หมูกรอบ ในหม้อทอด

ทำหมูกรอบไม่ยากอย่างที่คิด ขั้นตอนง่ายๆเลื่อนดูรูปเลย #หมูกรอบหม้อทอดไร้น้ำมัน #ติดเทรนด์ #อร่อยบอกต่อ #ทําเองกินเอง

1. บั้งหนังหมู(ความกว้างตามชอบ) 2. นำส่วนหนังหมูแช่น้ำส้มสายชูเป็นเวลา 30 นาที 3. นำหมูมาซัพน้ำออกให้หมด แล้วใส่เกลือตามชอบ🧂 4. นำหมูเข้าหม้อ นำส่วนหนังขึ้น 80°c 1 ชม. 5. กลับส่วนเนื้อขึ้น 180°c 20 นาที 6. กลับส่วนหนังขึ้น 180°c 20 นาที 💬 แนะนำให้พักหมูหลังอบเสร็จแล้วก่อนทาน เพื่อให้น้ำมันใน

#หมูกรอบหม้อทอดไร้น้ำมัน #หมูกรอบทำเอง #หมูกรอบง่ายๆ #อาหาร #เมนู

หมูกรอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรนี้ไม่ต้องตาก ไม่ต้องจิ้ม ไม่ต้องต้ม และไม่ใช้น้ำมัน 👩🏻‍🍳 วิธีทำ - เตรียมหมูสามชั้นล้างให้สะอาด บั้งด้านหนัง 1-2 ซม. - แช่น้ำส้มสายชูเอาด้านหนังลง แช่ทิ้งไว้ 20-30 นาที - ทาเกลือทั้ง 2 ด้านเพิ่มรสชาติ อย่าเยอะมากจะเค็ม - รอบที่ 1 = เอาด้านหนังทอดก่อน ใช้ไฟ 100 อ

วิธีทำ 1. นำด้านหนังไปแช่น้ำส้มสายชู 10 นาที 2. เมื่อครบเวลานำมาซับให้แห้ง โรยเกลือให้ทั่ว 3. อบในหม้อทอด 3 ครั้ง - ครั้งที่ 1 เอาด้านหนังขึ้น ตั้งอุณหภูมิ 100 องศา 30 นาที - ครั้งที่ 2 เอาด้านเนื้อขึ้น ตั้งอุณหภูมิ 200 องศา 20 นาที - ครั้งที่ 3 เอาด้านหนังขึ้น ตั้งอุณหภูมิ 200 องศา 20 นาที

ใช้เวลาทำไป 130 นาที กิน 30 นาที #หมูกรอบหม้อทอดไร้น้ำมัน

เคล็ดลับคือทำหมูให้แห้งสนิทที่สุดก่อนอบค่ะ นี่ทำเป็นรอบที่3 สูตรนี้บอกเลยว่าอร่อยทุกรอบ! #หมูกรอบหม้อทอดไร้น้ำมัน #หมูกรอบ #เมนูหม้อทอด #อร่อยบอกต่อ #recipe

ขั้นตอนการทำ 1. เตรียมหมู • ล้างหมูให้สะอาด • บั้งหนังหมูให้ลึกถึงชั้นไขมัน ประมาณ 1-2 ซม. • แช่หนังหมูในน้ำส้มสายชู 10-20 นาที เพื่อดูดความชื้น. • ซับให้แห้งสนิทและทาเกลือทั่วทั้งสองด้าน. 2. อบหมู • รอบแรก: หนังขึ้น ใช้อุณหภูมิ 80-120°C เป็นเวลา 45-60 นาที. • รอบที่สอง: พลิกด้านเนื้อขึ้น

💕คุณสามีหาเมนูมาทำอีกแล้ว เราก็ต้องเป็นลูกมือเชฟที่ดี โดยการถ่ายรูปตอนทำ และเป็นนักชิมที่ดีให้ 5555 😆 🐽เมนู: หมูกรอบ by หม้อทอดไร้น้ำมัน 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:หมูสามชั้น น้ำส้มสายชู เกลือ 🍳ขั้นตอนการทำ: ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด เอาไปต้มให้สุก ใช้ส้อมแทงบริเวณหนังหมูให้เป็นรูๆ จากนั้นแช่น้ำส