มา "ณ" สโลบาร์

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “มา ณ สโลว์บาร์ / mate slow bar coffee / สโลบาร์” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงก่อนขับรถไป เราขอสรุปฟีลแบบคนไปจริงให้เลยค่ะ ร้านเป็นคาเฟ่สโลว์บาร์ (Slow Bar Cafe) ที่บรรยากาศเด่นมาก—ชิลๆ สบายๆ เหมือนได้นั่งพักในวิวท้องทุ่ง แต่โลเคชันอยู่แถวตัวเมืองพิจิตร โซนหลังเมืองเก่า เดินทางไม่ยาก ไฮไลต์ของ “สโลบาร์” คือความเนิบช้าแบบตั้งใจ เหมาะกับวันที่อยากพักสมอง นั่งคุยกับเพื่อน หรือมาคนเดียวก็ไม่เขิน เพราะบรรยากาศมันพาให้ใจเย็นลงเอง เราแนะนำให้เลือกนั่งมุมที่มองออกไปด้านนอก จะได้ฟีลทุ่งๆ ตามที่ร้านตั้งใจทำไว้ ถ่ายรูปออกมาดูละมุนมาก โดยเฉพาะช่วงแสงสวยๆ (ถ้าเลี่ยงแดดจัดตอนเที่ยงได้จะดี) เรื่องเครื่องดื่ม แนวร้านสโลว์บาร์ส่วนใหญ่จะเน้นกาแฟดริป/กาแฟที่ทำแบบพิถีพิถัน ถ้าไปครั้งแรกแล้วไม่รู้จะสั่งอะไร ลองเริ่มจากเมนูคลาสสิกอย่างอเมริกาโน่หรือลาเต้ก่อน เพื่อจับรสกาแฟของร้าน แล้วค่อยไล่ไปเมนูพิเศษตามที่หน้าบาร์แนะนำ (บางวันอาจมีเมล็ดหรือเมนูที่แตกต่างกัน) ถ้าไม่ได้กินกาแฟก็ยังเหมาะพามาด้วย เพราะบรรยากาศเป็นพระเอกจริงๆ ทริคเล็กๆ ก่อนไป: 1) เช็กเวลาเปิด-ปิดของร้านไว้ก่อน เพราะคาเฟ่สายชิลบางร้านจะมีวันหยุดหรือเวลาปิดค่อนข้างตรง 2) ถ้าตั้งใจไปถ่ายรูป แนะนำแต่งโทนเรียบๆ จะเข้ากับบรรยากาศธรรมชาติและไม้ๆ ของร้าน 3) ถ้าไปช่วงคนเยอะ ลองเลือกนั่งด้านนอกหรือมุมเงียบๆ จะได้ฟีล slow ตามชื่อ “Slow Bar” มากขึ้น โดยรวม “มา ณ สโลว์บาร์” เป็นคาเฟ่พิจิตรที่เหมาะกับการแวะพักจริงๆ ไม่เร่งรีบ ได้ทั้งนั่งจิบกาแฟและชมวิวเพลินๆ ใครกำลังหาที่นั่งชิลใกล้เมืองเก่า พิจิตร ลองปักหมุดมาที่นี่ได้เลย