เจลลี่มะม่วง เนื้อนุ่มนิ่มดึ๋งๆ เยลลี่นมสด เยลลี่พร้อมดื่ม มะม่วงนมสด
Mango Jelly 🥭🍮
1,000 ml. Hot water
30 g. AIYU jelly
100 g. Sugar
100 ml. Mango syrup
🧊 Refrigerate overnight until set ❄️
1 Liter Milk base
300 g. Milk powder
700 ml. Hot water
🧊 Refrigerate overnight
🫙150 ml. Bottles (Milk base)
75 ml. Milk base
75 ml. Mango Jelly
🫙150 ml. Bottles (Mango milk)
65 ml. Milk
10 ml. Mango syrup
75 ml. Mango Jelly
🛍100 ml. Spout pouch
50 ml. Milk base
50 ml. Mango Jelly
🥭🍮 เจลลี่มะม่วง
น้ำร้อน 1,000 ml.
ผงอ้ายโยว 30 g.
น้ำตาล 100 g.
ซอสมะม่วง 100 ml.
🧊 แช่เย็นหนึ่งคืนให้เจลลี่เซทตัว ❄️
เบสนม 1 ลิตร
ผงนม 300 g.
น้ำร้อน 700 ml.
🧊 แช่เย็นหนึ่งคืน
🫙ขวด 150 ml.
เบสนม 75 ml.
เจลลี่มะม่วง 75 ml.
🫙ขวด 150 ml. (แบบนมสดมะม่วง)
นม 65 ml.
ซอสมะม่วง 10 ml.
เจลลี่มะม่วง 75 ml.
🛍 ถุงบีบฝาเกลียว 100 ml.
เบสนม 50 ml.
เจลลี่มะม่วง 50 ml.
ต้นทุนเจลลี่มะม่วง📝🏷
น้ำร้อน 4.83
ผงอ้ายโยว 21.60
น้ำตาล 2.80
ซอสมะม่วง 36.70
รวม 65.93 / 1,150 ml.
เบสนม 1 ลิตร
ผงนม 39.60
น้ำร้อน 3.38
รวม 42.98 / 1,000 ml.
🫙ขวด 150 ml. (แบบเบสนม)
เบสนม 3.22
เจลลี่มะม่วง 4.30
ต้นทุน 7.52 ไม่รวมแพคเกจ
🫙ขวด 150 ml. (แบบนมสดมะม่วง)
นม 3.25
ซอสมะม่วง 3.67
เจลลี่มะม่วง 4.30
ต้นทุน 11.22 ไม่รวมแพคเกจ
🛍 ถุงบีบฝาเกลียว 100 ml.
เบสนม 2.15
เจลลี่มะม่วง 2.87
ต้นทุน 5.02 ไม่รวมแพคเกจ
@SYNOVA
#เจลลี่ #เยลลี่พร้อมดื่ม #ซอสมะม่วงมหาชนก #ซอสsynova #synova
สำหรับใครที่รักการทำขนมหวานเองที่บ้าน สูตรเจลลี่มะม่วงนี้ถือว่าเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากครับ เพราะนอกจากรสชาติจะหวานกำลังดีและกลิ่นหอมของมะม่วงแล้ว คุณยังได้เนื้อเจลลี่ที่นุ่มนิ่มดึ๋งๆ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของ AIYU jelly ที่ใช้ในสูตรนี้ หากลองทำตามสูตร จะพบว่าเพียงแค่ผสมผงอ้ายโยวกับน้ำร้อนแล้วผสมน้ำตาลและซอสมะม่วงมหาชนกเข้าด้วยกัน จากนั้นแช่เย็นข้ามคืนก็จะได้เจลลี่ที่เซตตัวสวยงาม ส่วนเบสนมที่ใช้ผสมนมผงและน้ำร้อนตามสัดส่วนที่กำหนด ช่วยให้เนื้อสัมผัสของเจลลี่มีความเข้มข้นนมสดและเพิ่มความมันเล็กน้อย เมื่อนำมาเทรวมกับเจลลี่มะม่วงจะได้รสชาติที่กลมกล่อมและสดชื่น เหมาะสำหรับทำเป็นเครื่องดื่มพร้อมดื่มในขวดหรือถุงบีบที่สะดวกต่อการพกพา อีกข้อดีคือการคำนวณต้นทุนอย่างละเอียดในสูตรนี้ ซึ่งช่วยให้ผู้ที่ต้องการทำขายหรือจำหน่ายในเชิงธุรกิจ สามารถควบคุมค่าใช้จ่ายได้ดีและตั้งราคาขายให้เหมาะสมได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถปรับสัดส่วนของส่วนผสมได้ตามความชอบและงบประมาณของแต่ละคน ในแง่ของการเก็บรักษา เจลลี่มะม่วงควรแช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งคืนเพื่อให้เนื้อเจลลี่เซตตัวเต็มที่ แนะนำให้เก็บในภาชนะปิดมิดชิดเพื่อคงความสดใหม่และรสชาติที่ดีที่สุด เท่าที่ได้ลองทำสูตรนี้ด้วยตัวเองพบว่า รสชาติหวานน้อยกำลังดี กลิ่นซอสมะม่วงมหาชนกให้ความหอมโดดเด่น ทำให้ทานแล้วสดชื่นเหมือนกับได้กินของหวานจากร้านดังเลยทีเดียว ถ้าหากใครที่กำลังมองหาของหวานพร้อมดื่มง่ายๆ ที่สามารถทำขายหรือทานเองที่บ้าน สูตรเจลลี่มะม่วงสูตรนี้น่าจะตอบโจทย์ได้ดีครับ สนุกกับการทำและลองปรับสูตรตามความชอบของคุณเองนะครับ
น่าทานมากเลยค่ะ