今朝 ７時に起きて.. うわぁー 遅刻だーー！ーー！=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)💦 って慌てて 制服着かげて、、 (。´･ω･)ん? よう考えたら 昼から出勤😅 起こされてしまった？！ 起きてしまったので.. 昨日は　何も食べずに寝てしまったので 朝から　ごはん🍖🦑　作ってみた🤭 マッシュポテト？　マッシュ大根😁 あえて　裏漉し切らずにつぶつぶ残してみた と 菜の花　と　ほたるいかの ニンニク風味の辛子味噌ドレッシング🦑 ほたるいか　と　菜の花のパスタ ボッタルガパウダー添え🍝 サルティンボッカ🍖

食べに行ったことないけど 自分流にタリオリーニで作ってみた😊 かいわれ大根　と　刻み海苔　アプリでみたら 乗ってるけど、、味は和風系？🤔 食べた方居たら　どんな味だったか？ 教えて(ㅅ´ ˘ `)わら と きよみ 🍊 がまだ残ってたので ぶり大根 のきよみブールブラン 🐟 ⁡ 白しめじ は 何度か食べたことあったけど.. 白まいたけ は 初めてだったので また興味津々で買ってみた🤭 パスタの方に入れたけど　見えないね😅💦

今日も なかなか🚌💨疲れたー けど　毎日恒例？2日に一回恒例の主夫業 おひとり様だけど　😅💦 晩ごはん🍝 今日 えんどう豆のポタージュって 気分だったので作った☺️ と！ 勝手に 憧れシェフ とか言っちゃってるけど😅💦 菜の花　と　アサリの サフラン風味のオレキエッテ🦻 コンキリエ と はまぐり は無かったので アサリ と オレキエッテで代用😅 すみません😓 また　料理　作るのは好きくないけど.. 食べるのと皆んなでまた　ワイワイと　するのは 好きだから　近々　 ホームパーティしたいなー🤔なーんて💦 この前　38周年記念でお祝いに

ラザニア と ホワイトソース　若干　失敗したけど😓 残ったので、、 すじのラグーソース　と　混ぜ合わせた🤭 それと　ラザニアのパスタも残ったので、、 極太　パッパルデッレにしてみた😅💦

最近　自分の中でブームの　ラグー 鶏肝　ミンチ(ボロネーゼ).. と作ってきて　次何かできないかな？🤔 って考えて　牛すじ🐄　で あく抜き　するの勿体ないくらいの牛すじ だったけど、、 それと.. スジ　独特の　臭み気になって どうやって消さそう？って考えて ローズマリーはもちろん スパイス界　最強のアレを少し足してみた😁 牛すじ　と　ポルチーニ茸のラグーソース🍝 と できあいものの シューマイ🥹՞💦 どんな組み合わせだ🤣🤣

お彼岸　に　お墓参り行けなかったので 今朝　行くと、、 お墓🪦で　写真撮るの気が引けたけど.. お墓の水受けに　ハート型の落ち葉あった☺️ 男女　問わず　素敵な出会いに 巡り会えると良いなー( *´꒳`*)︎💕︎ でっ！昼からは 主夫業 で 食材買いに行ったりしたけど.. 疲れてる状態で 行くと.. こうなる😨🤣🤣💦 晩ごはん　作ろうとー！っと( •̀ᴗ•́ )و✨️

カルボナーラ🥚🐓 と 豚肉のトマトソース煮🍖🍅

また　仕事終わってからのクオリティやないやん！ って声聴こえてきそうだけど😅💦 それと豆ごはん　 みたいになっちゃてるかもだけど😅 海老　と　アスパラガス　のリゾット　 ボッタルガパウダー添え と フリット　ミスト　 アスパラガスのフリット　生ハム巻き かにのフリット 舞茸のフリット エビのフリット🦐 と ケッカーソース残ったので ブルスケッタ🍅 明日 うちの会社 50周年記念感謝を込めて 全線 無料にするらしい☺️ もしかしたら、、僕に逢えるかも？！😁 ってなに様やー！🤣🤣 でっ！いまは非売品みたいだけど.. 地元のせ

