これ知ってる？雪どら

「雪どら（雪ドラ）」って名前だけ聞くと普通のどら焼きかな？と思ったんですが、食べてみるとけっこう“冬どら”感が強めでした。ポイントは、どら焼き生地の間に「つぶあん入り塩豆大福」と「ミルクホイップ」が一緒にサンドされているところ。どら焼き＋大福の組み合わせなので、口に入れた瞬間のもちもち感が想像以上で、和菓子好きには刺さると思います。 私が買ったのはスーパーの冷蔵コーナーで、パッケージにも「要冷蔵」の表示がありました。家に持ち帰ったら、できるだけ早めに冷蔵庫へ入れておくのが安心です。個人的には、冷蔵のまま食べるとホイップがすっきりしていて甘さが重く感じにくく、つぶあんの風味もちゃんと楽しめました。 食感は、外側のどら焼きはふんわり、真ん中の塩豆大福がむぎゅっともちもち。そこにミルクホイップが入るので、和なのに洋っぽい満足感もあります。塩豆の塩気が少しアクセントになっていて、甘いだけじゃないのも良かったです。 「雪どら」「冬どら」で探している人向けに、食べ方の小ネタも。冷蔵から出してすぐは大福部分がしっかりめなので、私は少しだけ室温に置いてから食べることもあります（置きすぎるとホイップがゆるくなるので数分くらい）。お茶やブラックコーヒーと合わせると、甘さが引き立ちつつ後味はすっきり。 価格も108円で買いやすく、期間限定っぽいので見かけたら一度試してみるのがおすすめです。冬のおやつに、ちょっと特別感のある「雪どら（雪ドラ）」でした。