Barista Work Review☕️
Before we started working, we thought that the barista would not be difficult. Just make coffee and milk and ice. But when we do it, we can say that it is not as easy as we thought, but not too difficult if we are ready to learn 📚.
The first day I went to do it very secretly because I have to remember more menus than I thought. Coffee, tea, milk, cocoa, smoothie menu, different toppings, each glass is not the same recipe. Sometimes, customers enter at the same time, many orders have to make it fast and correct, so secretly put a little pressure, afraid of doing wrong, afraid of customers waiting for a long time. 🥲
In addition to making drinks, you have to do many things at the same time, such as taking orders, charging money, preparing things, washing glasses, wiping counters, filling raw materials, not standing alone, you have to move all day, especially during peak stores. ✨
But the advantage is that after a while, it will become fluent, remember the formula itself, do it faster, and it will feel very fun. 💖
In summary, for us, the barista job may be a little tiring, have to stand all day, and have to deal with a variety of customers, but there are many skills: responsibility, speed, resolution, and customer service. If anyone likes the service, likes drinks, or wants to find new experiences, this job is a great try. 🫶🏻
การทำงานเป็นบาริสต้าจะมีความหลากหลายของเมนูเครื่องดื่มที่ต้องจำและชงได้อย่างรวดเร็ว นอกจากกาแฟ ยังมีชา นม โกโก้ และเมนูปั่น รวมถึงท็อปปิ้งที่แตกต่างกันในแต่ละแก้ว ซึ่งต้องอาศัยความแม่นยำเพื่อรักษาคุณภาพและความพึงพอใจของลูกค้า ในช่วงพีคหรือเวลาที่มีลูกค้าเข้ามาพร้อมกัน การบริหารเวลาควบคู่กับความเร็วถือเป็นหัวใจสำคัญ ซึ่งไม่เพียงแต่ต้องชงเครื่องดื่ม แต่ยังต้องรวมถึงการรับออเดอร์ คิดเงิน เตรียมวัตถุดิบ ล้างแก้ว และรักษาความสะอาดพื้นที่ทำงาน เพื่อให้ร้านสามารถบริการลูกค้าได้อย่างเต็มที่และเป็นระบบ จากประสบการณ์ทำงานบาริสต้านี้ นอกจากการฝึกความรวดเร็วและความละเอียดในการทำงานแล้ว ยังได้เรียนรู้ทักษะการรับมือกับลูกค้าที่หลากหลาย บางครั้งลูกค้าอาจมีความต้องการเฉพาะ หรือต้องการคำแนะนำเกี่ยวกับกาแฟ จึงต้องมีทักษะด้านการสื่อสารและบริการที่ดี ทำให้เกิดความสนุกและความภูมิใจเมื่อสามารถส่งมอบประสบการณ์ที่ดีให้แก่ลูกค้า ไม่เพียงเท่านั้น การทำงานบาริสต้ายังช่วยให้พัฒนาความรับผิดชอบในการดูแลอุปกรณ์และวัตถุดิบ รวมถึงการประสานงานกับทีมงานในร้าน เพื่อนร่วมงานและบรรยากาศการทำงานที่ดีมีส่วนช่วยให้การทำงานราบรื่นและสนุกมากขึ้น สำหรับผู้ที่สนใจงานด้านบริการหรือชอบเครื่องดื่มกาแฟ การเป็นบาริสต้าถือเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้เรียนรู้ทักษะพื้นฐานในวงการร้านกาแฟ พร้อมประสบการณ์จริงในการจัดการร้าน และสร้างโอกาสใหม่ๆ ในสายงานนี้ นับว่าเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าและน่าลองสำหรับผู้ที่รักการทำงานบริการและกาแฟอย่างแท้จริง คำว่า "٥٥٥٥ ทํางานบาริสต้า YNOVA LongBeach Osmant Series" ที่เห็นในข้อความ OCR นั้น อาจสื่อถึงชื่อรุ่นกาแฟ หรือแบรนด์ที่เกี่ยวข้องกับงานบาริสต้าที่ผู้เขียนเคยทำ หรือใช้ในร้านกาแฟ ช่วยเพิ่มมิติของประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับเครื่องมือและแบรนด์ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม
