻いて食べますが、こちらは最初からたっぷりのネギを牛タンで包んだ状態で提供。昆布出汁にさっとくぐらせると、牛タンの旨みとネギのシャキシャキ感が絶妙でした。全席完全個室なので、デートや接待、友人との食事にも使いやすいお店でした。気にな

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恵比寿の名店候補発見

* 🥩32か月育てた黒毛和牛の雌牛が食べられるお店【恵比寿宝来】恵比寿駅徒6分 ☆キムチ盛り合わせ 1078円 ☆名物宝来まんぷく盛り（12種類・280g） 5478円 ☆上ハラミ 2948円 ☆赤身角切り 2178円 ☆サンチュセット 880円 ☆自家製冷麺ハーフ 759円 5月18日にオープンした町焼肉へ行ってきました！こちらでいただけるのは、32か月かけてじっくり肥育した黒毛和牛の雌牛。一般的な肥育期間より長く育てることで、きめ細かなサシと脂の甘みが楽しめるそうです。今回一番印象に残ったのは赤身角切り。見た目はシンプ

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誰にも知られたく無かった名店

* 本当は教えたくなかった日本酒に合う欧州料理店【しば本中野】中野駅徒歩3分 ☆ おまかせコース 7500円 *小さな前菜千葉県産三元豚と竹炭の黒い塩シュークリームほんのりスモークの香り *前菜岩手県産天然鰤の炙り、塩漬けの卵黄とトリュフ香るソース複雑な食感と味わいを組み合わせたサラダ仕立て *パスタ兵庫県産釜揚げしらすと磯の香る生青のり貝の旨みたっぷりのオイルソースパスタ *魚料理北海道産天然ヒラメのポワレフレッシュハーブのブールブランソース *肉料理（どちらか1品） 1. ハンガリー産鴨胸肉（マグレカナール）、蜂蜜

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あの人気店が吉祥寺に

* 中目黒の人気店が、ついに吉祥寺へ。 🍝 【ゲッティー吉祥寺】吉祥寺駅徒歩2分 ☆ 渡り蟹と魚介のトマトクリーム 2180円 ☆トリュフとマッシュルームのカルボナーラ 2180円 ☆ガーリックトースト ☆瓶ビール 350円最後の一滴まで飲み干したくなるスープパスタ専門店「getti」が吉祥寺にオープン。カルボナーラは目の前でトリュフを削って仕上げるライブ感も楽しめます。チーズのコクとトリュフの香りが広がるカルボナーラ。魚介の旨みがじんわり溶け込んだ渡り蟹のトマトクリーム。どちらも、もちもちの太麺にスープがしっかり絡み、気づけ

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良質な馬刺しを食べるならここ！

* 馬肉好きなら一度は行ってほしいお店。【阿佐ヶ谷大衆馬肉酒場冨士山】 @asagaya_fujiyama 阿佐ヶ谷駅徒歩1分 ☆馬肉のたたき 1078円 ☆富士山レアステーキ 1408円 ☆極上！特大桜ユッケ 1408円 ☆こだわりポテトサラダ 528円 ☆肉うどん 858円 ☆セロリの浅漬け 462円馬肉って、こんなに柔らかいんだ…。正直、一番驚いたのは「富士山レアステーキ」。分厚くカットされているので食べ応えがありそうなのに、口に入れると驚くほど柔らかく、馬肉ならではの旨みがじわっと広がります。そして一番美味しかった

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海鮮好きな人必見

* 原価度外視の海鮮好きにはたまらない一軒。これからも通い続けたいお店… 【千歳船橋ゑび車】千歳船橋駅1徒歩分 ☆ お一人様 8800円 *お刺身盛り合わせ・島根どんつき鯵・函館漬け鮪・対馬くえ・北海道つぶ貝・天津小湊金目鯛・気仙沼鰹藁タタキ ☆ハモのフライ ☆焼きふぐ ☆イカ焼売 ☆鮎のコンフィ千歳船橋にある「ゑび車」は、1人8,800円の定額制。その日の仕入れで変わる黒板メニューから、好きな料理を好きな順で注文できます。目の前にはその日の貝がずらりと並び、ライブ感も抜群。ルールは

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素材が良すぎて天つゆを使い忘れました

* ミシュラン一つ星監修の天婦羅を、東京駅目の前で気軽に楽しめるお店。【東京　天婦羅いやさか】東京駅徒歩1分 ☆ 匠の天麩羅コース◆天婦羅やお造りなど、旬の食材を活かした料理の数々 7480円 * 季節の前菜三種 *海苔天鮪ユッケ（天ぷら） *海老天婦羅 *本日の白身太刀魚 *鰹叩き *大統領しいたけ（天ぷら） *山牛蒡と分葱の巻き寿司 *季節の野菜天婦羅　ホワイトアスパラ *旬の野菜天婦羅　ししとう *本日の魚介キス *黄金香冷麺 *フルーツ羊羹最初の海苔天×鮪ユッケから驚かされ、サクッと軽い衣と濃厚な鮪の旨みが絶妙でした。

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池尻のビストロ

#クリエイター成長ラボ * 前菜からデザートまで、季節を感じられるコース【ブラッスリー・ヴィ池地大橋】吉祥寺駅徒6分 ☆ 〈事前予約限定〉【ブラッスリー・ヴィお試しフルコース】その日の厳選食材を使った逸品がお得に楽しめる選べるメインディッシュのお任せコース4500円 * 前菜　3種類の盛り合わせ * 生ハム　メロン * 神津島　尾長鯛　カルパッチョ * 白レバーのムース *パン * ブリオッシュ *温菜 * コリンキーかぼちゃととうもろこしのポタージュ *パスタ * 金沢　真鰯と筍　ペペロンチーノ *メイン * 三重　松坂豚ロース

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サプライズ難民集合

* サプライズ難民集合【Cafe&Restaurant STELLA 中野】中野駅徒歩7分中野で、誕生日や記念日のお店を探しているならここを保存✨ 地下に広がる開放感のある店内は、デートはもちろん、女子会や誕生日会、歓迎会・送別会、会社の飲み会など、大人数でも利用しやすいおしゃれなレストランです。今回いただいたのはこちら👇 🥗 彩り野菜とフルーツのブーケサラダ（980円） 💐 花束のような盛り付けで、テーブルに運ばれた瞬間から気分が上がる一皿。 🍞 ポテサラパフェ（480円） 🍞 マグロユッケトースト（480円） 🍞 ローストビ

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レアな天ぷら

* 東銀座で見つけた、本格天ぷらのお店へ【東銀座　くずし割烹天ぷら竹の庵】東銀座駅徒歩2分 ☆ 【九谷コース】お造り3種盛、鮮魚や季節野菜の天ぷらなど｜《女子会・顔合わせ・同窓会》 8,500円 *小鉢　2種 *海老真丈　順才　木の芽　 *季節の鮮魚　3種盛り *天ぷら ①季節の野菜　3種 ②海老　　　　2本 ③本日の鮮魚　2種 ④穴子　しし唐 *本日の小鉢 *本日のかきあげ丼 *味噌汁 *本日のデザートこの帆立…中がレアなんです。一番感動したのは、肉厚な帆立の天ぷら。外はサクッと軽い衣、中は火を入れす

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love.gourmet123

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