渋谷の鮮魚居酒屋
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東京で生のニシンが食べられる貴重なお店
【なきざかな 渋谷】
渋谷駅徒歩3分
☆本日の岡持から
脂ニシン 半身刺身、半身焼き 2290円
☆Namerow 750円
☆本日のレアフライ(わらさ) 1290円
☆三種の貝のせいろ飯 1590円
☆冷製蛤出汁しゃぶしゃぶ(平貝、北寄貝、ほうぼう) 一人前1990円
オカモチに並ぶ一本魚の中から選んだのは脂ニシン。
半身は刺身、半身は焼きという贅沢な食べ方ができ、生のニシンならではの脂の甘みと、焼くことで引き立つ香ばしさの両方を楽しめました。
さらに印象的だったのが冷製蛤出汁しゃぶしゃぶ。
平貝・北寄貝・ほうぼうは生でも食べられる鮮度なので、まずはお刺身として、次に蛤出汁に くぐらせて味の変化を楽しめます。
本日のレアフライはわらさ。
衣はサクッと、中はしっとりレア。
火入れが絶妙でした。
締めは三種の貝のせいろ飯。
魚介好きなら満足できるコースです。
📍なきざかな 渋谷
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🐟 도쿄에서 생청어를 맛볼 수 있는 귀한 곳✨
시부야에서 발견한 해산물 맛집.
오카모치에 들어 있는 생선 중에서 직접 고를 수 있는데
저는 기름이 제대로 오른 청어를 선택했어요.
반은 회로, 반은 구이로 먹었는데
도쿄에서 생청어를 맛볼 수 있다는 것 자체가 정말 특별했어요.
그리고 인상적이었던 차가운 바지락 육수 샤브샤브.
키조개, 북방대합, 성대 모두 회로 먹어도 될 만큼 신선해서
먼저 그대로 맛보고, 그다음 육수에 살짝 익혀 먹는 재미까지✨
오늘의 레어 프라이는 방어류 생선(와라사).
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 레어 상태라 정말 맛있었어요.
마지막은 세 종류의 조개가 들어간 세이로밥까지.
생선과 조개 좋아하시는 분이라면
시부야에서 꼭 한번 가보세요🐚🐟
Excellent seafood restaurant in Shibuya.
The highlight was the fresh herring, which is very rare to find served raw in Tokyo. I chose one whole herring and enjoyed half as sashimi and half grilled, allowing me to experience two completely different flavors.
The cold clam broth shabu-shabu was another standout. The surf clam, hokkigai, and gurnard were fresh enough to eat raw before lightly dipping them into the flavorful clam broth.
The rare fried yellowtail was perfectly cooked with a crispy exterior and a tender, rare center.
The steamed rice with three kinds of shellfish was a delicious finish to the meal. A great place for seafood lovers.
🕑 月・火・水・木・金・祝前日・祝後日
17:00 - 23:00
L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
土・日・祝日
16:00 - 23:00
L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
🎌 不定休
☎️ 050-5595-0531
💰お一人6000円〜
渋谷で新鮮な魚介料理を探している方にとって、『なきざかな 渋谷』は特別な一軒です。特に東京で生のニシンを食べられる機会は非常に稀であり、ここでの体験はまさに貴重といえます。私もこの店で、脂がたっぷりのったニシンを半分は刺身で、半分は焼き魚でいただきました。生のニシンの甘みと、香ばしく焼き上がった身のコントラストが絶妙で、どちらも捨てがたい美味しさに感動しました。 さらに、冷製蛤（はまぐり）出汁のしゃぶしゃぶは、新鮮な平貝、北寄貝、ほうぼうがそのままいただける新鮮さが特徴。まずはお刺身として貝の旨味を味わい、その後で蛤出汁にくぐらせて温かみのある風味を楽しむという2段階の味変が楽しめ、貝好きにはたまらないメニューです。 また、『本日のレアフライ』はわらさ（若いブリ）を使い、外はサクサク、中はしっとりしたレアの火入れ加減が絶品でした。揚げ物でありながら重くならず、魚の旨味を閉じ込めた仕上がりは他ではなかなか味わえません。 締めの三種の貝のせいろ飯は、魚介の旨味がご飯にしっかり染み込んでおり、海の香りを存分に楽しめる逸品です。このコースは魚介好きの人にはぜひ試してほしい内容で、コスパも良く満足度が高いです。 私の訪問時にはスタッフの方も親切で、魚の説明や調理法について丁寧に教えてくださったのも好印象でした。リーズナブルな価格帯（お一人約6000円から）で、渋谷駅近くというアクセスの良さも魅力的。友人や家族とのちょっと贅沢な食事にもぴったりです。 渋谷という繁華街の中でも、これほど鮮度の高い魚介料理を楽しめる場所は貴重なので、魚介料理が好きな方はぜひ訪れてみてください。新鮮な生ニシンや貝出汁しゃぶしゃぶを味わいながら、東京ではなかなか体験できない海の幸を満喫できますよ。