I definitely want you to eat this! Do you know Palettier?

最近、北海道産牛乳と国産米粉を使った新感覚のタルト風ソフトクッキー『パレッティエ』を試してみました。一般的なサクサクやカリカリのクッキーとは違い、しっとり柔らかい食感が特徴で、一口食べると濃厚だけれど後味はすっきりとした北海道産牛乳の風味が感じられます。 私自身、普段は食感重視で硬めのお菓子を好みますが、このパレッティエは柔らかさがありつつもほどよいタルト風の生地で、とても食べやすかったです。香りも芳醇で、紅茶やコーヒーとの相性も抜群。おやつタイムが楽しみになりました。 また、国産の米粉が使われているため、グルテンを控えたい方にも嬉しい商品だと思います。ホワイトチョコチップ入りのものは甘さ控えめでさっぱりしているので、甘いものが苦手な方でも満足できるはずです。 個人的なおすすめは、冷蔵庫で少し冷やして食べること。そうすると生地が少し引き締まり、また違った食感と風味を楽しめます。友人にもプレゼントしたら喜ばれたので、贈り物にもぴったりです。 このパレッティエは、北海道の自然が育んだ素材にこだわっており、製菓メーカーの技術が光る一品。気になる方はぜひ一度試してみてください。食べる度に北海道の広大な大地を感じられるような、そんな温かみのあるお菓子です。