วิธีทำหม้อหัวไชเท้าหมูสามชั้น🍲 ✨
สูตรหม้อไฟที่จะกินในฤดูหนาว🍲
ปริมาณส่วนผสมเป็นแนวทางดังนั้นโปรดปรับให้เข้ากับความชอบของคุณ!
วัสดุ
1/2 หัวไชเท้า
กะหล่ำปลี... 1/4
หมูสามชั้นหั่นบาง ๆ.. 200g
น้ำ... 600 มล.
ช้อนซุปไก่
ช้อนโต๊ะ 2
กระเทียมขูด.. 1 ช้อนชา
หัวหอมสับ พริกไทยดำ.. เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำ
1. หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นกว้าง 0.5 มม. ตัดกะหล่ำปลีเป็นชิ้น ตัดหมูสามช ั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดกัด
2. จัดกะหล่ำปลี หัวไชเท้า ไดคอน และหมูในหม้อสองครั้งตามลำดับ
เพิ่ม A ครอบคลุมและปรุงอาหารเป็นเวลา 10-15 นาที
ปิดท้ายด้วยหัวหอมสีเขียวสับและพริกไทยดำ
▶
แนะนำให้ใช้ตัวแบ่งส่วนข้อมูลสำหรับการหั่นหัวไชเท้า
หากรสชาติเบาโปรดเพิ่มเกลือและพริกไทยหรือฐานซุปไก่!
大根と豚バラ肉を使った鍋は冬にぴったりのメニューですが、味のバリエーションを楽しむコツをご紹介します。まず、大根の薄切りはスライサーを使うと均一にでき、火の通りも良くなります。また、鶏がらスープの素だけでなく、ごま油を少し加えると香ばしい風味がプラスされてさらに美味しくなりました。私は仕上げに刻みネギとブラックペッパーをたっぷりかけるのがお気に入りで、香りも良く食欲がそそられます。 また、栄養バランスを考えてキャベツだけでなく白菜やしめじ、えのきなどキノコ類を加えるのもおすすめです。これにより旨味が増し、鍋の味に奥行きが生まれます。お好みで最後にポン酢や柚子胡椒を添えるとさっぱりと楽しめますよ。私は簡単にできて心も体もあったまるこの鍋に何度も助けられました。大根の甘みと豚肉の旨味をじっくり味わいながら、ぜひ冬の食卓を楽しんでくださいね。
