Coffee Jelly Fruit Jelly
Giveaway soft jelly recipes, bouncy, easy to make
2 Recipes In One Clip Vietnamese Style Coffee Jelly Is Hitting And Chinese Style Refreshing Fruit Pingfen Soft Silky Texture Bouncing Fighting Spoon
Vietnamese coffee jelly
Chinese Fruit jelly
☕️❄️. Coffee jelly.
Xcycool jelly powder 14 g. (1 sachet)
1,000 ml of hot water.
Coffee 4 g.
Sugar 200 g.
Add milk or drink as needed.
🍇🍓 Fruit jelly
Xcycool jelly powder 14 g. (1 sachet)
1,000 ml of hot water.
Sugar 120 g.
Add fruit as you like
Coffee Jelly (Vietnamese Style)
14 g.Xcycool Jelly Powder (1 sachet)
1,000 ml. Hot Water.
4 g. Coffee.
200 g. Sugar
Add milk or your favorite beverage as desired.
Fruit Jelly (Chinese Style)
14 g.Xcycool Jelly Powder (1 sachet)
1,000 ml. Hot Water.
120 g. Sugar
Add your favorite fruits.
ใครที่กำลังหาของกินเล่นไว้ขายแบบทำง่าย ต้นทุนไม่แรง และหน้าตาดึงดูดสายถ่ายรูป เราว่า “ผลไม้เสียบไม้ขาย + เยลลี่” เป็นคู่ที่ไปด้วยกันได้ดีมาก เพราะผลไม้ให้ความสดชื่น ส่วนเยลลี่ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสนุ่มเด้ง ทำให้ไม้เดียวดูคุ้มขึ้นและขายได้ราคาดีกว่าแบบผลไม้ล้วน ไอเดียที่เราลองแล้วเวิร์กคือ ทำเยลลี่ผลไม้ให้เซ็ตตัวแน่นพอ “เสียบไม้ได้” ก่อน (หลังทำเสร็จแนะนำแช่เย็นให้เซ็ตตัวจนตัดเป็นชิ้นได้เลย) แล้วหั่นเป็นเต๋าขนาดประมาณ 1.5–2 ซม. เวลาสลับกับผลไม้บนไม้เสียบ จะไม่แตกง่ายและดูเป็นชั้นสวยๆ ถ้าอยากให้สีสันจัด แนะนำจับคู่สี เช่น สตรอว์เบอร์รี/องุ่นม่วง/กีวี/ส้มแมนดาริน กับเยลลี่ใส หรือเยลลี่โทนชา-กาแฟ ส่วนเยลลี่กาแฟสไตล์เวียดนาม ถ้าจะเอามาประยุกต์กับ “ผลไม้เสียบไม้ขาย” ให้ใช้เป็นเมนูอีกไลน์แทน เช่น ทำเป็น “ไม้เยลลี่กาแฟนม” โดยตัดเยลลี่กาแฟเป็นแท่งๆ แล้วราดนมข้นจืด/นมสดตอนเสิร์ฟ หรือทำเป็นแก้วเยลลี่กาแฟ 250 ml. สำหรับลูกค้าที่อยากได้แบบกินอิ่มขึ้น (แก้วเดียวจบ) จุดขายคือหอมกาแฟ กินแล้วสดชื่น เหมาะกับช่วงบ่าย ทริคเรื่องความคุ้มและการขาย: - ขนาดไม้: ถ้าขายหน้าร้านหรือหน้าโรงเรียน ไม้ขนาดพอดีมือ 5–7 ชิ้น/ไม้กำลังดี (ผลไม้ 3–4 ชิ้น + เยลลี่ 2–3 ชิ้น) จะดูแน่นและน่าซื้อ - การเตรียมผลไม้: ซับผลไม้ให้แห้งก่อนเสียบไม้ ลดน้ำไหล ทำให้เยลลี่ไม่ลื่นและไม่เละเร็ว - การแพ็ก: ใส่กล่อง/ถุงใสแบบเห็นสีด้านใน พร้อมสติกเกอร์ชื่อเมนู เช่น “ผลไม้เสียบไม้เยลลี่” หรือ “Fruit Jelly Skewer” จะช่วยให้ดูมืออาชีพขึ้น - ความเย็น: เก็บในตู้แช่หรือกระติกน้ำแข็งตลอด เพราะทั้งผลไม้และเยลลี่อร่อยสุดตอนเย็นๆ และเซ็ตตัวสวย ถ้าเพิ่งเริ่มขาย แนะนำทำ 2 แบบให้ลูกค้าเลือก: 1) ผลไม้ล้วน 2) ผลไม้+เยลลี่ (อัปเกรด) แล้วดูว่าลูกค้าชอบแนวไหน เราว่าตัวอัปเกรดขายง่ายมาก เพราะหน้าตาสวยและได้ความเด้งหนึบเพิ่มจริงๆ