今日も　なかなかへばったヾ(⌒(_×ω×)_ﾊﾞﾀﾝｷｭｰわら トマトソース🍅からの ボロネーゼ(ミートソース)🍖 でっ！憧れのシェフの今は亡き 支店のお店で むか〜し　食べさせて貰った冷静スープ🍲 昆布水は　作ってないので　出来合い顆粒だしで ちょっとゼラチン入れてとろみつけてみた。 アスパラガスちょっと入れ過ぎたけど😅💦 あわびの　ゴリゴリ　スープ 作り方あってるかな？🤔💦わら と 去年も作ったけど.. 筍のラザニア🎋 去年より　美味しくできた⸜(*˙꒳˙*)⸝わーぃ！ 技術上がった？😁わら

おうちの２年目定期点検も　 無事終わった( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )ﾎｯ また　ラップ😅 耳鳴りが 治らなくて また喘息の薬とともに クスリ漬け💊😓💦

今日 は おうちのメーカーハウスのセミナーでした🥹՞ 今回のテーマは..震災に備えて！ 僕の住んでる市内は　40分位　らしぃ😨 震災が来る周期も　一定期間で今までも 来てるらしく　そのペースで行ったら あと６年後？！😱💦 でっ！また　ラップ出た 備蓄米も大量に😅 紹介もまたして下さい！で 書類もらって来たけど.. 誰か書いてもらえますか？ 契約しなくてもトースター等の家電くれる みたいだけど😅 どっちにしても どう転んでも　🌊来るもんは来るだろうし 天災は　怖い😓

https://youtube.com/shorts/xzrqL9Xyv-4?si=0LyCNjafcTQtZZw1 やっと　憧れのシェフのアマトリチャーナ🍝 作ってみた🤭 パンチェッタなかったから、、生ハム 豚肉の香味野菜がにんじん🥕　等無かったので ある野菜で作った😅 明日も　5時起きなので　煮豚 休ます時間なかったので ホロホロに崩れたけど.. 一応　アマトリチャーナ🍅

よし！ 今日 ほたるいか使った 晩ごはん作るゾ！( •̀ᴗ•́ )و って いつものデパ地下に行ったら.. ブランドで粒も大きく 味も美味しいけど さすがに じぶんおひとり様だけだと セーブ掛かってしまい 違うお店でもうひとつ😅💦 てことで、、 ほたるいか　と　菜の花のタリアッテッレ？ ってココでも　言いたいとこだけど.. パッパルデッレ　　太すぎる😓💦 欲しい時にタリアッテッレがなかったり パッパルデッレがなかったり まるで　ぼくの人生みたい😥 って　=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇) それは言い過ぎかー！！🤣🤣 てか やらかした:( ´꒳`;)

春さきは　バラの新芽のように アイデアが湧いてくる！？ とか偉そうに言っちゃってるけど.. いっぱい、いっぱい🤣🤣💦 21時30分頃　仕事終わって無謀かな？🤔 と思ってたけど、、案外やりきった😲✨️ ごま豆腐の 大根ソース ゲランドの塩添え ほたるいか きよみ の 水菜のサラダ きよみドレッシング添え🥗 大根のポタージュ ぶり大根のリゾット🍚 このコース　３０００円でどう？😳 って冗談　冗談🤣🤣

🚌💨 昼までだったので.. 帰って夕方まで ソファーで意識飛んでた😅💦 でっ！いつになくアイデアが 浮かんできたので..ちょっと遊んでみた🤭✨️ 水牛モッツァレッラのカプレーゼ キャビア添え🍅🦈 たけのこのポタージュ🍲 でっ！まだ完全に固まってないけど😅 たけのこのムース　水菜のジェノベーゼ乗せて 桜えび と タケノコ 水菜のかき揚げ 水菜のジェノベーゼ と ケッカーソース🦐🍅 と！あまり　飲まへんし まっ、暫くいいやー！って思ってた 浄水器のカートリッジ 定期購入になってたみたいで届いてしまった😅💦