รวมของอร่อยกวางโจว🇨🇳

ถ้าใครกำลังเล็ง “พุทราชีสกวางโจว” (บางร้านจะเรียกพุทรานมชีส/พุทราชีสจีน) บอกเลยว่าเป็นของว่างที่หยิบกินเพลินมาก และเหมาะมากกับการซื้อกลับเป็นของฝาก เพราะแพ็กเกจส่วนใหญ่พกง่าย ไม่เลอะมือ พุทราชีสคืออะไร? โดยทั่วไปจะเป็น “พุทราจีนอบแห้ง” ผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก แล้วสอดไส้ครีมชีส (บางสูตรผสม นม/โยเกิร์ต/นมผง ทำให้กลิ่นนมชัดขึ้น) รสชาติจะออกหวานธรรมชาติของพุทรา ตัดกับความเค็มมันของชีส เคี้ยวหนึบๆ แบบผลไม้อบแห้ง แต่ไส้ด้านในนุ่มละมุน พุทราจีนใส่ชีส ต่างจากพุทราสอดไส้วอลนัทไหม? ต่างค่ะ! แบบสอดไส้วอลนัทจะเน้นความกรุบและรสหวานธรรมชาติค่อนข้างตรงๆ ส่วน “พุทราชีส” จะได้ความครีมมี่ มันๆ และกลิ่นนมมากกว่า ใครที่ชอบแนวขนมรสนมชีสจะถูกใจ แต่ถ้าไม่ชอบชีส (หรือแพ้นม) แนะนำให้เริ่มจากพุทราวอลนัทก่อน รสชาติที่เจอได้บ่อย + วิธีเลือก - ไส้ครีมชีสล้วน: เค็มมันชัด เหมาะกับคนชอบชีส - ไส้นมชีส/พุทรานมชีส: กลิ่นนมเด่นขึ้น หวานละมุนกว่า ทริคของเราเวลาเลือกคือดูวันผลิต/วันหมดอายุ และเลือกแบบที่แพ็กซีลแยกชิ้น จะพกไปเที่ยวต่อหรือแบ่งให้เพื่อนได้ง่าย พุทรา ชีส ราคาโดยประมาณ ราคาจะขึ้นอยู่กับแบรนด์และขนาดแพ็กค่ะ แบบถุงเล็กหรือแพ็กทดลองมักอยู่ช่วงหลักสิบหยวน ส่วนกล่องของฝาก/แพ็กใหญ่จะเป็นหลักร้อยหยวนได้ (โดยเฉพาะที่หน้าร้านดังๆ หรือแพ็กเกจสวยๆ) ถ้าอยากคุมงบ ลองเทียบราคาที่มินิมาร์ทกับซูเปอร์มาร์เก็ตก่อน บางทีต่างกันพอสมควร พิกัดหาซื้อในกวางโจว - ซูเปอร์มาร์เก็ต: ตัวเลือกเยอะ เทียบราคาง่าย เหมาะกับซื้อหลายอย่าง - มินิมาร์ท (เช่น FamilyMart): เหมาะกับซื้อกินระหว่างทาง เจอของใหม่บ่อย - ร้านขนม/เบเกอรี่แบรนด์จีน: แพ็กเกจสวย เหมาะทำของฝาก (บางทีเจอแบรนด์ดังแบบ Holiland หรือร้านขนมเฉพาะทาง) เก็บยังไงให้อร่อย ถ้าเป็นไส้ชีสแบบครีมมี่ แนะนำเก็บที่เย็นตามคำแนะนำบนซอง/กล่อง พอแช่เย็นแล้วกัดจะฟินมาก ไส้แน่นขึ้นและไม่เละง่าย นอกจากพุทราชีส รอบนี้ยังได้ลองของอร่อยอื่นๆ ในกวางโจวด้วย เช่น เลย์รสแตงกวา (หอมสดชื่นแปลกดี), ข้าวปั้นจาก FamilyMart, ไข่ต้มยางมะตูมแพ็กสำเร็จ, ขนมจาก Bao’s Pastry และกาแฟ Lowan Coffee ใครไปเที่ยวจีนแล้วอยากได้ลิสต์ของกินเล่น แนะนำให้เดินดูตามมินิมาร์ทกับซูเปอร์ฯ รับรองมีของให้ลองเพียบค่ะ