ชาเอ็มเคในตำนาน
ปรับสูตรให้ตรงใจสายหวานนิดนึง
ชา MK ที่มีชื่อเสียงนั้นเป็นชาจีนที่ได้รับความนิยมจากรสชาติหวานกลมกล่อมและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของใบเตยที่ถูกต้มนานถึง 7 นาที ตามวิธีที่หลายคนได้ลองทำเองที่บ้าน การชงชา MK สามารถปรับระดับความหวานได้ด้วยน้ำตาลประมาณ 100 กรัม ซึ่งเมื่อต้มชาพร้อมใบเตยแล้วจะทำให้กลิ่นและรสชาติออกมาดีขึ้นมาก การปิดไฟแล้วรออีก 8 นาทีเป็นเทคนิคสำคัญที่ทำให้ชาเข้มข้นยิ่งขึ้น ส่วนตัวแล้ว การชงชา MK ด้วยวิธีนี้ไม่ยากเลย แค่เตรียมใบเตย น้ำตาล และน้ำ แล้วตั้งเวลาต้มอย่างใจเย็น ไม่เร่งรีบ ช่วยให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด นอกจากนี้ชา MK ยังเหมาะกับการดื่มเพื่อผ่อนคลายในวันหยุด หรือเป็นเครื่องดื่มคู่กับของว่างก็ลงตัวมาก สำหรับใครที่ชอบปรับสูตรชาเอ็มเค สามารถเพิ่มหรือลดน้ำตาลตามความชอบได้ หรือจะทดลองใช้วัตถุดิบธรรมชาติอื่นๆ คู่กับใบเตย เพื่อเพิ่มมิติของกลิ่นและรสชาติ ถือเป็นประสบการณ์ที่สนุกและอร่อยสำหรับคอชาทุกคน
